Written by: Lacie Dotterweich | November 26, 2019

Indyk, Składniki, Święta, Żywienie zwierząt

Zanim usiądziemy, aby podziękować i napełnić nasze talerze, spójrzmy na stół obiadowy. Wszyscy wiemy, co lubimy jeść na Święto Dziękczynienia (oczywiście indyka!), ale co jedzą indyki? Przemysł paszowy odgrywa bardzo ważną rolę w zapewnieniu, że indyki (a w dół linii, ty!) są karmione bezpiecznym i pożywnym jedzeniem.

W Święto Dziękczynienia Amerykanie zjedzą około 45 milionów indyków! Przy średniej wadze 20 funtów indyk wymaga około 47 funtów paszy w ciągu swojego życia, to równa się przemysłowi paszowemu produkującemu około 2 miliardy funtów paszy. Bez naszych ciężko pracujących członków, te ptaki nie zrobiłby to do swojej rodziny Thanksgiving lub Friendsgiving.

Więc, co indyki jeść w każdym razie? Wymagania żywieniowe indyka zmieniają się kilkakrotnie w ciągu jego życia. Młode indyki, lub poults, mają inne potrzeby niż w pełni dorosłe indyki. Dietetycy opracowują diety dopasowane do etapów wzrostu indyków, a następnie monitorują, którą paszę podawać w jakim czasie, aby zapewnić odpowiednią ilość białka, energii, błonnika oraz niezbędnych witamin i minerałów. Płeć ptaków również musi być brana pod uwagę – samce indyków, znane jako Tomy, potrzebują więcej białka niż samice.

Na każdym etapie – indyki potrzebują diety wysokobiałkowej, która zazwyczaj składa się z kukurydzy i mączki sojowej. Dlaczego? Indyki są szybko rosnące i bardzo wydajne w przetwarzaniu ziaren na chude, niskotłuszczowe, bogate w białko, wysokiej jakości mięso, które ludzie i zwierzęta domowe uwielbiają. Ponadto, indyki powszechnie jedzą ziarno sorgo, mączkę rzepakową, ziarna gorzelnicze oraz produkty tłuszczowe i białkowe, a także suplementy witaminowe i mineralne.

Teraz wiemy, co jedzą indyki, ale gdzie jedzą? Skąd pochodzą? Twój indyk na Święto Dziękczynienia pochodzi prawdopodobnie z Minnesoty, Karoliny Północnej lub Arkansas – są to trzy najważniejsze stany w produkcji indyków. Rolnicy z tych stanów hodowali swoje indyki z miłością i troską, przygotowując się do Twojego spotkania.

Więc w tym tygodniu złóż specjalne podziękowania producentom składników paszowych, sprzętu i paszy, a co ważniejsze rolnikom, którzy hodowali indyki, którzy pomogli uczynić Twoje danie głównym punktem obiadu możliwym. Szczęśliwego Święta Dziękczynienia!