Tiffany Patrick

Co-Director, Pelham

Não se consegue perceber bem o dia em que isso aconteceu. Um dia, o seu filho estava a comer tudo o que tinha no prato. No dia seguinte, havia um comedor picuinhas sentado do seu lado da mesa. Os comedores de fussy podem surgir por volta dos 18-24 meses de idade, criando stress e culpa nos pais. Rejeitar novos alimentos é uma ocorrência comum entre as crianças pequenas. Isso não significa que seu filho seja um comedor pobre ou que não esteja recebendo uma alimentação adequada. A maioria das crianças deixará de ser um comedor exigente se for exposto regularmente a novos alimentos.

Impõe-se forçar uma criança a comer um alimento que não lhe agrada? Nunca. Não tente persuadir, subornar ou enganar uma criança a comer um alimento que está a ser recusado. Seu filho só vai acabar odiando essa comida. As crianças pequenas têm uma tendência natural para a neofobia alimentar – rejeitando alimentos desconhecidos, por vezes sem os provar. As papilas gustativas humanas preferem alimentos doces a alimentos amargos. À medida que novos alimentos são introduzidos na dieta de uma criança, os alimentos que tendem para o lado amargo da escala são rejeitados. Previsivelmente, os legumes são os alimentos de topo que as crianças não gostam. Não se preocupe. As preferências alimentares mudam ao longo da vida e, eventualmente, o seu filho voltará a comer vegetais.

Os pais desempenham um papel importante na nutrição do seu filho. Aqui estão algumas coisas que você pode fazer para ajudar o seu filho a desenvolver hábitos alimentares saudáveis.

1. Desenvolva um horário de refeições e lanches e sirva comida ao mesmo tempo todos os dias.

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2. Não preparar refeições especiais para o comedor de carne picante. É mais provável que as crianças experimentem uma nova comida se virem um dos pais ou um irmão a saboreá-la.
3. Serve pequenas porções para que as crianças possam independentemente pedir mais se ainda estiverem com fome. Introduza uma colher ou duas de sopa de um novo alimento de cada vez.
4. Serve um novo alimento junto com os alimentos favoritos do seu filho.
5. Ofereça a nova comida no início do dia, quando o seu filho estiver fresco e não rabugento. Estar cansado e frustrado é outra razão pela qual os alimentos são rejeitados.
6. A sobremesa pode ser oferecida um par de vezes por semana, mas não deve ser usada como recompensa por comer alimentos que a criança recusa. Isto só diminui o desejo pelos alimentos indesejados e aumenta o desejo pelas sobremesas. Uma recompensa apropriada por experimentar novos alimentos, ao longo de uma semana, pode ser ir ao cinema ou a alguma outra actividade especial.
7. A maior e mais fácil técnica que você pode usar para encorajar uma criança a comer um novo alimento é a repetição. Pode levar até uma dúzia de vezes até que uma comida seja aceita.
8. Não fale sobre se a comida sabe bem ou não. O seu filho pode nem sequer prová-la. Não cajule, pressione ou castigue quando o seu filho se recusar a comer. Seja neutro, não desanime, e tente novamente amanhã!
9. As crianças estão mais interessadas se elas ajudaram a criar a refeição. Uma simples tarefa de preparação de alimentos pode ser rasgar os espinafres do bebé em pedaços para uma salada. Peça ao seu filho para o ajudar a cortar a comida, como queijo ou torradas, com cortadores de biscoitos.
10. Deliciosos molhos ou molhos – tais como tomate, hummus, salsa e iogurte – podem seduzir as crianças a comer mais frutas e vegetais.
11. Tornar pratos em telas. Coloque alimentos preparados em pratos para criar caras ou paisagens.
12. O mais importante, se você quer que seus filhos comam saudável, eles devem ver você comendo uma variedade de alimentos saudáveis. Crianças pequenas irão imitar o seu comportamento.

Comer picky é um ritual de passagem normal da infância e logo passará. Continue fornecendo refeições equilibradas com uma variedade de alimentos diferentes e você promoverá uma vida inteira de hábitos alimentares saudáveis e responsáveis na sua criança.

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