White Wine Slushy
Den här moskato-slushyn med persikovin är det perfekta sättet att slå sommarhettan. Den här vitvinsslushyn är fylld av färska persikor och söt Moscato och kommer att bli din nya favoritdryck under sommaren.
Detta är ett sponsrat inlägg på uppdrag av Evite® i samarbete med Cavit Wine. Alla åsikter är mina egna. Tack för att du stödjer de varumärken som fortsätter att göra My Baking Addiction möjligt.
Jag vet inte hur vädret är i ditt område, men det har varit brinnande varmt här i Ohio. Så varmt att jag i stället för att se små solstrålar eller moln på min väderapp ser jag små kaktusar.
Om du känner mig överhuvudtaget vet du att jag inte klarar av värme – såvida jag inte är vid poolen förstås. Jag blir sur, kliar och gnäller. Till och med Elle, som älskar att vara utomhus, har förklarat att det är för varmt för att leka utomhus om hon inte är i min mammas pool, som råkade vara 88 grader igår.
Trots våra ansträngningar att hålla vår trädgård fuktig har den gått från frodig och vacker till skrumpig och sorgsen mitt framför våra ögon.
Nödvändigt att säga att jag har kommit över den här värmeböljan. Och i stället för att vara olycklig – och kliande utomhus – har jag bestämt mig för att sola mig i luftkonditioneringen medan jag tillbringar dagarna inomhus med att organisera skåp och kvällarna med att titta på dokusåpa medan jag dricker en slushy med vitt vin. Döm inte mitt val av tv.
En vitvinsslushy är superlätt att göra och du kan göra det mesta av arbetet i förväg, vilket innebär att de inte bara är perfekta för tisdagskvällar, utan även för underhållning.
Bjud in dina vänner med hjälp av den här kostnadsfria inbjudan från Evite, sätt ihop ett snabbt ostbräde och njut av en sval, uppfriskande vitvinsslushy. Jag säger dig, de är den perfekta sommardrycken!
För att se hela inlägget kan du besöka Evite för fler fantastiska recept och festidéer!
Fotokredit: Ingredienser
- 3 vita persikor (plus en extra skiva för garnering)
- 1 gul persika
- 1 tesked enkel sirap
- Saft från en halv citron
- 1 3/4 koppar is
- 1/2 kopp sött vitt vin, till exempel Cavit Moscato
- Färsk salvia till garnering, valfritt
Instruktioner
- Skala färska persikor och tärna dem i små bitar.
- I en mixer blandar du tärnade persikor, enkel sirap och citronsaft. Mixa tills det är slätt.
- Häll den mixade persikoblandningen i en iskuberbricka och frys i 2-3 timmar.
- För att göra vin-slushies, lägg 4-5 persiko-iskuber i mixern och tillsätt 1/2 kopp Cavit Moscato. Mixa på låg hastighet tills det blir slushy.
- Häll upp i ett glas och garnera med en färsk persikoskiva och ett färskt salviablad. Njut!
Anteckningar
TIP: Du kan köpa en flaska enkelsirap eller göra din egen genom att kombinera lika delar socker och vatten i en kastrull och koka upp det. Ta bort från värmen och låt svalna helt innan du blandar med övriga ingredienser.
Har du gjort det här receptet?
Tagga mig på sociala medier! Jag vill se vad du har gjort! @jamiemba
