Les consommateurs sont partagés sur la question de savoir s’il est correct de se laisser aller à ces boissons liées au café.

Janet Presley a déclaré à Healthline : « Honnêtement, je ne me préoccupe pas des calories et des graisses quand je vais chez Starbucks. Je sais que ce n’est pas sain, ce qui pour moi est la raison pour laquelle ça a bon goût. Le moka glacé au chocolat blanc est plus délicieux que les mots ne peuvent l’exprimer ! Je n’y vais pas souvent, alors je me dis que c’est un plaisir de temps en temps. »

Diane Tober, elle, explique : « J’évite les boissons sucrées comme la peste – y compris les sodas. Après avoir travaillé au Burger King quand j’avais 16 ans, j’ai eu une énorme crise de douleur dans le côté et je suis tombée par terre. Il s’est avéré que ma vésicule biliaire était enflammée. J’ai alors arrêté de boire des boissons sucrées et je n’y suis jamais retourné. Et elles ne me manquent pas du tout. »

La diététicienne-nutritionniste agréée et éducatrice certifiée en diabète Susan Weiner avait beaucoup à dire sur le sujet.

« Ce n’est tout simplement pas un aliment sain. Lorsque j’interroge un client sur ce qu’il mange, il se souvient très rarement de ce qu’il boit », a-t-elle déclaré. « Boire des boissons riches en calories ajoute des calories si rapidement et sans le bénéfice d’une mastication attentive. Lorsque vous buvez des boissons à haute teneur en calories, les calories sont traitées et absorbées très rapidement et provoquent une augmentation de la glycémie, ou pic de glycémie. Cela peut aggraver des problèmes tels que la résistance à l’insuline, qui est associée au diabète de type 2. Imaginez que votre glycémie monte en flèche après avoir bu tout ce sucre et qu’elle chute ensuite, ce qui peut vous pousser à manger davantage et éventuellement à prendre du poids. »

Alors, que suggère-t-elle à la place ?

« Essayez un thé de spécialité fraîchement infusé. Ajoutez de la glace pour une boisson fraîche et rafraîchissante », a déclaré Weiner.

Healthline a contacté Starbucks pour connaître leur point de vue sur le débat. Un porte-parole de Starbucks a déclaré ceci :

« Starbucks offre une variété de boissons allant de saines à indulgentes, et nous croyons qu’il faut donner aux clients le pouvoir de manger sainement, de se faire plaisir et d’atteindre l’équilibre selon leurs propres termes. Nos clients nous ont également fait savoir que la réduction des sucres ajoutés est un élément qu’ils recherchent lorsqu’ils font des choix nutritionnels, et Starbucks s’est engagé à réduire de 25 % la moyenne des sucres ajoutés dans les boissons gourmandes d’ici à la fin de 2020. Vous pouvez voir cette étape importante et d’autres sur notre calendrier de santé et de bien-être. »

En fin de compte, les consommateurs portent la responsabilité de faire leurs propres choix nutritionnels.

L’éducation est essentielle, et il est important de savoir quels sont les effets sur la santé d’une trop grande quantité de sucre ajouté.

Mais la grande majorité des consommateurs auxquels Healthline a parlé semblaient partager un état d’esprit similaire : Tout avec modération.