Articles

Wegański Sos Czekoladowy

side overhead view of pint jar filled and dripping with chocolate sauce

Ten niesamowity sos czekoladowy jest super kremowy i odpustowy, ale jego zrobienie zajmuje tylko kilka minut i garść składników! Zrobiony na bazie mleka kokosowego i kakao w proszku, ta dekadencka polewa jest ulubionym dodatkiem.

side photo showing silver spoon dripping chocolate sauce into a clear mason jar on a marble background

Chcesz przenieść swój smakołyk na wyższy poziom?
Lodowe sundaes, truskawki, naleśniki, wegański jogurt, wegańskie gofry lub wegańskie naleśniki, churros, wegańskie brownies z awokado, wegański pudding ryżowy lub ciasto… wszystko to błaga o mżawkę tego sosu!

closeup side view of pint jar with chocolate sauce dripping down the sides
Tak, ten sos czekoladowy jest wegański!

Jak zrobić sos czekoladowy:

Zacznij od ubicia razem kakao w proszku, mleka kokosowego w puszce, nektaru z agawy, cukru granulowanego i wanilii w małym rondelku (Zdjęcie #1).

Przygotuj składniki na wolnym ogniu przez kilka minut, aby upewnić się, że wszystkie grudki zostały rozpuszczone.

Usuń z ognia i złóż w wegańskie wiórki czekoladowe. (Wróć do ciepła, jeśli to konieczne, aby całkowicie rozpuścić wiórki czekoladowe) (Zdjęcie #2 & 3).

Użyj sosu czekoladowego na ciepło, jeśli chcesz lub przenieś do słoika lub innego pojemnika, aby schłodzić w lodówce (Zdjęcie #4).

overhead numbered process shots showing silver pan filled with cocoa powder and coconut milk being whisked and chocolate chips added and being melted

Wskazówki dotyczące serwowania na później:

Sos zgęstnieje w miarę chłodzenia, osiągając najgrubszą konsystencję po około 4-6 godzinach. Wyjmij z lodówki i pozwól sosowi odpocząć w temperaturze pokojowej przez około 30 minut, aby przywrócić sos do bardziej płynnej konsystencji. Lub, jeśli się spieszysz, umieść pojemnik z sosem w misce z ciepłą wodą na kilka minut, aż do osiągnięcia pożądanej grubości!

Przechowuj sos czekoladowy w lodówce do tygodnia, a w zamrażarce do 3 miesięcy.

Jaka jest różnica między sosem czekoladowym a syropem?

Sos czekoladowy jest nieco gęstszy i bardziej kremowy niż syrop czekoladowy, który jest bardziej płynny. Aby uzyskać konsystencję syropu czekoladowego, w tym przepisie można zastąpić inne mleko nie-mleczne w miejsce mleka kokosowego z puszki.

overhead photo looking down into chocolate sauce jar with chocolate sauce dripping down into it
Patrzcie na tę dobroć sosu czekoladowego!

Szukasz więcej łatwych wegańskich deserów?

  • Wegański czekoladowy pudding z nasion chia
  • Najlepsze wegańskie krówki
  • Niesamowity wegański sernik
  • Wegański key lime pie
  • Wegańskie lody wiśniowo-czekoladowe
  • .

  • Wegańskie lody miętowo-czekoladowe
  • Wegański sos czekoladowy
  • Wegański czekoladowy milkshake
  • Łatwy wegański sos karmelowy
  • Proste sosy jagodowe
  • Jeśli wypróbowałeś ten przepis, proszę oceń go i daj mi znać jak poszło w komentarzach poniżej – uwielbiam słuchać od Ciebie! Możesz również FOLLOW ME na FACEBOOK, INSTAGRAM i PINTEREST, aby zobaczyć więcej pysznego jedzenia!!!

Czy zrobiłeś ten przepis? Proszę kliknij na gwiazdki, aby wystawić ocenę poniżej!

side overhead photo showing chocolate sauce dripping from silver spoon into pint jar

Wegański sos czekoladowy

Proste i pyszne, ten ultra kremowy wegański sos czekoladowy powstaje w kilka minut z prostych składników ze spiżarni.
5 z 8 głosów

Przepis do druku

Kurs: Deser
Kuchnia: American

Prep Time: 3 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 8 minutes

Servings: 32 łyżki stołowe
Kalorie: 47kcal
Autor: Kate

Składniki

Wymieszaj razem i gotuj na wolnym ogniu:

  • ▢ 1 filiżanka mleka kokosowego z puszki
  • ▢ ½ filiżanki kakao w proszku
  • ▢ ¼ filiżanki granulowanego cukru cukier
  • ▢ ¼ filiżanki nektaru z agawy
  • ▢ 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Złożyć:

  • ▢ 4 łyżki wegańskich półsłodkich wiórków czekoladowych

Instrukcje

  • Zacznij od ubicia razem kakao w proszku, mleka kokosowego z puszki, nektaru z agawy, cukru granulowanego i wanilii w małym rondelku.
  • Przygotuj składniki do gotowania na wolnym ogniu przez kilka minut, aby upewnić się, że wszystkie grudki zostały rozpuszczone.
  • Odstawić z ognia i dodać wiórki z wegańskiej czekolady. (Wróć na krótko do ciepła, jeśli to konieczne, aby całkowicie rozpuścić wiórki czekoladowe).
  • Użyj sosu czekoladowego na ciepło, jeśli chcesz lub przelej do słoika lub innego pojemnika, aby schłodzić w lodówce.

Uwagi

Sos zgęstnieje w miarę chłodzenia, osiągając najgrubszą konsystencję po około 4-6 godzinach. Wyjmij z lodówki i pozwól sosowi odpocząć w temperaturze pokojowej przez 30 minut lub tak, aby przywrócić sos do bardziej płynnej konsystencji. Lub, jeśli się spieszysz, włóż pojemnik z sosem do miski z ciepłą wodą na kilka minut, aż osiągnie pożądaną grubość! Przechowuj swój sos czekoladowy w lodówce do tygodnia, a w zamrażarce do 3 miesięcy.

Odżywianie

Porcja: 1Tbsp | Kalorie: 47kcal | Węglowodany: 7g | Białko: 1g | Tłuszcz: 3g | Tłuszcz nasycony: 3g | Sód: 2mg | Potas: 40mg | Błonnik: 1g | Cukier: 5g | Witamina C: 1mg | Wapń: 8mg | Żelazo: 1mg

.