Por que é que as minhas flores custam o que elas fazem? Aqui está o porquê. Levanto-me às 2 da manhã e viajo durante 1 hora e 40 minutos para o mercado pagando 10 dólares só para entrar. Eu pessoalmente seleciono cada caule fresco e saudável. Isto leva tempo. Depois, levo-as 1 hora e 40 minutos de volta à loja onde desempacotei o carro e as levei para a loja. Tudo isso leva tempo e eu preciso ser pago por essa viagem ao mercado e a taxa de entrada, minha gasolina e os custos de funcionamento do meu carro e pelo meu tempo para desempacotar o meu carro quando eu voltar à loja. Tenho de pagar ao pessoal para me ajudar a desembrulhar, preparar e guardar as flores.

Então os cachos são feitos, isto também leva tempo. Basicamente quando se trata de flores você está pagando pelo meu tempo e pelo meu pessoal para tê-las prontas para você vir coletar. Parte disso é o belo e sereno espaço que você vem para comprar as suas flores. A fim de proporcionar esse espaço encantador para você visitar, há aluguel da loja, seguro, eletricidade, telefone, máquina eftpos & encargos bancários. Para não falar do salário do pessoal, superannuation, gst, água, taxas municipais, etc etc.

Eu entendo que você não entende, você vê a ponta do iceberg e não a enorme quantidade de gelo debaixo da água, é a melhor maneira de descrever o que está no banco de flores, mas não toda a energia, o tempo e o dinheiro que vai para colocá-los lá. As flores são trabalho árduo, fisicamente árduo, baldes de bater à volta, vasos branqueadores, mudar a água, aparar os caules, inventar cachos atrás de cachos (que a propósito adoramos) em pé num chão de betão duro todo o dia, durante horas, tipo até 10 horas alguns dias. E todos os dias essa água tem que ser mudada, o vaso esfregado e os caules aparados. Você não pode comparar com Woolworths, Farmers Market flores ou um ‘Pop-Up’.

Então, você pode ver de onde eu venho e todo o trabalho envolvido? Faz com que tenham uma boa relação custo-benefício! Os preços vão variar dependendo da área em que você mora, do tipo de estilo floral do seu florista e das flores que eles usam. O tamanho não é realmente uma indicação do preço do ramo, é o que está nele que conta e a qualificação, experiência e perícia do florista.

Cortar-nos uma pausa, da próxima vez que você entrar numa florista distribuir um pequeno elogio, significa tanto para um florista cansado, sobrecarregado de trabalho (já mencionei mal pago – rs) como eu!

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