Saturday, August 24, 2019

Co to jest stewardesa jachtowa

Stewardesa jachtowa (yacht stew) to stanowisko entry-level do pracy na pokładzie superjachtu. Stewardesa jachtowa jest odpowiedzialna za utrzymanie wnętrza superjachtu i zapewnienie najwyższego standardu hоѕрitаlitу аnd ѕеrviсе zgodnie z oczekiwaniami właścicieli i gości.

What Does a Yacht Stewardess Do?

W zależności od wielkości jachtu, jest od 1 do 5+ stewardes jachtowych. Zakres obowiązków i odpowiedzialności stewardesy zależy od wielkości jachtu i liczby załogi na jachcie. Twoja pierwsza praca jako stewardessa na większym jachcie będzie polegała na nauce podstawowych obowiązków stewardessy. Na pokładzie mniejszych jachtów z mniejszą liczbą stewardes, obowiązki wzrosną do bardziej praktycznych, takich jak: prowadzenie przetargu, kotwiczenie, procedury cumownicze, pomoc w kuchni lub operacje pokładowe.

Obciążenie pracą różni się w zależności od jachtu, sezonu, planu podróży i czy masz gości na pokładzie. Najbardziej pracowity czas to zazwyczaj okres przed sezonem, pokazami jachtów lub przyjazdami gości oraz gdy goście są na pokładzie. Stanowisko stewardessy na superjachcie wymaga energicznych profesjonalistów, ponieważ będziesz ciągle na nogach. Podczas gdy goście nie są na pokładzie jego typowy harmonogram 8-5 z wolnymi weekendami, jeśli pracujesz w pełnym wymiarze godzin, jeśli jest podróż lub wydarzenie z udziałem gości, godziny będą znacznie dłuższe, a praca będzie znacznie bardziej wymagająca.

Jakie są obowiązki stewardessy jachtowej?

• Zapewnienie 5-gwiazdkowej obsługi gości i zapewnienie satysfakcji gości
• Zapewnienie doskonałej obsługi gości, obsługi srebra i umiejętności barmańskich w razie potrzeby
• Prowadzenie pralni, sprzątanie domu i garderoby zarówno dla gości jak i załogi jachtu
• Układanie kwiatów i dekoracje
• Doskonała znajomość fine dining, win i koktajli
• Utrzymanie czystości w kabinach dla gościkabin dla gości i szczegółowe sprzątanie
• Pomoc w inwentaryzacji i uzupełnianiu zapasów
• Pilnowanie w mesie załogi
• Przechowywanie na morzu
• Uwaga do szczegółów
• Do utrzymania bezpiecznego środowiska

Opisy pracy stewardess na jachtach

Purser

W większych superjachtach, purser służy w swoim własnym zakresie jako osoba administracyjna, zatrudniona do zajmowania się rekrutacją i prowadzeniem dokumentacji finansowej. Przypadki, w których purser jest zatrudniony do działania, występują głównie wtedy, gdy populacja członków załogi jachtu jest znaczna. W przeciwnym razie, urząd ten i jego obowiązki są łączone z obowiązkami głównej stewardessy.
Purser jest odpowiedzialny za pilnowanie księgowości, zarządzanie personelem, akredytacje członków załogi i dokumentacje członków załogi jachtu, szkolenie załogi, monitorowanie inwentarza i składanie zamówień na rzeczy niezbędne i wymagania, takie jak artykuły spożywcze i wino, mundury załogi, wymagane przybory i materiały czyszczące. Zarządzają oni również obowiązkami protokolarnymi i logistyką transportu gości pomiędzy jachtami a zaplanowanymi miejscami, jak również zawieraniem umów na dostawy.

Wymagane umiejętności: Aby zostać purserem, musisz zdobyć wystarczające doświadczenie przynajmniej jako główna stewardesa na mniejszych jachtach. Praca administracyjna na tym stanowisku wymaga bardzo skrupulatnego zarządzania, jak również wszechstronności w umiejętności organizacji pracy papierkowej dla każdego działu załogi superjachtu. Ponadto, jako portier będzie zaangażowany w kontakty z właścicielami jachtów i ich gośćmi podczas planowania wycieczek dla gości i okazji. Istotne jest, aby portier posiadał silne umiejętności komunikacyjne oraz efektywne strategie i doświadczenie w pozyskiwaniu nowych członków załogi jachtu.

Oczekiwania płacowe: Istnieje znaczna różnica pomiędzy obowiązkami portiera i głównej stewardessy, ale na większych jachtach, gdzie obie role są wypełnione, portier może oczekiwać zarobków pomiędzy $6,000 a $12,000+ miesięcznie.

Główna Stewardessa

Ta rola jest w przeważającej mierze podejmowana przez kobiety, stąd feminizacja stanowiska. Nie oznacza to jednak, że w przemyśle jachtowym nie ma wielu znanych szefów stewardów odpowiedzialnych za zarządzanie. Dział wewnętrzny kierowany przez szefową stewardesę jest powołany do zapewnienia gościnnej obsługi gości właściciela jachtu i samego właściciela. Dział ten zajmuje się również obowiązkami związanymi z tworzeniem i utrzymaniem przytulnego wnętrza na jachcie. Te obowiązki nie ograniczają się tylko do obsługi refektarza załogi i gości, detailingu, sprzątania, przygotowania kabiny, dekoracji i aranżacji kwiatowej, palenia, prania i wielu innych. Główna stewardesa jest odpowiedzialna za zarządzanie działem wewnętrznym poprzez planowanie i przydzielanie zadań do wykonania przez wszystkie stewardessy.
W mniejszych jachtach, główna stewardesa podlega bezpośrednio kapitanowi i jest również odpowiedzialna za dodatkowe obowiązki, takie jak logistyka i planowanie transportu gości pomiędzy jachtami, szkolenia załogi i zaplanowane lokalizacje lub wydarzenia. Są one również odpowiedzialne za przeliczanie walut dla nowych lokalizacji.

Wymagane umiejętności: Dbałość o szczegóły i wykwintny smak jest niezwykle pożądana u głównych stewardes. Niezbędne umiejętności naturalnie rozwiną się po pewnym czasie spędzonym w służbie jako stewardesa, a zdolność do wykonywania roli stewardesy jest mierzona przez porównania do ocen pierwszej klasy; wszystko poniżej oceny pięciu gwiazdek dla jakiejkolwiek usługi jest uważane za niezadowalające. Doświadczone szefowe stewardes są niezwykle rozważne i potrafią być boskie oprócz doskonałego spełniania życzeń i potrzeb właścicieli jachtów i ich gości na pokładzie jachtu przez cały czas.

Oczekiwania płacowe: W zależności od doświadczenia i wielkości statku, obecny zakres wynagrodzenia dla Głównej Stewardessy wynosi od $4,500 do $9,000+ miesięcznie.

Stewardessy

Stewardessy jachtowe funkcjonują pod nadzorem Głównej Stewardessy i mają za zadanie upewnić się, że wnętrze jachtu jest utrzymywane w nieskazitelnym stanie, jednocześnie oferując najlepszą klasę gościnnych usług. Do ich obowiązków należy przygotowywanie posiłków, serwowanie napojów, pełnienie funkcji baristki, a także obowiązki domowe, takie jak nakrywanie do stołu, przygotowywanie kabiny czy pranie. Do ich obowiązków należy również sprzątanie domu, które na większych jachtach może być zdegradowane do całego działu, który jest nadzorowany przez szefa housekeepingu. Może być również kilka różnych działów dla każdego z innych obowiązków, takich jak sprzątanie.
Wymagania stanowiska: W skrócie, podczas gdy bycie ożywionym i entuzjastycznym zarobi Ci pochwały, ważniejsze dla doskonałości usługi jest to, że jesteś w stanie pracować niezwykle ciężko z uśmiechem na twarzy i dumą ze swoich umiejętności. Ponadto, posiadanie wcześniejszego doświadczenia w dostarczaniu srebrnej usługi, bycie przyzwoitym twórcą koktajli lub baristą sprawi, że Twoja aplikacja będzie bardziej płynnym procesem.
Co ważniejsze, aby zostać zatrudnioną jako stewardesa do pracy na superjachcie, musisz otrzymać pewne konkretne wykształcenie i akredytację, która kwalifikuje Cię do tej pracy. Niektóre z wymaganych certyfikatów obejmują:

Wymagane umiejętności: Podobnie jak w przypadku stanowiska pokładowego na poziomie podstawowym, sukces w tej roli sprowadza się do bycia przygotowanym do ciężkiej pracy i utrzymywania uśmiechu na twarzy. Wcześniejsze doświadczenie w obsłudze srebra lub posiadanie umiejętności baristy lub koktajlarza może zwiększyć Twój potencjał do zabezpieczenia pracy, ale najważniejszą cechą, którą należy posiadać pozostaje pozytywne nastawienie i poczucie dumy z osiągania najwyższych standardów w swojej pracy.

Oczekiwania płacowe: Stewardessa na poziomie podstawowym może spodziewać się zarobków w wysokości od 2700 do 3200 dolarów miesięcznie. Na większych jachtach, stanowisko drugiej stewardessy może zapewnić większą odpowiedzialność poprzez dzielenie niektórych obowiązków głównej stewardessy, a zarobki wzrastają do średnio od $3,300 do $5,500 miesięcznie.

Szkolenie i kwalifikacje stewardessy jachtowej:

Podstawowe certyfikaty, które musisz posiadać zanim dostaniesz pracę stewardessy na jachcie to:

1. Podstawowe szkolenie STCW

2. ENG 1 (Świadectwo Medyczne Marynarza)

3. Paszport i wizy, jeśli dotyczy

Co obejmuje kurs podstawowego szkolenia bezpieczeństwa STCW (95 + 10)?

• Techniki przetrwania osobistego (STCW A-VI/1-1)
• Walka z ogniem i zapobieganie pożarom (STCW A-VI/1-2)
• Podstawowa pierwsza pomoc (STCW A-VI/1-3)
• Bezpieczeństwo osobiste i odpowiedzialność społeczna (STCW A-VI/1-4)
• Kompetencja w zakresie świadomości bezpieczeństwa (STCW A-VI/6-1)

Jak zostać stewardesą jachtową bez doświadczenia?

Nie ma potrzeby zadawać sobie pytania czy można to zrobić, ludzie dostają pracę jako stewardesy na superjachcie częściej niż myślicie. Zgadzają się oni co do tego, że zdobycie pracy jako stewardessa zależy w równym stopniu od posiadania odpowiednich certyfikatów i umiejętności, aby skutecznie wykonywać swoje obowiązki, jak i od umiejętności utrzymania entuzjastycznego nastawienia do wykonywanych zadań.

Możesz zacząć od pracy dziennej jako członek małej załogi na jachcie lub superjachcie, w zależności od tego, co uda ci się zdobyć jako pierwsze. Chociaż praca, do której zostaniesz przydzielony, może wyglądać prozaicznie, postawa, jaką przyjmiesz podczas pracy, jest tym, co wyróżni cię na tle bardziej stałej roli w najbliższej przyszłości. To nie znaczy, że właściwe nastawienie jest wszystkim, czego potrzebujesz, jeśli naprawdę chcesz dostać tę pracę; musisz rozważyć opanowanie niektórych umiejętności, takich jak umiejętności barmańskie lub biegłość w dostarczaniu srebrnych usług przed rozważeniem aplikacji.

Stewardessy są głównie zadania albo załogi i gości obsługi refektarza, szczegóły, sprzątanie, przygotowanie kabiny, dekoracji kwiatowych i aranżacji, palenie, lub pranie. Zdobycie doświadczenia wystarczającego do doprowadzenia poziomu usług do perfekcji jest niezbędne. Kilka kursów lub praktyk, którym możesz się poddać, aby zdobyć doświadczenie lub certyfikat to między innymi:

Kilka kursów/doświadczeń, które pomogą ci wyróżnić się spośród innych stewardes jachtowych i będą kluczowe w zdobyciu pracy stewardesy jachtowej to, ale nie tylko:

• Podstawowo, cokolwiek związanego z hotelarstwem/usługami: hotel, statki wycieczkowe, sprzątanie, bary i restauracje
• Jakiekolwiek doświadczenie w spa/beauty: masażystka, trening osobisty, joga, manicure, pedicure, włosy i makijaż.
• Obsługa stołu (np. Serwis srebra, składanie serwetek, itp.)
• Opieka nad dziećmi/nauczanie: Niania, doświadczenie w opiece nad dziećmi lub nauczaniu dzieci.
• Bezpieczeństwo i higiena żywności lub doświadczenie w gotowaniu
• Układanie kwiatów
• Barmaństwo: sommelier, koktajl, miksolog, doświadczenie w obsłudze
• Barista
• Wszystko co związane z łodzią: żeglarstwo, prowadzenie łodzi, nurkowanie, wędkarstwo, wakeboarding, kitesurfing itp.

Zacznij karierę jako stewardesa

Jedną z rzeczy, co do której zgadza się wielu doświadczonych członków załogi, a która zaskoczyła ich w karierze na jachcie, jest ogromna liczba pytań. Zanim rozpoczniesz swoją karierę na jachcie, zadaj sobie kilka pytań. Następnie poszukujesz odpowiedzi na kolejne pytania, kiedy zdobędziesz wystarczające zainteresowanie, a potem spędzasz resztę życia odpowiadając na pytania członków rodziny i przyjaciół za każdym razem, kiedy otwierasz usta, aby wyjaśnić, że pracujesz na tak luksusowej jednostce jak jacht. Albo opowiadasz o doświadczeniach, które przeżyłeś podczas swoich podróży. Oczywiście możesz się spodziewać, że pytania będą jeszcze bardziej dławiące, gdy pewna grupa ludzi dowie się, że pracujesz na pokładzie „super-” jachtu. Ostatecznie, zawsze powinieneś być przygotowany na to, że wszyscy będą pytać z wytrzeszczonymi oczami, jak dostać się do akcji. Czy możesz ich winić?

Nie jest ukrytą tajemnicą, że jachty są synonimem luksusu w dzisiejszych czasach. W połączeniu z jego naturą jako luksusowego środka podróży, doświadczenie załogi jachtu jest doskonale dopasowane do nagród finansowych sponsorowanych przez ultra zamożnych właścicieli, przemysł jachtowy daje ludziom możliwość wejścia do świata bogatych i potężnych, oferując jednocześnie warunki pracy, które są o kilka centymetrów gorsze od niebiańskich. Z otwartymi i pięknymi morzami jako swoim biurem, zaczynasz dostawać sedno tego, dlaczego rozpoczęcie kariery w tym błyszczącym zawodzie jest niezwykle onieśmielające dla większości ludzi.

Indeed, jako długoterminowa kariera, włamanie się do szeregów może być wprawdzie trudnym orzechem do zgryzienia. Istnieje wiele wymagań, z których większość nie znajduje się w ogłoszeniach o pracę. Na szczęście, kariera członka załogi jachtu zawsze spełnia swoją obietnicę, że jest warta zachodu, z lukratywną, bezpieczną i doskonałą okazją czekającą na tych, którzy mogą z powodzeniem ubiegać się o wybór tego zawodu. Podczas gdy uzyskanie pracy na pokładzie super jachtu jest przynętą, osiągnięcie twoich marzeń zależy od ilości wiedzy, którą zdobyłaś na temat tego, jak rozpocząć swoją podróż, jaki rodzaj pracy jest dostępny jako stewardessa na jachcie i który z tych rodzajów pracy pasuje do twojej osoby, jeśli chodzi o twoje usposobienie, talent lub predyspozycje i możliwości.

To jest jedyny cel za tym małym zbiornikiem wiedzy na temat rozpoczęcia kariery jako stewardessa na super jachcie. W ten sposób dowiesz się, co będzie od Ciebie wymagane, aby mieć szansę, a także co możesz zrobić, aby zwiększyć swoje szanse na zdobycie pracy jako pracownik obsługi na pokładzie super jachtu. Wszystko, co powinieneś teraz zrobić, to włożyć tyle zapału i determinacji w swoje zadanie, ile tylko zdołasz, a praca nie będzie daleko od ciebie.

Co odróżnia jacht i statek wycieczkowy od superjachtu?

Po prostu superjacht jest masywnym jachtem, zwykle ponad 75 stóp długości, napędzanym silnikiem lub żaglami. Superjachty są przeważnie własnością prywatnych inwestorów, a oni zazwyczaj wymagają, aby superjachty były obsadzone przez wyspecjalizowane załogi. Jachty te pracują głównie dla swoich właścicieli, ale często są dostępne dla innych poprzez czartery z załogą. Oznacza to, że podczas gdy statki wycieczkowe są budowane z myślą o dużej populacji ludzi, która może liczyć tysiące lub setki osób, superjachty są zaprojektowane tak, aby oferować bardziej intensywne doświadczenia dla znacznie mniejszej liczby osób, zazwyczaj najwyżej 12 osób.
Przez lata jachty o różnych rozmiarach przemierzały morza w przemyśle jachtowym, od przeciętnych superjachtów do wspaniałych giga-jachtów, które mają długość do 320 stóp. Koszt budowy każdego z tych jachtów przekracza setki milionów dolarów. Jeszcze bardziej zdumiewające jest to, że koszty bieżące związane z utrzymaniem i innymi potrzebami można oszacować na dziesiątą część pierwotnego kosztu budowy! Każdego roku! Nie ulega wątpliwości, że posiadanie superjachtu jest zarezerwowane wyłącznie dla osób bardzo zamożnych, a nawet czarterowanie go jest chwałą, którą mogą się cieszyć osoby o tym samym statusie.
Przy takiej ilości pieniędzy wydanych na nie przez ich właścicieli, superjachty są zawsze pięknymi stworzeniami. Są one zbudowane z najbardziej imponujących metod, najlepszych materiałów i bardzo okazałe projekty. Superjachty są również zaopatrzone w tyle różnorodności, luksusu i ekstrawagancji, że szczerze graniczy z pobłażliwością. Jednak prawdziwa wartość tych superjachtów do tych elit społeczeństwa nie jest tylko w ich piękno. Służą one raczej jako reprezentacja ich pozycji w społeczeństwie, dlatego też wydają oni regularnie zapierające dech w piersiach sumy, aby utrzymać jachty na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami technologicznymi i wynalazkami. To właśnie z tego powodu powstało wiele filmów dokumentalnych, aby dać innym wgląd w pełne przepychu życie tych osób na szczycie łańcucha pokarmowego, poprzez ich jachty.
Najważniejsze dla Ciebie jest to, że istnieje ponad 9000 super jachtów obecnie podróżujących po morzach według zarejestrowanych danych sprzedaży, z ciągle obserwowanym wzrostem. Oznacza to więcej możliwości pracy na stanowiskach członków załogi.

Co jeszcze muszę zrobić?

• Zawsze prezentuj się w profesjonalny sposób
• Przygotuj CV na superjacht
• Ubierz się dobrze i odpowiednio do jachtu
• Utrzymanie pełnej szacunku, przyjaznej postawy podczas kursów i wywiadów może zrobić duże wrażenie na potencjalnych pracodawcach i cennych kontaktach sieciowych

Czy masz nieskazitelny pokój lub jesteś trochę OCD jeśli chodzi o sprzątanie, organizowanie i czystość? Cóż, jeśli nie, to nie potrwa długo, zanim staniesz się maniakiem czystości. Yacht Stews i jego załoga są w tym mistrzami. Wyobraźcie sobie, że każdy przedmiot w waszych szafkach jest opatrzony etykietą lub że wyczyściliście toster (to prawda, prawdopodobnie nigdy wcześniej nie słyszeliście o pojęciu „wyczyszczenie”). W zasadzie oznacza to czyszczenie czegoś, co przeciętna osoba pomyśli, że jest już czyste. Nie jest to nic złego, w rzeczywistości jest to umiejętność, która opłaci się zarówno w życiu osobistym, jak i zawodowym.
Jeśli masz to, czego potrzeba, aby zostać stewardesą jachtową, pozostań otwarta, pokaż swoją chęć do nauki i pozwól swojej osobowości błyszczeć!

Jak dużo zarabia stewardesa jachtowa?

Na poziomie podstawowym młodsza stewardesa jachtowa może oczekiwać zarobków pomiędzy $2,700 a $3,200 miesięcznie. Doświadczona stewardesa jachtowa może zarobić nawet 4000 dolarów miesięcznie, w zależności od wielkości statku i wcześniejszego doświadczenia na pokładzie, szkolenia i certyfikacji. Te liczby są oparte na średniej, wszystkie jachty są różne i czasami płacą więcej lub mniej w zależności.

8 kroków do zdobycia pracy stewardessy:

Krok 1: Badania – zrozumienie stanowiska i wymagań
Krok 2: Szkolenie podstawowe STCW
Krok 3: ENG1
Krok 4: Szkolenie i kwalifikacje
Krok 5: Rejestracja w SuperYacht Crew Agency
Krok 6: Prześlij wysokiej jakości CV
Krok 7: Sieć
Krok 8: Dock Walking – Praca dzienna

W szybkim podsumowaniu, zdobycie pracy jako stewardessa na jachcie może być wyzwaniem, jednak jeśli doczytałaś do tego momentu, pierwszy krok w poszukiwaniu pracy stewardessy jest już zakończony. Sprawdź nasze oferty pracy dla stewardess za pośrednictwem naszego portalu Job Board.