Especial de Halloween – El sombrero de la bruja
Este hongo es uno de, si no ‘el’ más común de todos los Waxcaps (conocido como el Hygrocybes) que recientemente descubrí el 30 de octubre. Al publicar en el primer día de noviembre me doy cuenta de que me he saltado el plazo de Halloween (perdón por el juego de palabras) y lo siento. Pero Halloween ‘es’ la víspera del ‘Día de Todos los Santos’ – ¡haciendo que mi error sea simplemente perdonado! O algo así…
Aunque ha sido una temporada relativamente mala para las setas y los hongos por igual debido al clima seco, esta última semana ha resultado fructífera, especialmente en relación con Waxcaps.
Debido al excelente momento, he tenido que incluir el ‘Sombrero de Bruja’ o ‘Waxcap’ (Hygrocybe conica) en mi último post.
Como sugiere el nombre común y científico, el sombrero de esta seta de pradera muy común tiene forma ‘cónica’, generalmente cónica o acampanada (a menudo irregularmente lobulada). La textura, común a todas las Waxcaps, es viscosa y cerosa y, aunque es bastante pequeña, es muy notable en la hierba debido a sus colores brillantes y llamativos. En este caso, el color puede variar un poco, pero principalmente se puede ver amarillo/naranja (a veces con matices escarlata) – incluso puede haber toques de verde.
Pero la característica principal que reconocerá (de nuevo, compartida con algunas otras Waxcaps), es el efecto de «ennegrecimiento» (¡suena muy estacional y horrible!). Cuanto más vieja sea la seta, más negra será, aunque no se autodigiere ni se convierte en tinta como las branquias del género Inkcap.
Los especímenes muy viejos se vuelven completamente negros y parecen estar descompuestos o quemados. Si se recogen, también se notará que se ennegrecen al manipularlos. Pero si se deja solo, el proceso de ennegrecimiento tendrá lugar lentamente, empezando principalmente por el borde de la tapa (véase la imagen de arriba).
Esté atento este otoño (tardío) y podrá encontrar alguno junto con sus amigos más coloridos. Se puede encontrar principalmente en praderas en campos y bosques, pero también es común en céspedes ornamentales, bordes de caminos e incluso en macetas (¡como descubrió mi madre!) debido a que es menos sensible al suelo enriquecido con nitrógeno.
Se clasifica como comestible y a veces como no comestible o venenoso según diferentes referencias. Pero no es mortal, y supongo – no es muy palatable. Sólo es mejor para mirar, lo que es bueno porque es tan bueno mirando…
Muy común Waxcap, que se encuentra en el campo o la hierba del bosque. De color naranja/amarillo brillante (a veces con matices rojos o verdes) que ennegrece con la edad (véase el extremo izquierdo).
Tabla de identificación rápida: BLACKENING WAXCAP / WITCH’S HAT (sombrero de bruja) Hygrocybe conica
CAPA / FLESH
3-5,5cm de ancho. Cónica o acampanada. A menudo con lóbulos irregulares. Cera. Colores amarillo/naranja. Ennegrece con la edad.
Tejido
3-7 x 0,6-1 cm. Color amarillo, rubor escarlata. Vetas que ennegrecen con la edad.
Las láminas/impresión del tallo
Anexadas o libres. Amarillo pálido. Cera.
Impresión de esporas: Blanca (ver cómo tomar una impresión de esporas aquí).
Hábitat / Época
Hierba en campos o bosques. Jardines adornados y macetas también. Otoño.
EDIBILIDAD
Comestible, pero mejor evitarla.
El género HYGROCYBE (Waxcaps): Características a tener en cuenta:
– Capuchones de tamaño pequeño y de colores brillantes en rojos, amarillos, naranjas, verdes y blancos.
– Los capuchones son a menudo cónicos o abovedados y normalmente grasientos o viscosos.
– Las agallas son cerosas. Algunas se ponen negras cuando se dañan.
Vea las noticias de conservación de los jardines de Kew sobre la familia British Waxcap aquí.