Articles

A legjobb és legrosszabb másnapos ételek

Semmi sem illik jobban egy átmulatott éjszaka után, mint egy sajtburger vagy néhány szelet pizza – legalábbis ezt mondod magadnak akkoriban. És bár egyesek úgy vélik, hogy egy zsíros étel elfogyasztása segíthet “gyógyítani” a másnaposságot (az elképzelés szerint a nehéz vagy zsíros ételek lassítják az alkohol felszívódását a véráramba), a valóság ennél sokkal bonyolultabb.

Kétségtelenül hallottál vagy saját bőrödön tapasztaltad már a másnaposság néhány gyakori tünetét, amelyek közé tartozik a lüktető fej, a szájszárazság és a hányinger. A Mayo Clinic szerint néhány ezek közül miért fordul elő:

  • Hasi fájdalom, hányinger, hányás Ezek a nemkívánatos tünetek azért jelentkeznek, mert az alkohol fokozza a gyomorsavtermelést és késlelteti a gyomor kiürülését, ami irritálja a gyomornyálkahártyát.
  • Fejfájás Az alkohol hatására kitágulnak az erek, ami fejfájáshoz vezethet.
  • Szédülés, szédülés, szomjúság Az alkohol fokozott vizelettermelést vált ki, ami aztán kiszáradáshoz vezethet.
  • Fáradtság, remegés, hangulati problémák Az alkohol hatására csökkenhet a vércukorszintje, ami ezekhez a tünetekhez vezethet.

Bár a másnapossággal kapcsolatban nem áll rendelkezésre rengeteg kutatás, néhány kisebb tanulmány szerint bizonyos tápanyagok enyhíthetik az Ön által érzett tünetek egy részét. A BMJ Nutrition, Prevention and Health című folyóiratban 2020 áprilisában közzétett tanulmány szerint ugyanis azok a részeg résztvevők, akik elalvás előtt különböző növényi kivonatokat, gyümölcsöket és vitaminokat tartalmazó elixírt ittak, jelentősen kevesebb hányingerről (42 százalék) és alvászavarról (41 százalék), valamint kevésbé erős fejfájásról (34 százalék) számoltak be azokhoz képest, akik nem ittak a főzetből.

A másnaposság legjobb ellenszere a túl sok alkohol fogyasztásának elkerülése. A Centers for Disease Control and Prevention szerint a túlzott alkoholfogyasztás (azaz a mértéktelen ivás vagy általában a túl sok ivás) olyan betegségekkel hozható összefüggésbe, mint a májzsugor, a magas vérnyomás és a májrák.

Ha túl sokat ivott, íme néhány étel, ami segíthet enyhíteni a tüneteket – és néhány, ami ronthat rajtuk.