Jednym z błędnych przekonań na temat tego, dlaczego alkohol jest zły dla diety kulturysty jest to, że jest on bogaty w węglowodany. Prawda jest taka, że wiele form gorzałki ma dość niską zawartość węglowodanów. Niektóre czerwone i białe wina mają mniej niż cztery gramy węglowodanów na porcję (pięć uncji). A wódka i whiskey są przykładami twardego alkoholu z mniej niż jednym gramem węglowodanów na jigger (1,5 uncji). Nawet lekkie piwa zawierają niewiele węglowodanów.

To, w co alkohol jest bogaty, to – zgadłeś – alkohol. Jest to rzadko wspominany fakt, że alkohol jest właściwie czwartym makroskładnikiem. Każdy gram alkoholu zawiera siedem kalorii, i to właśnie w winie i wodzie ognistej znajdziemy przewagę kalorii. Oczywiście, napoje mieszane zyskują kalorie i węglowodany z tego, co jest dodawane do twardego alkoholu.

Problem z kaloriami w alkoholu jest taki, że są one metabolizowane bardzo szybko. Prawdopodobnie rozpoznajesz to z doświadczenia, jeśli kiedykolwiek wypiłeś sztywnego drinka na pusty żołądek. Te kalorie są następnie łatwo przekształcane w przechowywany tłuszcz, gdy nie spalasz ich na energię, czego raczej nie zrobisz, jeśli jesteś posadzony na stołku barowym, rzucając kilka razy.

Pytania dla kulturystów są więc następujące: Jaka ilość alkoholu jest dopuszczalna, a jaki rodzaj jest najlepszy? Oto szybki przegląd liczb:

GO WITH RED WINE

FLEX zaleca spożywanie zdrowych składników odżywczych zawartych w czerwonym winie w porównaniu z minimalną ilością kalorii i węglowodanów w czystej wódce lub whisky, które mają niewiele korzyści odżywczych. Pamiętaj, że jeden napój alkoholowy dziennie każdego rodzaju może przynieść korzyści zdrowotne w porównaniu z abstynencją, a trzy do pięciu koktajli w ciągu godziny może sprawić, że poczujesz się tak silny jak Pan O, podczas gdy prawie na pewno zniszczysz swoją dietę.

FLEX