Białe czekoladowe ciasteczka bez pieczenia są idealnym deserem dla każdego, kto kocha marshmallows i białą czekoladę.

Te ciasteczka bez pieczenia z białej czekolady są szczególnie odpowiednie dla dzieci, ponieważ mogą one pomóc Ci je przygotować. Oprócz wspólnego spędzania czasu, nauczą się umiejętności kulinarnych, które przydadzą im się w przyszłości.

Nawet jeśli nie masz dzieci i po prostu masz ochotę na słodycze, te ciasteczka z białej czekolady bez pieczenia są niesamowite.

Są dziesiątki przepisów na ciasteczka bez pieczenia, ale my chcieliśmy coś zmienić robiąc przepis z białą czekoladą zamiast zwykłej czekolady.

Czym jest biała czekolada?

Biała czekolada składa się z 55% cukru, 20% smalcu roślinnego, 14% suchej masy mlecznej i 3,5% tłuszczu mlecznego.

Smalec jest głównym składnikiem białej czekolady i ma wystarczająco wysoką temperaturę topnienia, aby utrzymać białą czekoladę w stanie stałym w temperaturze pokojowej.

Biała czekolada nie ma takich wartości odżywczych jak kakao, ale jej smak jest tak pyszny, że staram się używać jej tyle razy, ile tylko mogę podczas pieczenia smakołyków.

Ingredients For No-Bake White Chocolate Cookies

Besides white chocolate, these no-bake cookies also contain old fashioned oats, oat flour, sugar, marshmallows, milk, and vanilla essence.

The amount of sugar you add to the mix will depend on the type of white chocolate you use.

Każdy kawałek białej czekolady, średnio, ma więcej niż połowę swojej wagi w cukrze. Tak więc, spróbuj mieszanki przed dodaniem cukru, a następnie dodawaj cukier stopniowo, aby uniknąć zbyt słodkich ciasteczek.

Najlepsze kombinacje smakowe z białą czekoladą

Kochamy wanilię z wielu powodów. Wanilia ma bardzo klasyczny smak i można ją znaleźć w prawie wszystkich supermarketach.

Jeśli nie chcesz używać ekstraktu waniliowego lub esencji, to inną pyszną opcją jest użycie esencji migdałowej.

Jeśli nie masz żadnego z powyższych, możesz również użyć skórki cytryny. Cytryny są prawie zawsze zaopatrzone w prawie wszystkich kuchniach. Ścinanie skórki z cytryny jest szybkie, proste i tanie. Cytrusowy smak jest idealny w połączeniu z białą czekoladą.

How To Make White Chocolate No-Bake Cookies

Przeczytaj instrukcje poniżej, aby zobaczyć jak krok po kroku zrobiliśmy te ciasteczka z białej czekolady. Karta z przepisem ma nawet bardziej szczegółowe instrukcje, więc upewnij się, że sprawdzisz to również.

Krok 1: Zbierz swoje składniki.

Pokryj tacę papierem woskowym i odstaw na bok.

Krok 2: Mikrofalówka mleko, wanilia, i biała czekolada.

W misce do mieszania, umieścić mleko, wanilię i białą czekoladę. Wymieszaj je trochę i włóż do mikrofalówki w funkcji rozmrażania na dziesięć sekund.

Ostrożnie wyjmij z mikrofalówki. Wymieszaj, a jeśli pozostaną jeszcze całe kawałki czekolady, powtórz procedurę, aż biała czekolada całkowicie się rozpuści.

Krok 3: Wyjąć masę z białej czekolady z mikrofalówki i wymieszać z cukrem.

Krok 4: Dodać do masy pianki marshmallows i wymieszać drewnianą łyżką.

Mikrofalówka ponownie przez kolejne 15 sekund, aż pianki marshmallows się roztopią.

Krok 5: Wyjmij miskę z mikrofalówki i dobrze wymieszaj.

Krok 6: Dodaj staromodne płatki owsiane i mąkę owsianą i wymieszaj.

Krok 7: Nałóż masę na blachę za pomocą gałki do lodów lub dużej łyżki.

Uważaj, aby układać ciasteczka w odstępach co najmniej trzech centymetrów między sobą.

Krok 8: Polej sosem czekoladowym lub Nutellą (opcjonalnie).

Przechowuj tacę w lodówce przez około 2 godziny. Następnie obierz ciasteczka z tacy i przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce.

Up Next: Ciasteczka bananowe bez pieczenia