Nowy Panel Testów Laboratoryjnych Śledzi Zdrowie i Braki w Wegańskiej Krwi
Istnieją teraz laboratoryjne panele testowe krwi, które są zaprojektowane specjalnie dla wegan.
Bezpośrednio-konsumencka firma testowa Healthlabs.com opracowała pełny panel testowy dla ludzi, którzy nie jedzą produktów zwierzęcych. Panel o nazwie Vegan Nutritional Maintenance Panel pomaga określić, czy weganie otrzymują wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
Panel, którego ceny wahają się od 149 do 399 dolarów, testuje 11 niedoborów składników odżywczych, które mogą mieć osoby stosujące dietę roślinną. Obejmują one witaminę B-12, wapń, kwas foliowy, żelazo i cynk, a także pełną morfologię krwi.
Healthlabs.com oferuje również badania laboratoryjne dla tych, którzy są zainteresowani przejściem na dietę roślinną. Test, Should You Be Vegan, określa, na które produkty zwierzęce ludzie są uczuleni, takie jak małże, żelatyna, jajka i ser.
Możliwe jest posiadanie niedoborów składników odżywczych na każdej diecie.
Nutrient Deficiencies On A Vegan Diet
Nierównowaga składników odżywczych w dietach jest zawsze możliwa, niezależnie od tego, czy ludzie są weganami czy nie-weganami. Ci, którzy stosują dietę wegańską zazwyczaj otrzymują wystarczającą ilość błonnika i mikroelementów w swojej diecie.
Dzięki temu, że nie jedzą produktów zwierzęcych, weganie zazwyczaj również spożywają mniej tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Ale, niezależnie od diety, istnieją pewne składniki odżywcze, z którymi ludzie mogą mieć problemy. Należą do nich żelazo, witamina B12, witamina D, wapń, kwasy omega-3 i cynk.
„Istnieją liczne zalety diety wegańskiej, w tym niższe ryzyko chorób serca, cukrzycy i nadciśnienia. Niestety, nadal mogą istnieć pewne słabości, jeśli chodzi o otrzymywanie niektórych składników odżywczych,” Healthlabs.com reads.
I kontynuuje: „Należy pamiętać, że w wyjątkiem B12, nie ma żadnego składnika odżywczego, którego nie można uzyskać z wegańskiego stylu życia. Jednak konieczne jest zrozumienie, które witaminy zazwyczaj nie są brane pod uwagę, abyś mógł zaspokoić wszystkie potrzeby żywieniowe swojego organizmu.”
Istnieje wiele bardzo pożywnych pokarmów pochodzenia roślinnego.
Plant-Based Foods That Pack A Powerful Punch
Istnieje wiele pokarmów pochodzenia roślinnego, które są bardzo pożywne.
Ciemna, liściasta zielenina, taka jak jarmuż i collard greens są doskonałym źródłem wapnia i witaminy D, z których ta ostatnia jest w stanie być produkowana naturalnie, ale tylko po wystawieniu na światło słoneczne. Istnieje wiele innych pokarmów pochodzenia roślinnego, które zawierają witaminę D, takich jak grzyby shiitake i portobello.
.