Articles

Hogyan tojnak a csirkék?

A vita arról, hogy melyik volt előbb – a tyúk vagy a tojás – még mindig tombol. Azt azonban meg tudjuk mondani, hogyan bújik ki a csirke a tojásból…

A tyúkok naponta legfeljebb egy tojást tojnak, mivel a tojásrakás folyamatát a napfény jelenléte határozza meg. A természetes fény hiánya a téli hónapokban azt jelenti, hogy az évnek ebben az időszakában még kevesebb tojást raknak. Az ember azonban “becsaphatja” a csirkéket, hogy a kevés napfény ellenére is tojjanak, ha mesterséges fényt (például villanykörtét) helyez a tyúkólba. A tojási folyamat akkor kezdődik, amikor a tyúk szemébe bejutó fény aktiválja a közelben található fényérzékeny mirigyet (a tobozmirigyet). Az ingerlés után ez a mirigy elindít egy folyamatot, amely a tyúk petefészkéből a tojás, azaz az oocita kibocsátásához vezet. A tojást akkor is le lehet rakni, ha azt egy hím megtermékenyítette, de csak a megtermékenyített tojásokból fejlődhet ki csibe. A nyílást, amelyen keresztül a tojás elhagyja a tyúkot, szellőzőnyílásnak nevezzük. Bár ez a nyílás egyben a melléktermékek (azaz a vizelet és az ürülék) kivezető nyílása is, van egy kloáka nevű szelep, amely elválasztja a petefészket a belektől.

Mi történik a tyúk belsejében? Kattintson ide, hogy megtudja…

Történik valami?

A tyúk naponta körülbelül egy tojást rak, amíg egy tucat tojása nem lesz – ezt nevezik fészekaljnak is. Ha azonban az ember minden nap begyűjti a tojásokat, a tyúk tovább tojik, hogy 12 fészekaljat hozzon létre. Miután egy tojást lerakott, a tyúk elhagyja a fészket, aminek következtében az embrió lehűl, és fejlődése felfüggesztődik. Amíg a fészek hőmérséklete elég meleg marad, az embrió akár két hétig is felfüggeszthető, amíg a tyúknak nem sikerül teljes fészekaljat raknia. Amint a tyúk egy fészekaljnyi tojást termelt, abbahagyja a tojástermelést, és megkezdi a költést, amelynek során három hétig ül a tojásokon, amíg az embriók fejlődnek. Ez azt jelenti, hogy a tojásoknak egyszerre kell kikelniük.

065_HIW_034 3

A megtermékenyített tojás héja alatt. Kattintson ide, ha többet szeretne látni.

Embriófejlődés

A csibe egyetlen sejtként indul, amely osztódik és egy üreges korongot képez a sárgája felszínén. Ez a sárgája ezután egy spirális oviductus csőbe kerül. Ahogy a petevezetékben halad lefelé, számos réteget épít fel, köztük a sárgáját közvetlenül körülvevő vitellinhártyát, valamint két réteg viszkózus fehér albuminréteget, amelyet egy strukturális rostos réteg választ el. A petevezeték csövében lejjebb a tojáshéjréteg alakul ki a sárgája körül, amely védi és formát ad neki. Amikor a petesejt kilökődik a szervezetből, megkezdődik az embrió fejlődésének következő 21 napos időszaka…

How a fertilised yolk transforms into a chick

Klikkelj, hogy megnézd, hogyan alakul át a megtermékenyített sárgája csibévé

Fedezz fel még több elképesztő tudományt a Hogyan működik legújabb számában. A lap minden jó kiskereskedőnél kapható, vagy megrendelheti online az ImagineShopban. Ha tableted vagy okostelefonod van, a digitális változatot is letöltheted iOS vagy Android készülékedre. Hogy biztosan ne maradjon le a How It Works magazin egyetlen számáról sem, iratkozzon fel még ma!

Plusz, nézze meg a kizárólag digitálisan elérhető különlegességeinket is, mint például a Mars felfedezése, az Útikalauz a galaxishoz és a Földrengések, amelyeket most letölthet digitális készülékére!

Miért tojnak tojást egyes emlősök?

Hazai tudományos kísérletek: Szupererős tojások

Ehetünk-e strucctojást?