NOTE – Artykuł został zaktualizowany 19-Jan-2021 po komunikacji z zespołem Yakult. Yakult zgłosiła zastrzeżenia, twierdząc, że udostępnione informacje są mylące i nie mają dowodów naukowych. W oparciu o komunikację z Yakult, każdy efekt uboczny Yakult wspomniany przed 19-Jan-2021 na tym linku został „przeciwdziałany” przez pozorne naukowe wyjaśnienie i badania. Intencją dzielenia się kompletnymi informacjami jest upewnienie się, że odbiorcy tego bloga są w stanie podjąć właściwą decyzję, jeśli chodzi o zdrowie i kondycję. Please do read the disclaimer at the end.

—–

W ciągu ostatnich kilku lat, wiele się zmieniło, jeśli chodzi o nasze nawyki żywieniowe. Marki wprowadzają produkty, które są korzystne dla konsumentów i mogą dodać wymierną wartość do ogólnego stanu zdrowia. Wszyscy dążymy do zdrowego życia, które generalnie zaczyna się od zdrowych jelit i mocnego serca. Jeśli chodzi o zdrowe jelita, wydaje się, że nic nie jest lepsze niż cudowny napój probiotyczny, taki jak Yakult, a jeśli coś jest wspierane przez super fit znaną osobowość, to kto by tego nie kupił. Po spojrzeniu na reklamę, pierwszą rzeczą, którą zrobiłem, było dodanie Yakult do mojej listy zakupów w supermarkecie, nie znając skutków ubocznych Yakult.

Dobre jedzenie jest bardzo często, a nawet najczęściej, proste jedzenie.
Przepisy na 15 szybkich i łatwych zdrowych posiłków śniadaniowych do ust

Jak tylko poszedłem kupić Yakult, pani pokazała mi tony napoju probiotycznego, ale po prostu zaufałem Yakult. Było to spowodowane ambasadorem marki, który popiera Jogę i ma niezachwianą wiarę w Yakult. Little did I know what fat paychecks these so called „fitness enthusiasts” get for endorsing anything!

I’m not against all probiotics so don’t get me wrong. Naturalne probiotyki są świetne i mają ogromne korzyści zdrowotne. Zdrowie twoich jelit jest ściśle związane z ogólnym stanem zdrowia, więc karmienie jelit dobrymi bakteriami w postaci probiotyków ma sens.

Dlaczego powinieneś unikać przetworzonych napojów probiotycznych?

Cukier

Głównym powodem, dla którego przetworzone napoje probiotyczne, takie jak Yakult, są nazywane „powolną trucizną”, jest zawartość cukru. Badania przeprowadzone przez dr Roberta Lustiga, z wydziału pediatrii na Uniwersytecie Kalifornijskim w San Francisco przyniosły ostateczny dowód na to, że cukier „jest toksyczny”. Lustig i jego koledzy uważają, że stworzyli „twarde i szybkie dane, że cukier jest toksyczny niezależnie od jego kaloryczności i niezależnie od wagi”. Przeczytaj tutaj

Zawartość cukru w Yakult jest niezwykle wysoka. Zawiera 11,4g cukru na 65mL porcję (jest to 17,5g na 100mL), co jest prawie równoważne 3 łyżkom stołowym na Yakult. Możesz myśleć, że przejście na Yakult Light może pomóc, ale ich wersja „Yakult Light” zawiera 7,1g cukru na 65mL porcję (10,9g na 100mL).

Jeśli spojrzymy na etykietę żywieniową, możemy zobaczyć, że standardowy napój probiotyczny Yakult ma 10,2 gramów sacharozy. Ogólnie rzecz biorąc, nie mniej niż 2,5 łyżeczki czystego cukru, które spożywasz z samego rana!

Poprawione informacje na temat skutków ubocznych Yakult przekazane przez zespół Yakult

Zawartość cukru w Yakult (Original) wynosi 10 gramów, podczas gdy Yakult Light zawiera 3,0 g na butelkę. Łyżeczka do herbaty zawiera około 4 gramów cukru, a zatem butelka Yakult Light sprzedawana w Indiach zawiera mniej niż łyżeczkę cukru. Zalecamy jedną butelkę Yakult dziennie, a zatem spożywasz tylko 10 gramów lub 3 gramy cukru z Yakult/ Yakult Light. Cukier musi być dodany do produktu, aby przezwyciężyć kwaśny smak, który jest wytwarzany z powodu tworzenia się kwasu mlekowego podczas procesu fermentacji

Moja myśl – zespół Yakult podzielił się swoją myślą na temat tego, dlaczego Yakult potrzebuje cukru i jest to sprawiedliwe, ponieważ prawie wszystko, co przetworzone ma w sobie cukier. I tak! Mogłem mieć statystyki cukru źle, ale proste pytanie, które trzeba sobie zadać, to czy powinieneś się martwić o spożywanie cukru, nawet jeśli jest to 1 łyżeczka dziennie? Wiele badań pokazuje, że im więcej zwykłego białego cukru dodajesz do swojej diety, tym gorsze staje się twoje spożycie mikroelementów (witamin i minerałów). Jeśli można tego uniknąć, mądrą rzeczą do zrobienia jest unikanie.

Badanie w European Journal of Nutrition stwierdza również, że: „Prospektywne badania kohortowe, które zapewniają najsilniejsze dowody obserwacyjne, wykazały związek między cukrami zawierającymi fruktozę a ryzykiem kardio metabolicznym, w tym przyrostem masy ciała, wynikami chorób układu krążenia i cukrzycą tylko wtedy, gdy są ograniczone do napojów słodzonych cukrem, a nie dla cukrów z innych źródeł. W rzeczywistości napoje słodzone cukrem są wyznacznikiem niezdrowego stylu życia, a osoby je pijące spożywają więcej kalorii, mniej ćwiczą, więcej palą i stosują ubogie wzorce żywieniowe. Potencjał nadmiernego spożycia cukrów w postaci słodzonych pokarmów i napojów sprawia, że ukierunkowanie się na cukry, jako źródło nadmiaru kalorii, jest rozważną strategią. Odniesienie

Odtłuszczone mleko w proszku

Kolejnym niezdrowym składnikiem Yakult jest odtłuszczone mleko w proszku. Odtłuszczone mleko w proszku jest szczególnie okropnym źródłem żywności, częściowo dlatego, że cały odżywczy tłuszcz został „odtłuszczony” z powodu obróbki cieplnej, którą mleko otrzymuje w celu przekształcenia go w formę proszku. To zamienia zdrową, odżywczą żywność w bombę zdrowotną wywołującą stany zapalne

Poprawione informacje przekazane przez zespół Yakult

Obróbka termiczna odtłuszczonego mleka w proszku jako część naszego procesu produkcyjnego nie wytwarza żadnych szkodliwych substancji, które negatywnie wpływają na układ odpornościowy i zwiększają ryzyko infekcji. Wręcz przeciwnie, dane wskazują, że regularne spożywanie Yakult przez ponad 3 tygodnie pomaga poprawić odporność, szczególnie u osób, które mają słaby system immunologiczny.

Moje przemyślenia – Chociaż rozumiem, że zespół Yakult ma swoje wytłumaczenie, że odtłuszczone mleko w proszku działa całkiem dobrze dla naszych jelit, Wikipedia wciąż stwierdza, że „Twierdzi się, że redukcja kalorii utrzymuje ciało dalej od sytości, powodując, że ostatecznie szuka ono brakujących kalorii, być może ze źródeł mniej korzystnych” https://en.wikipedia.org/wiki/Skimmed_milk

Dekstroza – więcej cukru

Dekstroza jest cukrem prostym i nie jest tak zła jak sacharoza, ale jest to po prostu więcej cukru wchodzącego do organizmu.

Poprawione informacje przekazane przez zespół Yakult

Dekstroza lub Glukoza jest rodzajem monosacharydu, który występuje również w zbożach, owocach i miodzie. Odgrywa ona istotną rolę jako źródło energii dla naszego organizmu. Niewielka ilość glukozy jest używana jako substrat do wzrostu bakterii probiotycznych Lactobaci/lus casei szczep Shirota i do zapewnienia, że produkt końcowy ma wymaganą (6,5 miliarda) liczbę bakterii po procesie fermentacji.

Moje przemyślenia – Nie wiem zbyt wiele o formule probiotycznej Yakult, ale nie słyszałam nic złego o dekstrozie. Po prostu uważam, że po co spożywać cukier w przetworzonym napoju probiotycznym, skoro możemy wybrać naturalne probiotyki. Nie wspominając o pieniądzach, które byśmy zaoszczędzili.

Obróbka termiczna

Obróbka mleka w wysokiej temperaturze niszczy białka mleka i może prowadzić do problemów autoimmunologicznych.

Poprawione informacje przekazane przez zespół Yakult

Obróbka termiczna odtłuszczonego mleka w proszku jako część naszego procesu produkcyjnego nie wytwarza żadnych szkodliwych substancji, które mogą wpływać na układ odpornościowy. Po wyprodukowaniu produkt jest badany w certyfikowanym przez rząd laboratorium. Moje przemyślenia – Chociaż nie mam żadnych raportów na poparcie faktu, że obróbka cieplna jest szkodliwa, a zespół Yakult może podzielić się wszystkimi rodzajami aprobat, raportów i badań, że obróbka nie wpływa na nasz układ odpornościowy. Nadal uważam, że każdy rodzaj obróbki produktów naturalnych lub przetworzonych zawsze wpływa na molekuły strukturalne. Teraz może to nie wpływać w zły sposób, ale korzyści z odtłuszczonego mleka są i tak dyskusyjne, jak wcześniej.

Homogenizacja

Po zakończeniu procesu fermentacji podczas produkcji napojów probiotycznych Yakult, następnym krokiem jest „proces wygładzania” znany jako homogenizacja. Nie jestem do końca pewien, czy jest to dobre czy złe dla ludzkiego organizmu.

Poprawione informacje przekazane przez zespół Yakult

Proces homogenizacji ma na celu rozbicie większych cząsteczek mleka na drobniejsze cząsteczki dla łatwiejszego trawienia i wchłaniania. Proces ten nie zmienia składu odżywczego mleka i nie wywiera szkodliwego wpływu na organizm.

Sztuczne słodziki i aromaty

Może nie jestem najzdrowszą osobą, ale nigdy nie faworyzowałabym sztucznych słodzików. Wszystko, co sztuczne, co wchodzi do twojego organizmu, po prostu niszczy go przez pewien czas i powoduje szkody, z których wszystkie nie są łatwo dostrzegalne.

Poprawione informacje przekazane przez zespół Yakult

Yakult zawiera Naturalne i Naturalne Identyczne aromaty i nie zawiera konserwantów. W Indiach w Yakult Light stosowany jest glikozyd stewiolowy, który jest naturalnym słodzikiem i został zatwierdzony przez Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). Nie ma on żadnych skutków ubocznych i może być spożywany przez każdego powyżej 1 roku życia.

Plastikowe butelki

Yakult jest dostarczany w małej plastikowej butelce i zaczynamy zdawać sobie sprawę, że plastik niekoniecznie jest najlepszą formą opakowania, jeśli chodzi o zdrowie. Plastik zaburza nasz układ hormonalny, wpływa na nasz układ rozrodczy i hormonalny, a nawet został powiązany z rakiem i uszkodzeniami neurologicznymi. Ponadto plastik jest niezwykle niebezpieczny dla środowiska, a jego rozpad trwa całe wieki. Dla napoju, który jest rzekomo najlepszy dla naszego ciała, przy użyciu ekskluzywnych opakowań z tworzyw sztucznych w małych opakowaniach wydaje się niezwykle niedbałe i całkowicie sprzeczne ze społeczną odpowiedzialnością biznesu.

Zauważyłbyś większość probiotyków pochodzą w małej plastikowej butelce i zaczynamy zdawać sobie sprawę, że plastik niekoniecznie jest najlepszą formą opakowania, jeśli chodzi o zdrowie. Tworzywa sztuczne zaburzają nasz układ hormonalny, wpływają na nasz układ hormonalny i rozrodczy, a nawet zostały powiązane z rakiem i uszkodzeniami neurologicznymi. Ponadto plastik jest niezwykle niebezpieczny dla środowiska, a jego rozpad trwa całe wieki. W przypadku napoju, który jest rzekomo najlepszy dla naszego organizmu, stosowanie ekskluzywnych plastikowych opakowań w małych opakowaniach wydaje się wyjątkowo niedbałe i całkowicie sprzeczne ze społeczną odpowiedzialnością biznesu.

Poprawione informacje przekazane przez zespół Yakult

Plastikowa butelka Yakult została przetestowana pod kątem bezpieczeństwa oraz innych parametrów i jest zgodna z niedawno zgłoszonymi przepisami Food Safety and Standards (Packaging) Regulations, 2018, które nakładają obowiązek dokładnego testowania materiałów opakowaniowych (plastikowych lub innych) dla każdego produktu spożywczego.

Wytrzymałość plastikowej butelki została również wielokrotnie przetestowana, aby zapewnić, że zarówno jakość produktu, jak i określona liczba bakterii probiotycznych (6,5 mld LcS), które są niezbędne do uzyskania korzyści zdrowotnych, są utrzymywane przez cały okres przydatności do spożycia wynoszący czterdzieści dni. Butelka jest używana w 40 krajach i regionach na całym świecie od ponad 50 lat bez żadnych szkodliwych skutków.

Jakkolwiek, jako odpowiedzialna firma jesteśmy bardzo zaangażowani w kierunku zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialności ekologicznej i stąd zarejestrowaliśmy się w Central Pollution Control Board (CPCB), aby zapewnić czyste środowisko dla Indii. Dlatego też, zgodnie z Plastic Waste Management (Amendment), Rules 2018 zgłoszone przez Ministerstwo Środowiska, Lasu i Zmiany Klimatu (MoEFCC), zastosowaliśmy się do „Rozszerzonej odpowiedzialności producentów (EPR)”.

Moje przemyślenia – Słyszałem o plastiku klasy spożywczej, który został zatwierdzony przez organy rządowe na całym świecie i są szanse, że mogą być dobre, ale czy w ogóle musimy używać plastiku. Trudno mi uwierzyć w to, co rząd rzuca na naszą drogę. Siedzący amerykański prezydent nazwał ich całe wybory „sfałszowanymi” i „skradzionymi”.

Śledź mnie na Pintereście.

Wnioski

Po komunikacji z Yakult, wierzę, że mają całkowitą wiarę w swój produkt i dali sporo dowodów na to, że jest on, w rzeczywistości, zdrowy do spożycia. Wspomnieli również, jak bogata jest ich historia i ile milionów klientów mają na całym świecie, co sprawiło, że zastanawiałem się, dlaczego właściwie przeszkadzało im dać punkt po punkcie obalić mój artykuł, jeśli faktycznie mają tak wielu zadowolonych klientów globalnie.

Są dosłownie tony produktów dostępnych w naszym domu, które mogłyby pomóc naszemu zdrowiu jelit. Prostym i łatwo dostępnym probiotykiem jest Jogurt lub twaróg. Jest to jedno z najlepszych źródeł zwiększania ilości probiotyków w organizmie, zwłaszcza domowej roboty twaróg. Jedna miska dziennie i nie będziesz nawet myśleć o pójściu po jakiekolwiek sztucznie słodzone produkty wspierane przez celebrytów.

Zawsze lepiej jest wybierać naturalne składniki łatwo dostępne w domu w porównaniu do tych przetworzonych.

Z rozpoczynającym się sezonem wakacyjnym dążmy do pozostania zdrowymi i szczęśliwymi 🙂

Zrzeczenie się odpowiedzialności – Poglądy i opinie wyrażone są autorów i niekoniecznie reprezentują oficjalną politykę, ludzi, instytucje lub organizacje, z którymi właściciel może być związany lub nie. Wszelkie poglądy lub opcje nie mają na celu Malign żadnej religii, grupy etnicznej, firmy lub osoby.

.