Vegan Corn Chip Pie
Vegan Corn Chip Pie aka Frito Pie ~
Serdeczna i upieczona wersja uwielbianej przez tłum wersji klasyki zimnej pogody i Dnia Gry!
Because the key to greatness with any corn chip pie, also known as Frito pie, is homemade chili, a recipe for lentil-based chili is included.
I także zrobił ten ten sam chili używa mieloną wołowinę substytut i oba wersje praktycznie inhaled rodzina.
Got leftover chili?
You’re już sposób naprzód! Możesz od razu przejść do Kroku #5 – układania chili i chipsów kukurydzianych w przygotowaniu do pieczenia.
To danie jest gotowe do podania prosto z piekarnika, ale myślę, że fajnie jest pozwolić ludziom ubrać je z różnymi dodatkami.
Sugestie polew:
- wegański ser cheddar
- poszatkowana sałata
- pokrojona w kostkę czerwona cebula
- wegańska kwaśna śmietana
- piklowane jalapeños
Składniki do wegańskiego ciasta z wiórkami kukurydzianymi:
1 filiżanka suchej soczewicy
2 filiżanki wody
1⅛ łyżeczka soli morskiej, podzielona
1 łyżka chili w proszku
1½ łyżeczki mielonego kminku
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
½ łyżeczki papryki
¼ łyżeczki czosnku w proszku
¼ łyżeczki cebuli w proszku
¼ łyżeczki suszonego oregano
¼ łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
16 uncji fasoli kidney, nie odsączone
14 uncji pomidorów pokrojonych w kostkę, nie odsączone
8 uncji sosu pomidorowego
4 filiżanki chipsów kukurydzianych, podzielone
¼ filiżanki cebuli, pokrojonej w plasterki
Jak zrobić wegańskie Frito Pie:
Przygotuj piekarnik do 350 stopni F.
Ugotuj soczewicę. Do średniej wielkości garnka dodaj soczewicę i wodę z ⅛ łyżeczką soli. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 35 minut, lub do momentu, gdy soczewica zmięknie i ugotuje się w całości.
Dodaj przyprawy i przyprawy. Zdjąć z ognia, doprawić chili w proszku, kminkiem, pozostałą solą, czarnym pieprzem, papryką, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, oregano i czerwoną papryką.
Rozgnieść soczewicę. Wymieszaj do połączenia, a następnie użyj tłuczka do ziemniaków, aby częściowo rozgnieść soczewicę.
Zrób z tego chili. Do garnka, dodaj nie odsączoną fasolę kidney, nie odsączone pokrojone w kostkę pomidory i sos pomidorowy. Wymieszać do połączenia.
Przygotować się do pieczenia. W przygotowanym 9″ x 13″ naczyniu do pieczenia, dodać 1½ filiżanki chipsy kukurydziane w równej warstwie. Wlej mieszankę chili z soczewicy na chipsy kukurydziane.
Piecz bez przykrycia przez 20 minut.
Piecz po raz drugi. Na wierzchu ułóż równą warstwę pozostałych 2½ szklanki wiórków kukurydzianych. Ponownie włóż do piekarnika i piecz jeszcze 5 minut. Posypać cebulą i podawać na ciepło.
Cheers!
Więcej ulubieńców Dnia Gier:
Wegańska kiełbasa &Cheddar Stuffing Balls – Lekko chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, te uwielbiane przez tłumy kulki z farszem z kiełbasy i cheddaru są doskonałym dodatkiem do Twojego Super Bowl!
Vegan Pub Style Beer Cheese Dip – Nigdy nie można się pomylić z klasycznym dipem serowym, a ten ma tylko 5 składników!
Crispy Air-Fried Buffalo Tofu – Podawaj ze stroną wegańskiego niebieskiego sosu serowego do maczania!
Wegański 7-warstwowy dip imprezowy – Siedem warstw pikantnej taco-przyprawionej smażonej fasoli, łatwe domowe guacamole, wegańska kwaśna śmietana, chrupiąca sałata, świeże pomidory, czarne oliwki i zielona cebulka.
Wegański dip z karmelizowanej cebuli – Ten przepis sprawi, że na dobre porzucisz gotowe dipy cebulowe!
Wegańskie ciasto z wiórkami kukurydzianymi
Drukuj Pin
Składniki
- 1 filiżanka suchej soczewicy
- 2 filiżanki wody
- 1⅛ łyżeczka soli morskiej podzielona
- 1 łyżka chili w proszku.
- 1½ łyżeczki mielonego kminku
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki papryki
- ¼ łyżeczki czosnku w proszku
- ¼ łyżeczki cebuli w proszku
- ¼ łyżeczki suszonego oregano
- ¼ łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
- 16 uncji fasoli kidney bez skórki
- 14 uncji pomidorów pokrojonych w kostkę bez skórki
- 8 uncji sos pomidorowy
- 4 filiżanki chipsów kukurydzianych podzielone
- ¼ filiżanki cebulki szalotki pokrojone w plasterki
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350 stopni F.
-
W średniej wielkości garnku, dodaj soczewicę i wodę z ⅛ łyżeczką soli. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 35 minut, lub do momentu, aż soczewica zmięknie i ugotuje się.
-
Odstawić z ognia, doprawić chili w proszku, kminkiem, pozostałą solą, czarnym pieprzem, papryką, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, oregano i czerwoną papryką. Wymieszać do połączenia i użyć tłuczka do ziemniaków, aby częściowo utłuc soczewicę.
-
Do garnka dodać nie odsączoną fasolę kidney, nie odsączone pomidory pokrojone w kostkę i sos pomidorowy. Wymieszać do połączenia.
-
W przygotowanym naczyniu do pieczenia 9″ x 13″, dodać 1½ filiżanki chipsów kukurydzianych w równej warstwie. Wlać mieszankę chili z soczewicy na chipsy kukurydziane. Piec bez przykrycia przez 20 minut.
-
Na wierzchu równą warstwą pozostałych 2½ filiżanek wiórków kukurydzianych. Włożyć z powrotem do piekarnika i piec jeszcze 5 minut. Posypać cebulą i podawać na ciepło.
Składniki odżywcze
.