Inget passar till en kväll med mycket alkohol som en cheeseburgare eller några pizzabitar – eller så säger du det till dig själv då. Och även om vissa människor tror att en fet måltid kan hjälpa till att ”bota” en baksmälla (tanken är att tung eller fet mat kommer att bromsa upptagningen av alkohol i blodet) är verkligheten mycket mer komplicerad.

Du har utan tvekan hört talas om eller själv upplevt några vanliga symtom på baksmälla, som inkluderar ett bultande huvud, en torr mun och en illamående mage. Här är varför några av dessa inträffar, enligt Mayo Clinic:

• Buksmärta, illamående, kräkningar Dessa oönskade symtom uppstår eftersom alkohol ökar produktionen av magsyra och försenar tömningen av magsäcken, vilket irriterar slemhinnan i magsäcken.
  • Huvudvärk Alkohol gör att blodkärlen expanderar, vilket sedan kan leda till huvudvärk.
  • Yrsel, yrsel, törst Alkohol utlöser ökad urinproduktion, vilket sedan kan leda till uttorkning.
  • Trötthet, skakighet, humörproblem Alkohol kan få ditt blodsocker att sjunka, vilket kan leda till dessa symtom.

  Och även om det inte finns någon riklig forskning om baksmälla har en del mindre studier funnit att vissa näringsämnen kan lindra vissa av de symtom du känner. Faktum är att en studie som publicerades i april 2020 i tidskriften BMJ Nutrition, Prevention and Health visade att berusade deltagare som drack ett elixir som innehöll olika växtextrakt, frukter och vitaminer innan de somnade rapporterade betydligt mindre illamående (42 procent) och sömnstörningar (41 procent) och mindre intensiv huvudvärk (34 procent) jämfört med dem som inte drack konjakten.

  Det bästa botemedlet mot baksmälla är att undvika att dricka för mycket alkohol. Överdrivet drickande (dvs. binge drinking eller att dricka för mycket i allmänhet) är kopplat till sjukdomar som skrumplever, högt blodtryck och levercancer, enligt Centers for Disease Control and Prevention.

  Om du har överdrivit, här är några livsmedel som kan hjälpa till att lindra dina symtom – och några som kan göra dem värre.