Gdy biegun północny odchyla się od słońca, na półkuli północnej panuje zima. Słońce jest nisko na niebie, a dni są krótkie. Jest mroźno w niektórych częściach, podczas gdy zimniejsze części są pokryte śniegiem, idealny czas na walki na śnieżki i jazdę na nartach. W moim mieście nigdy nie pada śnieg, pewnie dlatego, że leży nad morzem. Nie ma też nigdy temperatur sięgających nawet -1. Opisuję tutaj zimy jako różowe, które przynoszą gryzący chłód, który dla wielu nie jest zbyt przyjemny i dotyka skóry aż do kości. Jednak w północnych i górskich rejonach jest odwrotnie, a ostatnio ta bawełniana biała wróżka zstąpiła w całej swojej okazałości. Przykryła prawie wszystko. Dachy, chodniki, szczyty górskie, pola i wszystko, co można sobie wyobrazić, jest pokryte białym prześcieradłem natury.

Myśląc o zimie, przychodzą ciepłe zupy, orzechy, kawa, suche owoce i czekolady, aby połaskotać kubki smakowe i leczyć nasze nerwy węchowe, zapachy skóry, przypraw, orzechów, ziół, owoców zimowych i śniegu, a aby dodać dodatkowy cios, zapach drewna na ogniu. Zima to nie tylko czas na rozmowy o mroźnej pogodzie czy kupowanie zimowych ubrań i wyciąganie skórzanych kurtek i paszminowych szali, które zostały zamknięte w szafie wraz z nadejściem wiosny. Jest to również czas, który przynosi poczucie uniesienia z powodu świąt, które obchodzone są jedno po drugim. Noszenie zapachów w zimnej pogodzie, z drugiej strony, jest naprawdę przyjemne i podnoszące na duchu, ponieważ trwają one dłużej na skórze i dają ciepło w gryzącym zimnie.

Każda pora roku przychodzi ze swoimi szczególnymi zapachami i tak samo zima przychodzi z zapachem zimnego zimowego deszczu, który jest porywający i świetlisty. Ranek to najzimniejszy czas na rozpoczęcie dnia, kiedy pierwszy promień słońca rozświetla niebo, a w miarę jak słońce zaczyna się rozwijać, stopniowo podnosi kurtynę nocy, by świecić na ziemię swoim złotym światłem. Powietrze wypełnione jest wtedy świergotem ptaków, których można posłuchać, a zapach to niuanse ziemi skropionej ozonem, pokrytej rosą i spowitej mgłą. Razem pachną one prawdziwie świeżo i czysto, stanowiąc niewątpliwą ucztę dla zmysłu powonienia. To wszystko naprawdę tworzy magiczną atmosferę. Po tym pięknym doświadczeniu dzień osiąga swój szczyt i powoli zmierza ku zmierzchowi, a w tym momencie barwy zachodzącego słońca na niebie zawsze mają coś specjalnego dla zmęczonych oczu, a zapach powietrza jest po prostu tak relaksujący. Wieczory w zimie tworzą bardzo mistyczną atmosferę i są bardzo przejrzyste, aby odkryć tajemnice urzekającego piękna natury. Powietrze pachnie tak zmysłowo, z domieszką bursztynu, słonej morskiej bryzy i różowo-pomarańczowych barw zachodzącego słońca. A kiedy jest noc, zapach kremowej kawy, palonych orzeszków ziemnych, orzeszków piniowych i pestek dyni są po prostu idealne, aby zamrozić wszystkie chwile w pamięci.

W miejscach, gdzie pada śnieg, zimy są często opisywane jako białe i mroźne, a aby obraz bardziej żywy jest zapach drzew pokrytych śniegiem i mokrego drewna, miękkie i zielone akordy unoszące się z liści. Podczas gdy na dworze leży śnieg i wszystko jest zamarznięte, we wnętrzach panuje zupełnie inny obraz. Jest ciepło i przytulnie z drewna płonącego na ognisko, a aby dodać więcej ciepła są orzechy i pikantne ciasteczka z gorącą filiżanką kawy, idealne połączenie aromatu orzechów, przypraw, ziaren kawy i drewna.

Gdy mówimy zapachy, mogę dobrze odnoszą się Estee Lauder’s Cinnabar do zimy, zapach zimnych i różowych zim mojego miasta, które jest miastem nad morzem. Jego ciepły, kadzidlany i korzenny zapach tworzy świetlistą atmosferę. Orienty i gourmandy tworzą magię zimy, a nuty takie jak grudki cukru, lukrecja i czekoladki są wielkim ukojeniem dla tych, którzy cierpią na zimowy blues z dnia na dzień. Chciałabym również dodać odurzający zapach naszego lokalnego kwiatu, który nazywany jest „Królową nocy” lub Raat ki raani w języku urdu. Magia zaczyna się w nocy, kiedy uwalnia swój słodki zapach, który jest tak samo silny jak jaśmin. Naturalne zapachy, lub lepiej powiedzieć zapachy emitowane przez matkę naturę, są radością dla każdej żywej istoty na ziemi. Przychodzą wraz z pogodą i mają zdolność do transformacji wraz ze zmianą pogody.

Chciałabym przeczytać, co najbardziej lubicie w zimie i jak opisać zapach zimna w waszych regionach? Życzę Wam wszystkim pomyślności w Nowym Roku!!!