Váš recept na dýňovou roládu je příkladem dortu s krémovou náplní nebo želé (slovo roláda je rozhodující).
Většina receptů, včetně toho vašeho, vás žádá, abyste koláč krátce po vytažení z trouby srolovali do utěrky. Tento postup (když je dort ještě teplý) dodá dortu charakteristický tvar a ještě vám umožní ho naplnit (později, po vychladnutí).
Jeden recept ze spolehlivých webových stránek King Arthur Flour navrhuje jako alternativní obal pergamenový papír. (Nebude se lepit.)

Tentokrát jste použili plastovou fólii. Nejsem si jistá, ale mám podezření, že se teplý koláč a plastová fólie spojily. Možnosti:
1) Pokud tě trápí (malé) množství igelitu, které je teď na dortu, vyhoď ho.
2) Pokud tě to netrápí, ale přesto vypadá po rozbalení ošklivě (odtrhává se v chuchvalcích atd.), vždycky je tu klasická „záchrana“ – přejmenovat ho a udělat z něj něco jiného. Můžeš z něj udělat celý nebo po částech třeba trifle nebo parfait a na vrstvení kousků použít tvarohovou náplň z originálu, případně zmrzlinu nebo pudink. Navrch dejte něco křupavého pro kontrast – ořechy, mátové bonbony, čokoládu. Vychlaďte (nebo zmrazte, pokud se jedná o zmrzlinu) a podávejte.
3) Pokud jste se rozhodli pro krásný dýňový dort, obávám se, že budete muset začít znovu.
Snad vám to všechno pomůže

.