Articles

Vegan Peppermint Bark

Możemy zarabiać pieniądze lub produkty od firm wymienionych w tym poście.

Sharing is caring!

168shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Ten post został zasponsorowany przez iHerb, wszystkie opinie są wyłącznie moje.

Jednym z najlepszych, przyciągających tłumy smakołyków na każdy stół deserowy jest z łatwością wegańska kora miętowa!

The problem dairy-free folks usually run into though is that traditional white chocolate is heavily dairy-based, and vegan options are hard to come by in stores, there’s also just not a ton of recipes out there to make it yourself.

Being that peppermint bark is one of my most treasured desserts of all time, I was determined to create them dairy free and just as creamy and minty. Mięta pieprzowa i czekolada to połączenie stworzone w niebie i nie ma lepszego sposobu, aby się nimi cieszyć niż w tym przepisie na korę!


Przepis na domową korę z białej czekolady

Wykonanie wegańskiej białej czekolady jest o wiele łatwiejsze niż się wydaje – a ja nawet dodałam trochę wanilii i mięty pieprzowej, aby uczynić tę korę jeszcze bardziej aromatyczną.

Odrobina masła kakaowego sprawia, że tak łatwo jest odtworzyć kolor i tłustą teksturę białej czekolady, a trochę oleju kokosowego sprawia, że jest ona miła i gładka. Dodaj aromaty i trochę cukru i masz pyszny wegański przepis na białą czekoladę dla wszystkich twoich potrzeb deserowych!

Możesz również kupić wegańskie chipsy z mlecznej czekolady do dolnej warstwy, ponieważ kilka marek ją sprzedaje, ale myślę, że kontrast między słodką białą czekoladą a bardziej gorzką ciemną jest najlepszym sposobem na przejście!

Uczyniłam również moją korę nieco grubszą niż niektóre przepisy, ponieważ lubię grubsze kawałki, ale możesz łatwo uczynić ją cieńszą, używając większej patelni!

Uwielbiam używać rozbitych cukierków miętowych do wierzchołków, aby dodać więcej smaku i tekstury, pokruszone kawałki pakują ten przepis z taką ilością miętowego, czekoladowego smaku!

How to Make Easy Vegan Peppermint Bark

Preparing the Dark Chocolate Layer

Gdy jesteś gotowy do zrobienia tych miętowych czekoladowych smakołyków, zacznij od zagotowania cala lub dwóch wody w małym garnku.

Dodaj swoje chipsy z ciemnej czekolady i mieszaj, aż będą roztopione i gładkie. Wlej do patelni 8×8 wyłożonej papierem pergaminowym i rozprowadź równomiernie!

Umieść w zamrażarce, aby ustawić na około 15-20 minut, podczas gdy ty robisz białą czekoladę.

Pamiętaj również, aby wymieszać cukier trzcinowy w blenderze lub młynku do kawy, aż będzie bardzo drobny. Jeśli masz wegański cukier puder, możesz go również użyć! Jednakże, nie każdy cukier puder jest wegański, więc skorzystaj z tego przewodnika, aby pomóc sobie w podjęciu decyzji! The Wholesome brand of organic sugar is vegan though.

Aby mieć wszystko gotowe, zmiażdż również miętowe cukierki delikatnie rozbijając je wałkiem wewnątrz torebki.

How to Make Vegan White Chocolate

Now, onto the white chocolate!

Aby rozpocząć, wyczyść tę samą miskę, której użyłeś do ciemnej czekolady i umieść ją z powrotem na patelni z wrzącą wodą.

Dodaj swoje kawałki masła kakaowego i roztop je aż do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie dodaj swój olej kokosowy. Mieszaj ciągle aż do uzyskania gładkiej konsystencji, aby uniknąć przypalenia.

Następnie zdejmij z ognia i wymieszaj wanilię, miętę pieprzową i cukier puder. Wymieszać za pomocą miksera ręcznego lub energicznie ręcznie, aż do uzyskania bardzo gładkiej konsystencji.

Wlać równomiernie na ciemną czekoladę, posypać równomiernie pokruszonymi cukierkami miętowymi i delikatnie postukać w dół. Umieść z powrotem w zamrażarce, aby stwardniały przez co najmniej godzinę, a następnie pokrój na kawałki!

Kora ma tendencję do mięknięcia, jeśli zostanie pozostawiona w temperaturze pokojowej, więc gorąco polecam przechowywanie ich w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce i chwycenie jednego tylko wtedy, gdy chcesz się nim cieszyć!

Dairy Free Vegan Bark Dessert

Dla tego przepisu zrobiłam wszystkie moje zakupy w iHerb! Jest to sklep internetowy pełen unikalnych, zdrowych i pysznych wegańskich opcji, jest tak łatwy w użyciu i przychodzi prosto do Twoich drzwi.

iHerb posiada ponad 30,000 naturalnych produktów i wysyła do ponad 150 krajów z centrów dystrybucji z kontrolą klimatu, więc wiesz, że jakość zawsze będzie zapewniona. Oferują one również 24/7 obsługi klienta w 10 różnych językach, jeśli kiedykolwiek masz problem z zamawianiem. Oto zdjęcie mojego pełnego zamówienia na ten przepis i nie tylko!

Kliknij na ten obrazek, aby kupić więcej wegańskich produktów spożywczych!

Otrzymałam również proszek maca, makaron angel hair, spaghetti z quinoa, proszek matcha i białko konopne! Dla kogoś, kto planuje tonę nowych przepisów i stale tworzy nowe rzeczy w kuchni, iHerb jest ratunkiem, a ja uwielbiam mieć nowe produkty do wypróbowania tak łatwo dostępne.

Nowi klienci otrzymują 10% zniżki od ich pierwszego zamówienia, kliknij ten link, aby rozpocząć zakupy.

This recipe is:

  • Sweet
  • Creamy
  • Delicious
  • Vegan
  • Dairy-Free
  • Homemade
  • Minty
  • Easy to Make!

Spróbuj te inne wegańskie przepisy idealne na Boże Narodzenie!

Wegańskie ziemniaki polewane wodą

Wegańskie ciasteczka Snickerdoodle

Double Chocolate Donuts

Zapisz to na później!

Czas przygotowania30 minut
Czas chłodzenia30 minut
Całkowity czas1 godzina

Składniki

  • 9 uncji. Vegan Dark Chocolate Chips
  • 1 Cup Cacao Butter
  • 1/3 Cup Coconut Oil
  • 1 Tsp Vanilla Extract
  • 1/2 Cup Sugar (or 1 cup powdered)
  • 1/4-.1/2 Tsp Peppermint Extract (to taste)
  • About 10 Peppermint Candies (4 candy canes)

Instructions

  1. Bring a small rondel of an inch or two of water to a boil, umieść na niej miseczkę i roztop ciemną czekoladę, używając metody podwójnego kotła.
  2. Ułóż papier pergaminowy wewnątrz patelni 8×8 i wlej roztopioną czekoladę do środka, rozprowadzając ją równomiernie. Umieść w zamrażarce do zastygnięcia.
  3. Zmieszaj cukier w blenderze lub młynku do kawy, aż będzie bardzo drobny, lub odmierz wegański cukier puder*
  4. Oczyść miskę i umieść ją z powrotem nad tą samą patelnią z wrzącą wodą. Dodaj masło kakaowe i pozwól mu się całkowicie roztopić, a następnie dodaj olej kokosowy.
  5. Pewnie mieszaj stale trzepaczką podczas roztapiania, aby uniknąć przypalenia.
  6. Gdy olej kokosowy również się rozpuści, zdejmij z ognia i wmieszaj wanilię, miętę pieprzową i cukier i dobrze wymieszaj za pomocą elektrycznego miksera, jeśli go posiadasz, lub energicznie ręcznie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  7. Przelej na ciemną czekoladę, dodaj pokruszone cukierki miętowe lub laski cukrowe i umieść z powrotem w zamrażarce, aby ustawić na około godzinę, lub do momentu, aż staną się stałe.
  8. Pokrój na kawałki i ciesz się! Mogą stać się miękkie siedząc na zewnątrz, więc polecam trzymanie ich w lodówce, aż będziesz gotowy do zjedzenia jednego!

Przypisy

*Większość marek organicznych jest wegańska, ale wiem, że marka Wholesome jest!

Informacje żywieniowe:

Ilość w porcji:Kalorie: 189

Sharing is caring!

168shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

.