Powrót do pełnych danych o wartościach odżywczych produktu.

Istnieje mg ilość witaminy C, całkowity kwas askorbinowy w ilości Beef, variety meats plus by-products, spleen, cooked, braised

WITAMINA C
Niezwykła, a jednak tak ważna, wartość witaminy C została po raz pierwszy odkryta około 250 lat temu, kiedy limonki były używane do leczenia szkorbutu, który marynarze rozwijali podczas długich rejsów.

Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie i jest jednym z kluczowych antyoksydacyjnych składników odżywczych. Odgrywa ona kluczową rolę w zapobieganiu stratom i zapewnieniu przyzwoitego poziomu antyoksydantów w naszym organizmie. Jest to nasz własny ochroniarz, który chroni nas przed utlenianiem i chorobami. Witamina C jest potrzebna w wielu różnych reakcjach w organizmie, w tym w produkcji kolagenu, hormonów, odgrywa istotną rolę w zwalczaniu infekcji, a kiedy nasz organizm aktywuje histaminę, co powoduje zatkanie nosa, witamina C może dezaktywować histaminę i działać nieco jak antyhistamina.

Mięso, zboża i mleko nie zapewnią wystarczającej ilości witaminy C. Duże ilości witaminy C znajdują się w większości owoców i warzyw, w tym truskawkach, mango, papai, owocach cytrusowych, czerwonej papryce, brokułach. Ponieważ witamina C jest łatwo niszczona przez ciepło, ważne jest, aby włączyć świeże owoce i warzywa do codziennej diety.

Określ, w ramach różnych ilości, ile witaminy C, całkowitego składnika odżywczego kwasu askorbinowego można znaleźć w Wołowinie, mięsach odmianowych plus produkty uboczne, śledzionie, gotowanych, duszonych. Obliczyć i przeliczyć ilości.

.