Vetenskapen har bevisat att rödvin förbättrar träningsresultatet
Kan det verkligen vara sant? Menar du att du bara kan dricka ett glas rödvin och slippa de svettdrypande sessionerna på gymmet? Tja, inte precis, men nyligen genomförda studier har visat att rödvin innehåller en ingrediens som har avslöjat vissa hälsofördelar i nyligen genomförda tester. Låt oss ta en titt på vad dessa experiment visar och se på för- och nackdelarna med det förföriska glaset rödvin.
”Jag dricker rödvin på is för att späda ut det.” -Diane Keaton
Först de goda nyheterna
Vi behöver antioxidanter eftersom de kan neutralisera fria radikaler i kroppen, som skadar friska celler. Frukt och grönsaker har generösa mängder. Men rött vin innehåller också en hel del. Dessa kallas polyfenoler och en av dem är resveratrol. Den sistnämnda har dragit till sig forskarnas uppmärksamhet. Varför?
En studie från University of Alberta visade att höga doser av resveratrol ger liknande fördelar för hjärtat och muskelstyrkan som fysisk träning.
Föreställ dig nu äldre och handikappade personer som helt enkelt inte kan få del av fördelarna med fysisk träning. Om de får i sig tillräckligt med resveratrol genom att konsumera rött vin, nötter, hallon och mullbär skulle det vara ett stort lyft för deras hälsa. Forskarna säger att det till och med skulle kunna vara möjligt att ta ett tillskott som innehåller rätt dos av resveratrol, men fler studier måste göras.
Om du är nykterist och vill få samma fördelar för ditt hjärta, dina muskler och dina leder kan du prova röd druvjuice i stället.
Ja, alkohol i små mängder kan bidra till att hålla kolesterolnivåerna på rätt nivå, förebygga blodproppar och bevara artärerna.
”Öl görs av människor, vin av Gud”. -Martin Luther
Nu kommer de dåliga nyheterna
Nja, inte direkt dåliga nyheter, men bara några noteringar för att sätta all denna forskning i perspektiv så att du inte överger gymmet för din lokala vinbar.
Den mesta forskningen om resveratrol har gjorts på djur och i provrör, och man kan ännu inte bedöma effekterna på människor på lång sikt.
Effekterna på äldre personer är ännu inte bevisade. Dr Richard Semba från John Hopkins University School of Medicine har genomfört forskning på 800 äldre personer i Chianti-regionen i Italien, där det finns gott om rött vin. Men efter 11 år kom han fram till att de med högre nivåer av resveratrol inte var skyddade på något betydande sätt från att dö i cancer eller hjärtsjukdomar. De med lägre nivåer hade bättre hjärthälsa, konstaterade han.
Vad är budskapet att ta med sig hem?
Ja, ett glas rött vin kan gynna din hälsa. Men alkoholkonsumtion i stora mängder kan leda till alla möjliga problem, till exempel cancer, diabetes och fetma. Det kan bli ett beroende (som om du inte visste det!) och förvärra hälsoproblem. Alkohol är i princip ett neurotoxin som kan förgifta hjärnceller och skada din känsliga hormonbalans.
Enligt WHO dödar tungt drickande en person var tionde sekund. Om du räknar ut det blir det 3 153 600 dödsfall per år.
En lösning för att undvika all alkohol är att få i sig resveratrol genom att använda kosttillskott. Men dessa kan inte riktigt ersätta alla fördelar med ett bra träningspass. Faktum är att du behöver en del av de dåliga fria radikaler som frigörs vid träning för att hjälpa kroppen att återhämta sig och hjälpa dig att förbättra dina prestationer. När allt kommer omkring gör träning ditt hjärta starkare och det sätter mindre tryck på artärerna, vilket bidrar till att sänka blodtrycket.
Harvard Medical School rekommenderar ett glas rött vin, i stället för att ta alla dessa resveratroltillskott. Detta är det bästa sättet att förbättra din träning och det kan också ha anti-aging-egenskaper.
En annan stor fördel med att ta ett glas rödvin efter träningen är att det kan hjälpa matsmältningen och lägga till de goda bakterierna i dina tarmar. Dessutom kan du avsevärt minska din risk att få cancer och det hjälper ditt sinne att hålla sig alert.
Det där glaset rödvin kan också hjälpa till att lugna de ömma musklerna och göra dig mindre känslig för smärta. Som med allt annat är måttlighet nyckeln.
”Allt med måtta, inklusive måttlighet”. -Oscar Wilde