Salmonul este un pește popular pentru un motiv întemeiat! Este bogat, decadent și o culoare care atrage atenția pe masa dumneavoastră; mai ales dacă îl cumpărați de la afacerea potrivită. Wester Ross Fisheries este una dintre acele afaceri „potrivite”.

Practicile lor sunt mult peste nivelul obișnuit de pescuit al somonului. Ei sunt meticuloși atunci când vine vorba de fiecare uncie a operațiunii lor. În primul rând, sănătatea și bunăstarea somonilor lor este principala lor prioritate. Acest lucru se traduce printr-o afacere care face absolut totul manual. Nu există mașini sau camere de luat vederi, ci doar oameni harnici cărora le pasă de somonul pe care îl produc și de mediul în care o fac.

Una dintre cele mai admirabile practici ale lor este creșterea manuală. Creșterea manuală înseamnă că, în fiecare zi, Wester Ross iese pe apă pentru a hrăni manual toți somonii lor. Acest lucru le oferă o vedere de acoperire completă asupra atenției acordate bunăstării animalelor. Acest lucru le permite, de asemenea, să răspundă în timp real la cât de mult mănâncă peștii lor. În cele din urmă, reducând risipa și acumularea de hrană pe fundul mării.

În ceea ce privește ceea ce hrănesc peștii lor, ei au unul dintre cele mai bune rapoarte de conversie a hranei din lume, deoarece folosesc resturi de pește pentru a crea o hrană durabilă pentru pești. Resturile de pește sunt o hrană excelentă pentru pești atunci când produsul va fi folosit în cele din urmă pentru consumul uman. În plus, nu sunt adăugați coloranți sintetici, iar suplimentele nutritive care mențin peștii în cea mai bună formă și, de asemenea, le dau culoarea provin din surse complet naturale. În plus, Wester Ross nu a fost niciodată nevoită să folosească antibiotice pe peștii lor, niciodată.

O preocupare pe care mulți oameni o au atunci când cumpără somon de crescătorie este densitatea stocului în fermele de somon. Wester Ross folosește densități foarte mici de stocuri, ceea ce se traduce prin 99% apă și 1% pește. Doar acest fapt atribuie foarte mult la nivelul de sănătate, și fericire a somonilor lor, și este absolut un motiv pentru care nu au fost niciodată nevoiți să folosească antibiotice pe somonii lor.

În ceea ce privește modul în care păstrează mediul înconjurător al somonilor curat, practicile lor sunt complet organice. În loc să folosească substanțe chimice dure, plasele lor sunt curățate de vânt și ploaie, iar apoi sunt uscate la soare. Ei au creat, de asemenea, un sistem de plase de înot care permite peștilor să se deplaseze între țarcuri, fără stres.

Cu toate punctele enumerate mai sus, Wester Ross s-a dovedit a fi un lider în lumea somonului, dar cel mai mare dintre toate este certificarea RSPCA Assured a acestora. Această certificare a fost o parte crucială a afacerii lor încă de la început. Aceasta garantează că animalele sunt lipsite de sete, foame și malnutriție. Fără disconfort, durere, răni și boli. Libertatea de a-și exprima comportamentul normal, precum și lipsa fricii și a stresului. Wester Ross a fost una dintre primele ferme care a trecut auditul de certificare RSPCA.

În concluzie, puteți vedea că Wester Ross are un produs superb. Din 1977, au lucrat extrem de mult pentru a asigura acest lucru. Acesta este exact motivul pentru care vă sugerăm cu tărie să folosiți produsul lor pe masa dumneavoastră! Rămâneți pe recepție pentru o rețetă de somon pe care o puteți folosi, care va apărea mâine pe platformele noastre de socializare. O singură mușcătură și veți simți diferența!

.