The 7 worst foods for your digestive health
Do you ever feel gassy or bloated, or experience an extreme case of heartburn after a meal? To nieprzyjemne, skręcające brzuch uczucie było najprawdopodobniej spowodowane tym, co zjadłeś.
Sztuczny słodzik
Jak na Ciebie wpływa: Jeśli lubisz ciąć kalorie, dodając do kawy sztuczny słodzik zamiast prawdziwego cukru, możesz wpływać na swoje trawienie i zwiększać stan zapalny w organizmie. „Ogólnie rzecz biorąc, słodziki, które są częściowo trawione (alkohole cukrowe) mają największy wpływ na układ pokarmowy i mogą prowadzić do wzdęć, gazów i biegunki”, zgodnie z dietetykiem i dietetykiem Erin Palinski-Wade.
Co możesz zrobić: Eksperymentuj z mnóstwem sztucznych słodzików, które są na rynku i określ, który wpływa na ciebie najmniej, sugeruje Palinski-Wade, który zaleca stosowanie naturalnych słodzików, takich jak nektar z agawy. „To nie jest bezkaloryczne, ale ponieważ jest słodsze niż cukier, mniej jest potrzebne, pomagając zmniejszyć węglowodany i kalorie”, mówi Palinski-Wade.
Czekolada
Jak to wpływa na ciebie: Twój słodki ząb może wpłynąć na więcej niż tylko na linię talii. Kofeina zawarta w czekoladzie może wywoływać zgagę i objawy IBS u osób ze skłonnością do zaburzeń trawienia. Co więcej, podobnie jak kawa, czekolada jest również środkiem moczopędnym, co może powodować luźny stolec lub biegunkę.
Co możesz zrobić: Jeśli musisz zaspokoić ten głód, wybierz ciemną czekoladę. „Zawiera polifenole, które mogą spowolnić funkcję GI i zwiększyć wchłanianie wody, aby zapobiec biegunce”, mówi Palinski-Wade. „Kakao, które znajduje się w większych ilościach w ciemnej czekoladzie niż mlecznej, jest również dobrym źródłem błonnika, który promuje zdrowe trawienie.”
Przetworzona żywność
Jak na ciebie wpływają: Poza zwiększeniem ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2 i choroby serca oraz prowadzeniem do przyrostu masy ciała, rafinowane węglowodany, takie jak biały chleb, soda i chipsy ziemniaczane, szybko przechodzą przez przewód pokarmowy i mogą powodować wzdęcia, skurcze i inne problemy żołądkowo-jelitowe: Jeśli nie możesz całkowicie wyciąć przetworzonej żywności z diety, jedz je w połączeniu z pokarmami, które trawią się powoli, jak chude białko – pomyśl o piersi z kurczaka bez skóry – i zdrowy tłuszcz – jak awokado lub naturalne masło orzechowe, mówi Palinski-Wade. Ponadto kontroluj porcje, aby te rafinowane węglowodany nie przeważyły nad dobrym jedzeniem, z którym je łączysz: Czy mówimy o gorącym curry lub pikantnych skrzydełkach kurczaka Buffalo, pokarmy, które dają twoim kubkom smakowym bieg za ich pieniądze, mogą również wywoływać zgagę, szczególnie jeśli jesz je blisko pory snu.
Co możesz zrobić: „Chłodzące pokarmy, w szczególności nabiał, mogą pomóc w uspokojeniu palenia związanego z pikantnym jedzeniem u niektórych osób”, mówi Palinski-Wade. „Ponieważ mleko samo w sobie może być trudne do strawienia, sięgnij zamiast tego po wysokiej jakości nabiał bogaty w białko, taki jak twarożek Daisy lub grecki jogurt, który zawiera przyjazne dla GI probiotyki wspomagające trawienie.”
Świeże owoce & wegetariańskie
Jak na ciebie wpływają: Konwencjonalna mądrość mówi, że sięganie po bogactwo natury w alejce z produktami jest najlepszym sposobem na zachowanie zdrowia. I chociaż świeże produkty powinny być zawsze uwzględniane w zdrowej diecie, trawienie surowych owoców i warzyw może być trudne dla osób z wrażliwym układem pokarmowym. Surowe produkty zawierają duże ilości nierozpuszczalnego błonnika, który szybko przemieszcza się w przewodzie jelitowym i może powodować luźny stolec, biegunkę, gazy i wzdęcia.
Co możesz zrobić: Gotuj swoje warzywa i, gdy tylko to możliwe, swoje owoce. „Gotowanie pomaga rozbić niektóre włókna w produktach, pozwalając na ich łatwiejsze trawienie, ograniczając gazy i wzdęcia, które mogą wystąpić podczas jedzenia surowych produktów”, mówi Palinski-Wade.
Tłuste lub smażone pokarmy
Jak na ciebie wpływają: Jedzenie o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, takich jak stek (niektóre kawałki, takie jak rib-eye, są bardziej tłuste niż inne), frytki i lody, jest trudne do strawienia przez organizm i może sprawić, że poczujesz się nieswojo pełny i zwiększyć szanse na refluks kwasowy, według Palinski-Wade.
Jeśli już cierpisz na zgagę, tłuste jedzenie może ją jeszcze pogorszyć poprzez rozluźnienie zaworu, który uszczelnia żołądek od zwieracza. Luźny zawór może spowodować wzrost kwasu żołądkowego do przełyku i spowodować naprawdę nieprzyjemny przypadek zgagi, mówi Karen Ansel, dietetyk i żywieniowiec.
Co możesz zrobić: Jeśli masz dziś ochotę na stek, hamburgera lub inny wysokotłuszczowy posiłek, pamiętaj, aby nie łączyć go z alkoholem, który może dodatkowo podrażnić Twój przewód pokarmowy, mówi Palinski-Wade. Jeśli to tylko możliwe, gotuj posiłki na tłuszczach roślinnych, takich jak oliwa z oliwek, która jest łatwiejsza do rozłożenia niż tłuszcze nasycone, takie jak masło.
Kwaśne pokarmy
Jak na ciebie wpływają: Nawet jeśli masz najlepsze intencje, wiele zdrowych owoców i warzyw, takich jak pomarańcze, cytryny, grejpfruty i pomidory, może zwiększyć ryzyko wystąpienia refluksu kwaśnego i GERD z powodu ich kwasowości.
Co możesz zrobić: Usunięcie kwaśnych pokarmów ze swojej diety jest najlepszym sposobem na zmniejszenie ryzyka wystąpienia zgagi. Jeśli jednak nadal chcesz jeść te owoce i warzywa od czasu do czasu, nie rób tego na pusty żołądek, co może zwiększyć podrażnienie i stan zapalny.
Zobacz także: 9 pokarmów, które mogą złagodzić rozstrój żołądka
.