Hobbyści kóz mają tendencję do długotrwałego karmienia mlekiem koźląt, czasem aż do 6-9 miesiąca życia. Jest to ogromny i niepotrzebny wydatek dla gatunku, który zaczyna przeżuwać pokarm w wieku 2-3 tygodni. Większość innych przeżuwaczy odstawia się od matki w wieku 5-6 tygodni, kiedy są hodowane na dietach mlekozastępczych.

Pasza stała i suplementacja

Przed odsadzeniem

Dzieci jedzą pokarm stały od około 1 tygodnia życia i często można zaobserwować, że przeżuwają pokarm w wieku około 2 tygodni, dlatego ważne jest, aby podawać im dobrej jakości siano lub sieczkę oraz odpowiedni koncentrat od 1-2 tygodnia życia. Można również hodować koźlęta na granulatach dla cieląt lub jagniąt, które zawierają od 18 do 25% białka.

Zwykle zarówno siano jak i koncentraty są podawane ad libitum, chociaż, szczególnie w przypadku koncentratów, należy starać się dopasować dawkę do apetytu koźląt, aby ograniczyć straty.

Mleczne preparaty mlekozastępcze mogą mieć niski poziom witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, dlatego wstrzyknięcie witamin A, D i E po urodzeniu oraz podawanie kropli witaminowych (zgodnie z zaleceniami na etykiecie) poprawi wydajność. Należy zaszczepić młode przeciwko chorobom wywoływanym przez bakterie clostridial, takim jak enterotoksemia i tężec, a w dawce paszy stałej można uwzględnić kokcydiostatyk.

Ważne jest, aby upewnić się, że dodatki energetyczne i białkowe są świeże, dlatego zaleca się codzienne podawanie nowego materiału. Można zapobiec brudzeniu poprzez umieszczenie koryta z suplementami i wodą na zewnątrz kojców, co zmusi koźlęta do sięgania po pokarm i picie.

Wczesne odsadzanie

Aby wczesne odsadzanie było udane, podawaj koźlętom dodatek wysokoenergetycznej suchej paszy od 1 tygodnia życia. Kontynuuj podawanie około 18 procent białka (odpowiedni jest granulat startowy dla cieląt zawierający 18-25 procent białka) przez pierwsze 2 tygodnie po odsadzeniu i przejdź do 16 procent białka w wieku 8 tygodni.

Jeżeli masz większą liczbę zwierząt, możesz preferować mieszanie własnych dodatków. Przykładem odpowiedniej dawki pokarmowej jest ziarno krakowane (55 procent), mączka sojowa (25 procent), otręby pszenne lub młócone siano (18,5 procent), sól (0,5 procent) oraz mieszanka minerałów i witamin (patrz tabela 2). Powinno to dostarczyć 18-20 procent białka. Dwa tygodnie po odsadzeniu zmniejszyć ilość śruty sojowej do 20 procent, zwiększyć ilość siana do 25 procent i dodać 0,5 procent wapienia.

Post-weaning

Dobre wyniki uzyskano stosując różne pasze treściwe do odchowu koźląt po odsadzeniu. Dawka 16% białka jest zadowalająca. Można stopniowo obniżać jakość diety do wieku 6-7 miesięcy, kiedy to powinna ona zawierać 12 procent białka, jeśli koźlęta spożywają paszę niskiej jakości, lub 10 procent białka, jeśli spożywają paszę dobrej jakości. Od około 12-14 tygodnia życia można hodować koźlęta wyłącznie na dobrej jakości pastwisku, pod warunkiem, że zostało ono spulchnione w celu zminimalizowania pasożytów.

Można kryć młode już w wieku 7 miesięcy, jeśli są wystarczająco duże (35-40 kg). Wolniejszy wzrost do czasu pierwszego krycia prawdopodobnie nie wpłynie negatywnie na ich wydajność, dlatego też można zastosować tańsze systemy żywienia do hodowli zwierząt zastępczych, które są kryte później. Niezależnie od stosowanego systemu odchowu, należy unikać nadmiernego otłuszczenia w momencie krycia, ponieważ może to powodować problemy z kryciem i mieć negatywny wpływ na produkcję mleka.

Szybkość wzrostu młodych mamek może być zmieniona po odsadzeniu poprzez dostosowanie jakości i dostępności koncentratu i składników paszowych w ich diecie.

Uznaje się, że koźlęta, które po odsadzeniu nadal przebywają w pomieszczeniach, rosną szybciej niż te hodowane na pastwisku. To niższe tempo wzrostu zwierząt na pastwisku przypisuje się stosunkowo niskiemu poborowi energii przez kozy na pastwisku oraz problemom powodowanym przez pasożyty wewnętrzne. Zarządzanie młodymi kozami na pastwisku, choć bardziej opłacalne ekonomicznie, powinno uwzględniać te czynniki.

Dzieci odchowywane z dostępem do wysokiej jakości „czystego” pastwiska (to jest pastwiska bez larw pasożytów) mogą być z powodzeniem odsadzone od matki w młodym wieku. Po odsadzeniu na zwykłe pastwisko, będą one konsumować więcej pastwiska niż dzieci ssące, a w konsekwencji będą również konsumować więcej larw pasożytów.

Wykańczanie koźląt na mięso

W sytuacji, gdy zwierzęta są przeznaczone na mięso, bez wychodzenia na pastwisko, mogą być odsadzane na dawce 70:30 koncentratu do paszy objętościowej. Dieta może być oparta na przykład na krakowanym ziarnie (57 procent), mączce wysokobiałkowej, takiej jak mączka sojowa (10 procent), sianie z lucerny lub sieczce (30 procent), soli (1,5 procent), wapnie (1,5 procent) oraz mieszance minerałów i witamin.

Zdrowie, i zapobieganie chorobom

Normalne dziecko

Niezbędne jest poznanie temperatury, częstości oddychania i pulsu, oraz ogólnego wyglądu i zachowania zdrowego dziecka:

Temperatura normalnie waha się od 38,8°C do 39,8°C. Temperatura ciała jest najwyższa późnym popołudniem. Może być podwyższona przez energiczne ćwiczenia lub gdy dzieci leżą na gorącym słońcu. Temperaturę ciała można zmierzyć poprzez włożenie zwykłego termometru klinicznego do odbytu, tak aby końcówka dotykała błony wyściełającej.

Częstość oddechów wynosi zazwyczaj od 35 do 45 oddechów na minutę, ale wzrasta w gorące dni lub po umiarkowanych ćwiczeniach. Oddychanie jest normalne u małych dzieci tylko po bardzo energicznych ćwiczeniach lub po umiarkowanych ćwiczeniach w gorącej pogodzie. Częstość oddechów można policzyć obserwując liczbę ruchów ściany klatki piersiowej lub, jeśli dzieci leżą, licząc ruchy brzucha w górę i w dół.

Tętno powinno wynosić około 60-80 uderzeń na minutę. Najłatwiej jest to policzyć wyczuwając bicie serca przez ścianę klatki piersiowej w pobliżu przyczepu barku za łokciem.

Normalne zdrowe dzieci mają następujące cechy wyglądu i zachowania :

• miękka, lśniąca i giętka sierść
• śpią po kilka godzin dziennie
• alertują i mają jasne oczy po przebudzeniu
• chodzą i biegają swobodnie
• mają dobrze wypełniony brzuch
• odchody są zwykle miękkie i pastowate.

Znaczona zmiana w stosunku do normy jest wczesną oznaką choroby. Choroba zazwyczaj powoduje wzrost temperatury ciała, oddechu i pulsu oraz zmiany w wyglądzie i zachowaniu koźląt.

Zapobieganie chorobom

Specjalna opieka i uwaga poświęcona koźlętom opłaca się w zapobieganiu i zwalczaniu chorób.

Koźlęta wymagają ciepłych, suchych warunków w zimną lub mokrą pogodę oraz odpowiedniego cienia w gorącą pogodę. Jeśli dzieci są trzymane w szopach, muszą one być ciepłe, suche i dobrze wentylowane. Zaleca się stosowanie podnoszonych podłóg listwowych, wykonanych z drewna lub z plecionej siatki drucianej. Unikać przeludnienia, ponieważ zwiększa ono ryzyko infekcji i rozprzestrzeniania się choroby.

Małe stałe kojce dla koźląt gromadzą wysokie stężenie organizmów zakaźnych, w szczególności gdy są zajęte przez długi okres czasu, dlatego też zaleca się rotację kojców dla koźląt. Dobry drenaż i właściwa dezynfekcja kojców pomiędzy kolejnymi partiami koźląt są niezbędne.

Złe odżywianie, nieodpowiednie schronienie, słaba higiena oraz wewnętrzne lub zewnętrzne pasożyty znacznie zwiększają podatność na choroby.

Zabrudzone naczynia do karmienia i stałe miejsca karmienia mogą rozprzestrzeniać infekcje. Należy upewnić się, że sprzęt do karmienia oraz miejsca, w których jest on stosowany są dokładnie myte i dezynfekowane po każdym użyciu (na przykład, do sanityzacji pomieszczeń można użyć 10 procentowego wodnego roztworu amoniaku). Jeżeli karmisz dzieci wiadrami na ziemi, każdego dnia używaj innego miejsca karmienia.

Pamiętaj, że najważniejsze jest, aby dzieci otrzymywały siarę przez co najmniej pierwsze 24 godziny, a najlepiej przez pierwsze 2 dni życia, aby mogły nabyć odporność, którą ona nadaje.

Wiele chorób można kontrolować i leczyć, jeżeli zostaną wcześnie zdiagnozowane i natychmiast rozpocznie się właściwe leczenie. Prawidłowa diagnoza jest najważniejsza, dlatego należy zasięgnąć porady weterynaryjnej, gdy tylko pojawi się podejrzenie jakiejkolwiek choroby.

Odizoluj wszystkie chore dzieci od głównej grupy. Niezbędna jest opieka pielęgniarska, dobre schronienie i sucha ściółka.

Zaszczepić przeciwko chorobom clostridialnym w wieku 4-10 tygodni, i ponownie 1 miesiąc później.

Choroby mogą być przenoszone przez zwierzęta przywiezione z zewnątrz. Jeśli do gospodarstwa wprowadzane są inne koźlęta, należy je oddzielić od siebie, dopóki nie upewnimy się, że są zdrowe i że jest mało prawdopodobne, aby przenosiły infekcje na inne zwierzęta. (Patrz Primefact: Goat health – keeping the herd disease-free).

Scours

Scours jest prawdopodobnie najczęstszą dolegliwością dotykającą koźlęta. Zalecenia dotyczące zapobiegania chorobie pomogą w jej zwalczaniu. Jednakże, w przypadku pojawienia się ognisk choroby, należy zasięgnąć porady lekarza weterynarii, ponieważ prawidłowa diagnoza i leczenie są niezbędne.
Wagę prawidłowej diagnozy podkreśla fakt, że chociaż Escherichia coli jest najczęstszą przyczyną, to pląsawica może być spowodowana przez którąkolwiek z poniższych lub ich kombinację:

• nieprawidłowe zarządzanie dietą
• Escherichia coli
• Clostridium perfringens (enterotoksemia)
• Campylobacter
• wirusy
• Salmonella spp.
• toksyny i trucizny
• Coccidia i inne pasożyty.

Jeśli dojdzie do zakażenia i w ciągu 24 godzin nie zostanie podjęte odpowiednie leczenie, prawdopodobnie dojdzie do strat. Dzieci, które uległy zakażeniu powinny być izolowane w celu zminimalizowania ryzyka rozprzestrzenienia się choroby na inne dzieci. Ponownie, należy zastosować glukozę i elektrolity, aby zapobiec odwodnieniu. Takie mieszanki są dostępne w handlu.

Podsumowanie

Gdy żywienie i zarządzanie dziećmi jest dobre, ogniska choroby zazwyczaj nie powodują problemów. W rzeczywistości, obecność choroby może wskazywać na błąd w zarządzaniu. Leki mogą leczyć choroby, ale są one bardzo słabym substytutem dla właściwej opieki i zarządzania. Niemniej jednak, większość chorób można leczyć w sposób zadowalający, więc w przypadku podejrzenia choroby, należy jak najszybciej zasięgnąć porady weterynaryjnej.

Dalsze informacje

Dalsze informacje można uzyskać od lokalnego Livestock Officer (Dairy, lub Sheep and Wool) oraz w serii Agfact dotyczącej zdrowia kóz, dostępnej w formie drukowanej w NSW Agriculture Bookshop.

Morand-Fehr, P. (1981). Growth. In Goat Production (Editor C. Gall). Academic Press, London, UK.

Mowlem (1984). Artificial Rearing of Kids. Goat Veterinary Society Journal, 5:25-30.

Podziękowania

.