Nie jesteśmy pewni, czy to się kiedykolwiek wydarzy. Lokalizacja Huntington Beach została niedawno zamknięta, a ich strona internetowa jest w dół 2/1/20

Na obcasach ogłoszenia jego nadchodzącego wielkiego otwarcia w Portland, Oregon, Ways & Means Oyster House otworzy swoją trzecią lokalizację w San Diego w 2019 roku pod adresem 1251 Prospect St, La Jolla, CA 92037. Ostrygarnia będzie znajdować się w centrum centrum La Jolla na Prospect Street, która szczyci się dużą różnorodnością galerii sztuki, kultowych restauracji i zabytków miasta, z których wszystkie reprezentują bogatą i barwną historię miasta. W odległości spaceru od plaży, Ways & Means będzie nadal świętować nadmorskiego życia w tym popularnym San Diego beach town.

To będzie trzecia krajowa restauracja, z międzynarodowymi lokalizacjami wkrótce na Bliskim Wschodzie, Azji i Afryki Północnej. Wielokrotnie nagradzana ostrygarnia z Południowej Kalifornii została stworzona w tradycji światowej klasy barów ostrygowych na całym świecie, szczycących się świeżymi owocami morza i daniami sezonowymi. Jej kreatywne menu obejmuje małe dania o wyrazistych smakach oraz bogaty program barowy. Ostrygarnia ma odzwierciedlać silne poczucie wspólnoty i świętować kalifornijski nadmorski styl życia w La Jolla.

„Naszym celem jest być czymś więcej niż tylko restauracją dla naszych gości; dążymy do bycia częścią ich stylu życia. Ways & Means celebruje społeczność i jakość owoców morza i jesteśmy bardzo podekscytowani wprowadzeniem tej koncepcji do La Jolla”, powiedział wiceprezes ds. operacyjnych, Dan Schneider.

Co odróżnia Ways & Means od innych restauracji jest to, że jest to znacznie więcej niż tylko restauracja. Ways & Means opracowała kolekcję produktów marki własnej, w tym ostryg, wina, rumu i piwa. Marka wprowadziła swoje własne wina Chardonnay, Cabernet Sauvignon i Sauvignon Blanc, produkowane dzięki współpracy z TateDog wines w Livermore w Kalifornii. Ways & Means utworzył partnerstwo z Tom Perry do zbioru własnych ostryg marki z White Stone, Virginia. W podobnym partnerstwie z Papa’s Pilar Rum, marka oferuje teraz swój własny 24-letni rum; z Santa Monica Brewing Co, oferuje piwa Blonde i IPA, a z Julen’s Ausome Sauce, dwie marynaty ze sprzedaży na rzecz organizacji charytatywnych zajmujących się autyzmem.

Ways & Means Expands to La Jolla

1 z 6

.

Oprócz świeżych ostryg, menu kładzie duży nacisk na mniejsze talerze, które mają pozwolić gościom na stworzenie własnego menu degustacyjnego. Signature dania obejmują Ways & Means ostrygi, podawane po prostu z podpisem szampana mignonette i cytryny w celu zwiększenia ocean świeże smaki; Jerk Seared Salmon Bowl, wykonane z łososia atlantyckiego, jerk glazury, ryż kokosowy i salsa papaja, i krajowym uznaniem Top-10 Lobster Roll, nadziewane homara Maine, coleslaw mango, podawane z aioli na bułce brioche. Wina w butelce, produkowane przez winnice z całego świata, zostały wybrane, aby odzwierciedlić kwintesencję cech każdej odmiany lub regionu, który obejmuje Ways & Means Chardonnay, Cabernet Sauvignon, i Sauvignon Blanc. Przemyślany program barowy obejmuje klasyczne, ręcznie robione koktajle i piwa najwyższej jakości. Goście mogą cieszyć się popularnymi koktajlami, takimi jak W&M Old Fashioned, zmieszany z W&M Papa’s Pilar 24-letni 90-dniowy ponownie beczkowany ciemny rum, słodki wermut, syrop miodowy & pomarańczowy; lub cieszyć się Ways & Means California Blonde Beer.

Więcej informacji na stronie www.wmoysters.com.

Znajdź więcej pysznych restauracji Orange County OPENING SOON.

updated 7/3/18
updated 12/18/18
updated 6/17/19
updated 9/5/19
updated 11/8/19
updated 12/5/19

.