Vagy a rózsaszínűek, ha egyért eszel. Vagy a kékeket, ha meg akarsz spórolni pár eurót. Kevés olyan gyomorforgató dolog van, mint amikor visszaindulsz a parkolóba, és egy parkolócédulát találsz a bérelt autódon, vagy ami még rosszabb, egy merő űrt a kocsid helyén. Egy olasz parkolóban a fehérrel jelölt parkolóhelyek ingyenesek, a kékkel jelöltek fizetősek, a sárgával jelöltek a mozgássérült autósoknak, a rózsaszínűek pedig a kismamáknak. Ami a potenciális parkolóhelyeket illeti, amelyeken egyáltalán nincsenek vonalak, mindenképpen keresse a Zona di Rimozione (vontatási zóna) vagy a Divieto di Sosta (tilos parkolni) táblákat. Vagy csak tegye azt, amit az olaszok: tegyen keresztet és parkoljon a járdán. Oldalirányban.

Várja el, hogy a dolgok menetrend szerint történjenek

Az egyik első dolog, amit minden Olaszországba látogató megtanul, hogy van az idő… és van az olasz idő. Az olasz idő rugalmas (ne lepődjön meg, ha a délután 4 órai Colosseum-túra fél ötkor kezdődik), és a munkaidő is az. Sok üzlet – még az éttermek is, ami zavarba ejtő – ebédidőben bezár, és a hét két napján szintén zárva tartanak, ami üzletenként változó. Az üzleti órák kétszeri ellenőrzése elengedhetetlen, hacsak nem szeretsz üresjáratokat tenni. A tömegközlekedés is gyakran “üzemképtelen” vagy késik, ezért adjon magának elegendő időt az utazási csatlakozások között.

Számlázza ki egy gondolier

Velencei gondolás hajókázás a világ legromantikusabb dolgának tűnhet, amíg meg nem kapja a számlát. Meglepetés: egy gondolázás akár 65 dollárba is kerülhet fejenként (!), és még többe, ha egy kétes gondolierrel van dolgod. Ha egy 65-130 dolláros csónakázás nem fér bele a költségvetésedbe, de a szíved még mindig a velencei csatornákon szeretne lebegni, fontold meg, hogy felszállsz egy traghettóra – a velencei helyiek által használt vízi taxik egyikére, amikor a Canal Grande csatornán szeretnének átkelni. Az út sokkal rövidebb lesz, de a traghetto hajók pontosan ugyanolyanok, mint a turista gondolák, és a jegyek körülbelül 5 dollárba kerülnek.

Vegye a Google Maps rövidítést

Ha autót bérel az ország felfedezéséhez, valószínűleg GPS-t vagy Google Mapset fog használni. Lehet, hogy kísértésbe esik, hogy a vázolt rövidítések egyikével megspórolja az autópályadíjakat. De minél délebbre megy Olaszországban, annál rosszabb állapotban vannak az utak. A borotva-szűk szakaszok, a hatalmas kátyúk és a közvilágítás hiánya megnehezítheti a navigációt az olasz autópályákat nem ismerő utazók számára; az SS7 (Via Appia) – a Rómától Brindisiig tartó, többnyire kivilágítatlan, kanyargós tengerparti út – különösen veszélyes. Lehet, hogy egy kicsit többet kell fizetni az autópályákért, de legalább jól karbantartottak.

Lelkesedjen az autentikus spagetti alla bolognese-ért Nápolyban

Az Olaszországon kívüli olasz éttermekben a csizma számos regionális konyháját egy óriási ernyőcím – ITALIAN FOOD – alá csapják, így megbocsátható, ha nem tudja, hogy a pestót Genovában találták fel, a Limoncello pedig Sorrentóból származik. De ugye nem mennél Los Angelesbe életed legjobb barbecue-ja reményében? Tegyen magának egy szívességet, és maradjon a helyi ételeknél olaszországi útja során. Egy (nagyon) gyors puskázási útmutató: Genova a pestóért; Nápoly a pizzáért; Bologna a bolognai szószért és az olyan töltött tésztákért, mint a ravioli, a tortellini és a lasagne; Milánó a rizottó alla milanese és az ossobucco alla milanese; Róma a spagetti alla carbonara, a spagetti all’amatriciana és a bárányhús. A gnocchi, a bresaola, a polenta ételek és a rendkívül népszerű olasz desszert, a tiramisù az egész országban megtalálható, de az észak-olasz régiókban, például Lombardiában és Venetóban honos. A prosciutto- vagy pármai sonka leginkább Közép- és Észak-Olaszországhoz kötődik.

Tippeljünk mindenre, ami mozog… nem számít, mit mondanak nekünk

A borravaló nem kötelező vagy általános Olaszországban. A turistákhoz értő kiszolgálók azonban hallhatták, hogy az amerikaiak genetikailag arra vannak programozva, hogy a pincérektől kezdve a fellépő nyulakig mindenre borravalót adjanak, így a szemtelenebbek talán megpróbálnak megdolgozni egy kis aprópénzért. Hacsak nem a bolygó történetének legjobb kiszolgálását nyújtották, álljon ellen. Megélhetési bért kapnak.

Kérj a pincértől parmezán sajtot a tenger gyümölcsei tésztádra

Hacsak nem akarsz egy felnőtt felnőtt embert sírni látni. A hagyományos olasz kulináris etikett egyik legszentebb parancsa, hogy a sajt és a tenger gyümölcsei soha, de soha ne keveredjenek. Csak az utóbbi időben jelentek meg bizonyos sajt/tengeri étel párosítások – pl. ricotta tengeri sügérrel, gorgonzola kagylóval -, de ez nagyon avantgárdnak számít (az idősebb generáció nem nyúl az ilyen ételekhez). Függetlenül az életkortól vagy a kifinomultsági szinttől, a parmezán sajt és a tenger gyümölcsei keverése továbbra is főbenjáró bűn, úgyhogy ne is kérdezze. És Szent Péter szerelmére, ne hagyja, hogy egy olasz meglássa, amint villával és késsel vágja a spagettijét.

Öld meg magad, ha megpróbálod Rómát beilleszteni egy zsúfolt útitervbe

Húsz régió, annyi látnivaló! A legtöbb látogató Rómán keresztül lép be Olaszországba, de ha Szicílián vagy Milánón keresztül tervezi a beutazást, és nem bírja elviselni a gondolatot, hogy útja során kihagyja a római romokat, legyen bátorsága: a rómaiak szorgalmas társaság voltak. Látványos római romok találhatók szerte a félszigeten, nevezetesen Volterra Toszkánában, Villa Jovis Capri szigetén, Pompeji és Oplontis Campaniában, Piazza Armerina Szicíliában, Verona Venetóban és Mediolanum Milánóban. A plusz repülőjegyeken megspórolt pénzt használja fel arra, hogy bort tankoljon.

Tervezze, hogy az egész olaszországi útját angolul fogja lebonyolítani

Igen, a filmek azt akarják elhitetni önnel, hogy bármikor is utazik, a fogadó ország tele lesz olyan állampolgárokkal, akik tökéletesen beszélik az ön nyelvét, még ha bájos akcentussal is. De Olaszország az angol nyelvtudási indexeken következetesen közepes vagy alacsony helyezéseket ér el – Európában a legalacsonyabbak közé tartozik. A szállodákban, a történelmi helyszíneken és az éttermekben jól fogsz boldogulni az olyan nagy turistaforgalmú városokban, mint Róma és Nápoly, de ha ezeken a területeken kívülre lépsz, nos, bocca al lupo.

P.S. Ez olaszul azt jelenti: “sok szerencsét”.

Photo Credits: Legyen bolháskodva egy gondolier által: Thats where I live by Saurabh Thakur Attribution-NoDerivs License; Park Inside the Yellow lines: Blue like the line by Emiliano Attribution License; Get Yourself Psyched for Authentic Spaghetti alla Bolognese in Naples: Attribution-NonCommercial-ShareAlike License; Ask Your Waiter for Parmesan Cheese to Put On Your Seafood Pasta: Getty Images/Hemera; Take That Google Maps Shortcut: Appia Antica by ChrisSteph LewisBoegeman Attribution-NoDerivs License; Head to Vatican City in a Tube Top: Lisja | Dreamstime.com; Kill Yourself Trying to Fit Rome into a Crowded Itinerary: Shootalot | Dreamstime.com