Ce champignon est l’un, sinon ‘le’ plus commun de tous les Waxcaps (connus sous le nom d’Hygrocybes) que j’ai récemment découvert le 30 octobre. En publiant cet article le premier jour de novembre, je me rends compte que j’ai manqué la date limite pour Halloween (excusez le jeu de mots) et j’en suis désolé. Mais Halloween « est » la veille de la « Toussaint », ce qui fait que mon erreur est tout simplement pardonnée ! Ou quelque chose comme ça….

Bien que la saison ait été relativement mauvaise pour les champignons comme pour les champignons en raison du temps sec, cette dernière semaine s’est avérée fructueuse, notamment en ce qui concerne les Waxcaps.

En raison de l’excellent timing, j’ai dû mettre en vedette le « Chapeau de sorcière » ou « Cire noircissante » (Hygrocybe conica) pour être mon dernier post.

Comme son nom commun et scientifique le suggère, le chapeau de ce champignon de prairie très commun est de forme « conique », généralement largement conique ou en forme de cloche (souvent irrégulièrement lobé). La texture, commune à tous les Waxcaps, est visqueuse et cireuse et, bien qu’assez petite, elle est très visible dans l’herbe grâce à ses couleurs vives et frappantes. Dans ce cas, la couleur peut varier quelque peu, mais principalement vous pouvez voir du jaune/orange (parfois avec des nuances écarlates) – même des soupçons de vert peuvent être présents.

Mais la principale caractéristique que vous reconnaîtrez (encore une fois, partagée avec certains autres Waxcaps), est l’effet de  » noircissement  » (cela semble très saisonnier et horrible !). Plus le champignon est vieux – plus il deviendra noir – bien qu’il ne s’auto-digère pas et ne se transforme pas en encre comme les branchies du genre Inkcap.

Les très vieux spécimens deviennent complètement noirs et semblent pourris ou brûlés. S’ils sont cueillis, vous remarquerez également qu’ils se meurtrissent en noir lors de la manipulation. Mais si on le laisse tranquille, le processus de noircissement fera lentement son effet, en commençant principalement par le bord du chapeau (voir image ci-dessus).

Regardez bien cet automne (tardif) et vous en trouverez peut-être avec ses amis plus colorés. On la trouve principalement dans les prairies des champs et des bois, mais elle est aussi commune dans les pelouses ornementales, les bords de chemin et même les pots de plantes (comme ma mère l’a découvert !) car elle est moins sensible aux sols enrichis en azote.

Elle est classée comme comestible et parfois comme non comestible ou toxique selon différentes références. Mais elle n’est pas mortelle, et je suppose – pas très appétissante. Il est juste meilleur pour regarder, ce qui est bien parce qu’il est si beau…

Ceriseau de cire très commun, trouvé dans l’herbe des champs ou des bois. Orange/jaune vif (parfois avec des teintes rouges ou vertes) qui noircit avec l’âge (voir à l’extrême gauche).

TABLEAU D’IDENTIFICATION RAPIDE : CHANDA NOIR / CHÂTEAU DE SORCIER Hygrocybe conica

CAPHE / CHAISE

3-5,5cm d’envergure. Conique ou en forme de cloche. Souvent irrégulièrement lobée. Cireux. Couleurs jaune/orange. Noircit avec l’âge.

STEM

3-7 x 0,6-1 cm. Couleur jaune, rouge écarlate. Stries noircissant avec l’âge.

GILLS / SPORE PRINT

Adnexés ou libres. Jaune pâle. Cireux.
Imprimé de spore : Blanc (voir comment prendre une empreinte de spore ici).

HABITAT / SAISON

L’herbe dans les champs ou les bois. Les jardins ornés et les pots de plantes aussi. Automne.

EDIBILITÉ

Comestible, mais il vaut mieux l’éviter.

Le genre HYGROCYBE (Waxcaps) : Caractéristiques à rechercher :

– Capsules de petite taille aux couleurs vives, rouges, jaunes, oranges, vertes et blanches.
– Les capsules sont souvent coniques ou bombées et normalement grasses ou gluantes.
– Les branchies sont cireuses. Certaines bruissent de façon noirâtre lorsqu’elles sont endommagées.

Voir les nouvelles de conservation des jardins de Kew sur la famille des waxcaps britanniques ici.