Najlepsze i najgorsze pozycje w menu Wienerschnitzel
Nie na darmo nazywają go Największą na świecie siecią hot dogów! Wienerschnitzel to amerykańska sieć restauracji, która została założona w 1961 roku i od prawie 60 lat serwuje głodnym klientom jedne z najsmaczniejszych i najbardziej znanych hot dogów, deserów i innych smakołyków.
Zlokalizowana głównie w Kalifornii i Teksasie, Wienerschnitzel serwuje „Najbardziej Pożądanego Wienera na Świecie”, dlatego postanowiliśmy przyjrzeć się bliżej jej długiemu menu. Skontaktowaliśmy się z Morganem Brodem, RDN, CDN, aby zapoznał nas z najlepszymi i najgorszymi pozycjami w menu Wienerschnitzel. Ku naszemu zaskoczeniu, jej uwagi wykraczały daleko poza szeroki wybór pysznych hot-dogów. Zaznaczyła również, że ten lokal ma „bardzo mało zdrowych opcji”, więc zdecydowanie zachowaj ostrożność przy zamawianiu tutaj.
Oto najlepsze i najgorsze pozycje menu dostępne w Wienerschnitzel.
Hot Dogs
Najlepsze: Mustard Dog
Twoim „najlepszym” zakładem z menu hot dogów jest jeden z ulubionym przez wszystkich pikantnym przyprawnikiem, ponieważ jest to najniższa opcja kaloryczna w tej kategorii, według Broda. „Jednak nadal brakuje mu wiele wartości odżywczych”, mówi.
Worst: Junkyard Dog
Ten hot dog, zwieńczony frytkami, słynnym na cały świat sosem chili, plasterkiem amerykańskiego sera i musztardą, jest wielkim nie-nie ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nasyconych.
„Zgodnie z 2015-2020 Dietary Guidelines, zdrowy wzór odżywiania obejmuje mniej niż 10 procent dziennych kalorii z tłuszczów nasyconych,” Brod mówi. „Ponad połowa kalorii w Junkyard Dog pochodzi z tłuszczów nasyconych. Zbyt dużo tłuszczów nasyconych w diecie został powiązany ze zwiększonym ryzykiem chorób przewlekłych, zwłaszcza chorób układu krążenia.”
RELATED: Twoja ostateczna restauracja i supermarket przewodnik przetrwania jest tutaj!
Burgery i kanapki
Najlepsze: Chili Cheeseburger
Ten jednomięsny burger, zwieńczony słynnym sosem chili sieci i serem amerykańskim na opiekanej bułce, „jest uważany za 'najlepszy’, ponieważ ma mniej kalorii i mniej sodu w porównaniu do 'najgorszego’, ale podobnie jak Mustard Hot Dog powyżej, nadal nie ma zbyt wielu wartości odżywczych” – mówi Brod.
Ekspert ds. żywienia wskazał również, że istnieją sposoby, aby burger jeszcze zdrowsze option.
„Burger może być doskonale pożywne opcja w umiarkowanych, przy użyciu chudego cięcia wołowiny i warzyw toppings z ograniczeniem dodanych olejów i sosów, a nawet całej bułki pszennej,” she says.
Worst: BBQ Bacon Cheeseburger
Dodatkowe składniki w tym burgerze (bekon, ser amerykański i sos BBQ) są tym, co stawia ten posiłek ponad krawędzią.
„Tutaj spożywasz dodatkowe kalorie i tłuszcze nasycone zarówno z sosu barbecue, który zazwyczaj jest naładowany cukrami dodanymi, jak i z bekonu i sera”, mówi. „Chociaż ten burger ma dużo białka, istnieją znacznie lepsze sposoby na włączenie białka do diety.”
Co jest jeszcze bardziej otwierające oczy, to wysoka ilość kalorii w jednym burgerze.
„Kalorie tutaj są równoważne 25 pocałunkom Hershey”, mówi Brod. Yikes!
Frytki i przekąski
Najlepiej: Małe frytki
Małe zamówienie chrupiących złotych frytek jest jednym z lepszych wyborów z kategorii frytek i przekąsek, ale porcja jest kluczowa w tym przypadku (nie przechwalaj się i nie zamawiaj dużych!).
„Frytki naprawdę nie mają znaczących wartości odżywczych, jednak kontrola porcji w bardziej pobłażliwych scenariuszach jest zawsze będzie znaczącą strategią do utrzymania wszelkich celów zdrowotnych i wellness,” Brod says.
Najgorsze: Large Thousand Island Chili Cheese Fries
Bardzo wysoka liczba kalorii i zawartość sodu w tych frytkach, które są zwieńczone chili, sosem tysiąca wysp, rozdrobnionym serem cheddar i grillowaną cebulą, są najbardziej otwierającymi oczy czynnikami.
„Te frytki mają tyle kalorii, ile wielu ludzi prawdopodobnie spożywa w ciągu całego dnia,” mówi Brod. „Mają również prawie podwójną ilość zalecanego dziennego sodu!”
Śniadanie (Uwaga: Podawane tylko do 10:30 w uczestniczących lokalizacjach)
Najlepsze: Hash Brown Po’Taters
Te smażone pyszności ziemniaczane są „najlepszą” opcją śniadaniową ze względu na niższą liczbę kalorii, ale prawdopodobnie nie byłyby spożywane samodzielnie podczas posiłku, co jest ważne, aby zauważyć.
„Optowałbym za czymś, co jest bardziej kompletnym posiłkiem, a następnie ćwiczyłbym kontrolę porcji (może zwykła kanapka z jajkiem i serem, jeśli jest dostępna, na przykład)”, mówi Brod. „Jeśli dostępne dla ciebie, parowanie hash browns z czymś o większej wartości odżywczej, jak jajka na twardo lub owoce, byłoby sposobem na stworzenie bardziej zrównoważonego posiłku.”
Worst: Biscuit Sandwich with Egg, Sausage, and Cheese
Ten ciepły herbatnik jest zwieńczony jajkiem w stylu omletu, kiełbasą i serem amerykańskim, i niestety ma dużą ilość sodu i kalorii.
„Herbatniki dodają dużo kalorii i cukru do tego, co w przeciwnym razie mogłoby być dobrym wyborem na śniadanie”, mówi Brod. W takim przypadku poproś o zwykłe tosty lub zrezygnuj całkowicie z pieczywa.
Miękkie rożki
Najlepsze: Plain Soft Serve Cone
Ten klasyczny, smaczny, zwykły rożek waniliowy jest lepszym wyborem, jeśli planujesz rozkoszować się deserem po posiłku.
„Jest to jeden z najprostszych deserów w menu, dlatego jest niższy w ogólnej liczbie kalorii”, mówi Brod. „Jeśli potrzebujesz tylko smaku czegoś słodkiego po posiłku, utrzymanie go w prostocie może być kalorycznie korzystne.”
Worst: Chocolate Dipped Soft Serve Cone
Nawet jeśli ten stożek jest zanurzony w słodkiej czekoladzie, Brod mówi, że „pod względem deseru, to nadal nie jest wszystko, co złe,” mimo że czekolada dodaje dodatkowe kalorie. „Rozważ podzielenie tego rożka z kimś i jest to bardzo rozsądny smakołyk”, mówi.
Szejki i Freezee
Najlepsze: Oreo Freezee
Ten Oreo i wanilia soft-serve mieszany traktat może być „najlepszy” z tej kategorii pomimo wysokiej zawartości cukru, ale „ten deser jest nadal więcej kalorii niż typowy posiłek,” Brod mówi. „Jeśli był to dodatek do posiłku, zwłaszcza z tej restauracji, prawdopodobnie przekraczasz dzienną wartość potrzebnego spożycia kalorii. Najlepszym sposobem, aby to 'najlepszy’ wybór jest cieszyć się nim z kilkoma innymi łyżkami w mieszance!” mówi.
Najgorsze: Oreo Cookie Chocolate Candy Shake
Ten gęsty i kremowy shake zrobiony z lodów waniliowych soft serve, syropu czekoladowego i ciasteczek Oreo wylądował na dole listy ze względu na jego niską wartość odżywczą, a konkretnie wysoką zawartość cukru.
„Ten koktajl jest o 1/2-3/4 przeciętnej osoby dzienne spożycie,” Brod mówi. „122 gramy cukru tutaj jest odpowiednikiem ponad trzech puszek napojów gazowanych. To jest super kluczowe, aby mieć oko na swoje dzienne spożycie cukru. American Heart Association zaleca nie więcej niż 25 gramów dodanego cukru dziennie dla kobiet i 36 gramów dodanego cukru dziennie dla mężczyzn. W rzeczywistości, nowe przepisy dotyczące oznaczania wartości odżywczej teraz podział naturalny cukier (jak z owoców) vs dodanych cukrów na etykiecie żywieniowej. Dodane cukry nie są potrzebne z poziomu funkcjonalnego odżywiania i przyczyniają się do stanów zapalnych i otyłości.”
Sundaes, Banana Splits i Root Beer Floats
Najlepsze: Strawberry Old Fashioned Sundae
Aby uczynić ten miękki waniliowy puchar zwieńczony sosem truskawkowym, bitą śmietaną i wiśnią jeszcze lepszym wyborem, pozbądź się wszystkich dodatków i/lub podziel się tym deserem z innymi ludźmi.
„Dodane polewy i duże porcje zwiększają całkowite spożycie kalorii, dodanych cukrów i dodanych tłuszczów,” mówi Brod.
Najgorsze: Candy Banana Split
Ponieważ Candy Banana Split jest załadowany syropu czekoladowego, M&Ms, Oreos, i Reese’s Peanut Butter Cups, to amped up ilość cukru w słodki smakołyk.
„Ze względu na dodany cukier z cukierków, lodów i polewy, ten deser jest załadowany z goodies, ale również załadowany z dodanych cukrów w sumie na 107 gramów,” mówi. Yikes!