Articles

Pad Thai Wonderpot Przepis (One Pot Pad Thai)

by admin
Ten pad thai przepis gotuje wszystko w jednym garnku i robi najbardziej cudowny posiłek w mniej niż 30 minut! Pad Thai Wonderpot Przepis … Musisz zrobić to uwierzyć tylko jak łatwy i pyszny to jest!

Wonderpot Przepisy

Pierwszy Wonderpot przepis kiedykolwiek próbowałem był ten Włoski Wonder Pot. Od tamtej pory ciągle go robię. Jest tak pyszny! I knew I needed more recipes like that wonder pot recipe – and that is how this Pad Thai Wonderpot recipe came to be.

I mean, have you ever see the commercials for V8? Te, w których uderzają się w głowę? Tak właśnie się czułam po zrobieniu tego tak prostego, tak pysznego posiłku po raz pierwszy. Jak „duh! gdzie to było przez całe moje życie?!”

Easy Wonder Pot Shrimp Pad Thai

Zaczęłam poszukiwania przepisów na pad Thai, które działałyby w tym jednym garnku/wonder pot fashion i znalazłam kilka na Pintereście, które mi się spodobały. Jak zawsze, wyciągnęłam trochę tego i trochę tamtego z każdego z nich i powstał mój przepis na Shrimp Pad Thai Wonderpot.
Pierwszy raz, kiedy blogowałam ten przepis, dodałam krewetki. Zrobiłam go również z kurczakiem. Nie musisz dodawać mięsa do tego w ogóle, uwielbiamy to bezmięsne, tak jak jest.
Piękno tego posiłku jest cud garnek przepisy są one-pot posiłki które ty możesz łatwo robić w 30 minutach. To jest nazywane „cudownym przepisem garnka” ponieważ ty gotujesz wszystko w jednym garnku i zastanawiasz się dlaczego ty kiedykolwiek nie zrobiłeś tego w każdym razie przedtem. To jest po prostu tak wygodne do zrobienia i do posprzątania po sobie.

Czym dokładnie jest Pad Thai?

Pretty much everyone I know loves ordering pad Thai noodles in their favorite Thai restaurant. Jest to po prostu jedno z tych dań o uniwersalnym zastosowaniu. Małe dzieci jedzą je bez marudzenia. Starsi ludzie uwielbiają je (nawet jeśli wolą mniej pikantne). I jest to po prostu jedno z tych dań, które można zobaczyć w każdym tajskim menu.

To tak jakby zobaczyć jakąś formę spaghetti w menu włoskim lub enchiladas w menu meksykańskim. Pad Thai najwyraźniej płaci rachunki.

W istocie, Pad Thai jest daniem z makaronu ryżowego, który jest trochę słony i trochę słodki. Jest trochę orzechowości od masła orzechowego i umami od sosu sojowego. Płatki czerwonej papryki i curry dodają tylko odrobinę ciepła. Jednak żaden smak nie przeważa nad innymi. Celem jest równowaga i harmonia.

Wonder Pot Pad Thai noodle tworzy klasyczny „street food” danie

W przeciwieństwie do powszechnie panujących przekonań, pad Thai nie jest starożytnym tajskim przepisem. W rzeczywistości, w kategoriach żywnościowych, jest stosunkowo nowoczesny. Stał się popularny jako jedzenie uliczne na początku ubiegłego wieku.

Tradycyjny pad Thai to klasyczne gotowanie w stylu „jednego garnka”. Klasyczna wersja pad Thai jest gotowana w woku, ale ja po prostu używam odpowiednio dużego garnka, aby pomieścić wszystkie składniki.

Makaron i większość składników gotuje się razem aż do końca, kiedy dodaje się krewetki, tofu lub cienkie paski kurczaka. Następnie pozwalasz im gotować się szybko na końcu, dekorujesz i jest gotowe do podania. Jesteś gotowy, aby ustawić swój wózek na ulicach Tajlandii… No, może nie aż tak daleko, ale jesteś gotowy na wspaniały i łatwy posiłek pad Thai.

Ingredients in this Pad Thai Wonderpot Recipe

Gotta love all of those colourful vegggies, right? Kiełki fasoli Mung, słodka czerwona papryka, cebula i marchewki. (Oszukuję i kupuję rozdrobnione marchewki w dziale produktów). Ogórki, kolendra i słone posiekane orzeszki ziemne dopełniają całości.

Instead of the traditional rice noodles, I use uncooked linguine pasta. Możesz z pewnością użyć makaronu ryżowego, jeśli wolisz.

Ciepło pochodzi z czerwonej pasty curry i płatków czerwonej papryki, a dostosowanie ostrości jest bardzo łatwe. Mój przepis nie jest w ogóle pikantny. Więc jeśli lubisz ciepło, dodaj więcej tych płatków papryki!

Pasta imbirowa lub świeży korzeń imbiru, olej sezamowy, sos sojowy, miód, sok z limonki, bulion z kurczaka lub warzyw i masło orzechowe składają się na czerwień garnka.

Siekanie jest jedyną czasochłonną częścią tego całego przepisu. Prawie wszystko idzie do garnka, aby rozpocząć, dodając w kiełki fasoli, a wszelkie białka później. Przykryj go pokrywką i doprowadź do wrzenia.

Reduce the heat and cook it for another 6 minutes, stirring to keep the noodles from sticking together.

Zdejmij pokrywkę i Ta-Dah! Kolacja jest gotowa.

Przypraw kolendrą, cebulą i orzeszkami ziemnymi przed podaniem. Tylko jeden garnek do sprzątania! To zwycięski obiad!

LOVE IT? Pin it!

Jeśli uwielbiasz ten przepis i nie możesz się doczekać, aby go wypróbować, przypnij go do swojej ulubionej tablicy Pinterest z przepisami, aby łatwo go znaleźć.

Wariacje na temat Wonder Pot Pad Thai

Jeśli jesteś alergikiem lub masz inne ograniczenia dietetyczne dotyczące jedzenia skorupiaków, zawsze możesz łatwo dostosować ten przepis. Jeśli chcesz iść z wersji wegetariańskiej, a następnie dodać kilka kostek tofu, aby dodać białka do niego. Możesz też użyć pasków mięsa z piersi kurczaka lub chudej wieprzowiny.

Jeśli chcesz iść bezglutenowe dla makaronu lub użyć innego stylu linguine jak szpinak lub pomidor następnie te będzie zrobić ładnie, zbyt.

Możesz również łatwo wybrać ciepło z dodatkiem kilku głęboko czerwonych lub ciemnozielonych tajskich chilli. Pokrój je w kostkę zgodnie z twoimi preferencjami co do ostrości.

Więcej dań inspirowanych kuchnią tajską do sprawdzenia

Tajskie jedzenie jest tak świeże i równoważy tak wiele wspaniałych przypraw. Nie musisz wychodzić do restauracji, jeśli chcesz zrobić swoje własne. Oto kilka przepisów do sprawdzenia inspirowanych tajskimi klasykami.

  • Tajska sałatka z krewetkami i makaronem (na zdjęciu powyżej)
  • Tajska miska z kurczakiem
  • Smażony ryż z czosnkiem
  • Pikantna tajska zupa z krewetek
  • Tajskie czerwone curry
  • Zupa Tom Yum (gorąca & kwaśna zupa)
  • Grillowana Thai Pork Tenderloin
  • Thai Red Curry Chicken and Vegetables
  • Red Rice Thai Wrap
  • Thai Baked Chicken Meatballs

Let’s get to this simple Pad Thai Wonderpot Recipe! M.

M.
Czas przygotowania10 minut
Czas gotowania20 minut
Całkowity czas30 minut

Składniki

  • 12 uncji makaronu linguine
  • 32 uncje bulionu z kurczaka (lub warzywnego)
  • 1 średniej wielkości cebula, pokrojona w plasterki
  • 4 ząbki czosnku, zmielone
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki (około 1-1 1/2 szklanki)
  • 1 1/2 szklanki marchewki (kupiłem torebkę już poszatkowanej marchewki, świetnie się sprawdziła!)
  • 1 łyżka stołowa pasty imbirowej, lub taka sama świeża starta
  • czubki 3 zielonych cebulek (scallions), podzielone
  • 1 1/2 filiżanki solonych prażonych orzeszków ziemnych, lekko posiekanych, podzielone
  • 1 funt krewetek, oczyszczonych, opcjonalnie
  • 1 filiżanka kolendry, lekko posiekanej, podzielone
  • 1/2-. 1 filiżanka kiełków fasoli
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (więcej, jeśli wolisz ostrzejsze)

    • .

  • 1 1/2 łyżki stołowej miodu
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 1/2 łyżeczki czerwonej pasty curry
  • 2 łyżki stołowe świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • Świeża limonka, pokrojona na plasterki do podania

Instrukcje

  1. W dużym garnku wlej wodę i wywar z kurczaka.
  2. Do tego dodaj następujące składniki: makaron, cebulę, czosnek, paprykę, marchew, 3/4 obu szalotek i kolendry, (zachowaj trochę do podania) 1 filiżankę orzeszków ziemnych, (resztę zachowaj do podania) sos sojowy, masło orzechowe, płatki czerwonej papryki, miód, olej sezamowy, pastę curry i sok z limonki.
  3. Załóż pokrywkę na garnek i włącz wysokie obroty. Doprowadź do wrzenia, zamieszaj i zredukuj do gotowania na wolnym ogniu.
  4. Przykryj i gotuj przez około 6 minut.
  5. (mieszaj co kilka minut, aby nic się nie przykleiło.)
  6. Wrzuć krewetki i kiełki fasoli, zamieszaj i przykryj, pozwól gotować przez około 6 minut więcej, aż krewetki będą ugotowane na parze, a makaron ugotowany.
  7. Na dnie będzie mała ilość sosu.
  8. Podawaj na wierzchu z pozostałymi cebulami, kolendrą i orzeszkami ziemnymi, z plasterkiem limonki do wyciśnięcia, jeśli chcesz.

Przypisy

Jeśli dodajesz kurczaka, upewnij się, że jest pokrojony ładnie i cienko, więc gotuje się szybko.

Informacje żywieniowe:

8

Rozmiar porcji:

1
Amount Per Serving:Calories: 417Total Fat: 20gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 123mgSodium: 1103mgCarbohydrates: 36gFiber: 5gSugar: 10gProtein: 27g

Nutrition nie jest gwarantowana dokładność.