Tiffany Patrick

Codirector, Pelham

Nu poți stabili cu exactitate ziua în care s-a întâmplat. Într-o zi, copilul dumneavoastră mânca tot ce avea în farfurie. A doua zi, era un mâncăcios mofturos așezat vizavi de tine la masă. Mâncăcioșii mofturoși pot apărea în jurul vârstei de 18-24 de luni, creând stres și vinovăție în rândul părinților. Respingerea alimentelor noi este un eveniment comun în rândul copiilor mici. Aceasta nu înseamnă că copilul dvs. este un mâncător slab sau că nu primește o nutriție adecvată. Majoritatea copiilor vor trece de la a fi pretențioși la mâncare dacă sunt expuși la alimente noi în mod regulat.

Ar trebui să forțați un copil să mănânce un aliment care nu-i place? Niciodată. Nu încercați să convingeți, să mituiți sau să păcăliți un copil să mănânce un aliment care este refuzat. Copilul dumneavoastră nu va face decât să ajungă să urască acel aliment. Copiii mici au o tendință naturală de neofobie alimentară – respingerea alimentelor necunoscute, uneori fără să le guste. Papilele gustative umane preferă alimentele dulci față de cele amare. Pe măsură ce noi alimente sunt introduse în dieta unui copil, alimentele care tind spre partea amară a scalei sunt respinse. În mod previzibil, legumele sunt în topul alimentelor disprețuite de copii. Nu vă faceți griji. Preferințele alimentare se schimbă pe parcursul vieții și, în cele din urmă, copilul dumneavoastră va mânca din nou legume.

Părinții joacă un rol important în alimentația copilului lor. Iată câteva lucruri pe care le puteți face pentru a vă ajuta copilul să dezvolte obiceiuri alimentare sănătoase.

1. Dezvoltați un program de mese și gustări și serviți mâncarea la aceeași oră în fiecare zi.
2. Nu pregătiți mese speciale pentru cel care mănâncă mofturos. Copiii sunt mai predispuși să încerce un aliment nou dacă văd că un părinte sau un frate sau o soră se bucură de el.
3. Serviți porții mici, astfel încât copiii să poată cere independent mai mult dacă le este încă foame. Introduceți o lingură sau două dintr-un aliment nou la un moment dat.
4. Serviți un aliment nou împreună cu alimentele preferate ale copilului dumneavoastră.
5. Oferiți noul aliment la începutul zilei, când copilul dumneavoastră este proaspăt și nu este irascibil. Faptul că este obosit și frustrat este un alt motiv pentru care mâncarea este respinsă.
6. Desertul poate fi oferit de câteva ori pe săptămână, dar nu ar trebui să fie folosit ca o recompensă pentru a mânca alimente pe care copilul le refuză. Acest lucru nu face decât să diminueze dorința pentru alimentele nedorite și să crească dorința pentru deserturi. O recompensă adecvată pentru a încerca alimente noi, pe parcursul unei săptămâni, ar putea fi mersul la film sau o altă activitate specială.
7. Cea mai mare și cea mai ușoară tehnică pe care o puteți folosi pentru a încuraja un copil să mănânce un aliment nou este repetiția. Poate fi nevoie de până la o duzină de ori înainte ca un aliment să fie acceptat.
8. Nu vorbiți despre faptul că mâncarea are sau nu un gust bun. Este posibil ca copilul dumneavoastră nici măcar să nu o încerce. Nu vă lingușiți, nu faceți presiuni și nu pedepsiți atunci când copilul dumneavoastră refuză să mănânce. Fiți neutru, nu vă descurajați și încercați din nou mâine!
9. Copiii sunt mai interesați dacă au ajutat la crearea mesei. O sarcină simplă de pregătire a mâncării ar putea fi ruperea spanacului mic în bucăți pentru o salată. Puneți-vă copilul să vă ajute să tăiați alimente, cum ar fi brânza sau pâinea prăjită, cu ajutorul unor tăietori de prăjituri.
10. Delicioasele dip-uri sau sosuri – cum ar fi roșii, hummus, salsa și iaurt – îi pot atrage pe copii să mănânce mai multe fructe și legume.
11. Transformați farfuriile în pânze. Așezați mâncarea pregătită pe farfurii pentru a crea chipuri sau peisaje.
12. Cel mai important, dacă doriți ca copiii dumneavoastră să mănânce sănătos, ei ar trebui să vă vadă pe dumneavoastră mâncând o varietate de alimente sănătoase. Copiii mici vă vor imita comportamentul.

Mâncatul nesuferit este un ritual normal de trecere în copilărie și va trece curând. Continuați să oferiți mese echilibrate cu o varietate de alimente diferite și veți promova o viață întreagă de obiceiuri alimentare sănătoase și responsabile la copilul dumneavoastră.