Homemade Whole Wheat Croutons
OK guys this is officially the easiest thing ever. W dodatku zrobiona z czterech składników, które z dużym prawdopodobieństwem macie w domu w tej właśnie chwili. Zdecydowanie dodaję to do listy rzeczy, których już nigdy nie kupię w sklepie, razem z masłem orzechowym i hummusem!
Zachowam większość z tego krótko i słodko. Pokrój w kostkę chleb pełnoziarnisty i w misce wymieszaj go z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Jeśli chcesz, dodaj inne przyprawy według własnego uznania (czerwony pieprz, czosnek w proszku, oregano, itp.). Rozłóż na pokrytej pergaminem blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 400 stopni przez 10 minut, lub do uzyskania tostów.
…..yep. To jest to.
Papier pergaminowy jest moim nowym najlepszym przyjacielem (moje blachy do pieczenia też go lubią, bo dzięki niemu wyglądają jak nowe! Whoa, czy ja właśnie zrobiłem jingle tam? Myślę, że znalazłam nowe powołanie zawodowe.)
Są trzy wspaniałe rzeczy na ten temat.
- Możesz je przechowywać w szczelnej torbie lub pojemniku przez około tydzień (może więcej, nie wiem, ponieważ ciągle jem je jako przekąskę. Nie miejcie mi tego za złe – obiecuję, że „grzanki na przekąskę” nie są tak żałosne, jak to brzmi. W rzeczywistości było to całkiem smaczne i zrobiłabym to jeszcze raz. I tak zrobię. Właśnie teraz. Wybaczcie mi. Yum yum crunch crunch yum.)
- Jest to o wiele tańsze niż kupowanie kupowanych w sklepie (paczka grzanek kosztuje około 2-2.50$, podczas gdy partia tych kosztuje mniej niż 1$).
- Kontrolujesz składniki, których używasz. Czy kiedykolwiek spojrzałeś na listę składników na kupionych w sklepie grzankach? To nie jest ładne. Weźmy na przykład składniki grzanek z cebulą i czosnkiem Pepperidge Farms (źródło: labelwatch.com):
Unbromated Unbleached Enriched Wheat Flour , Vegetable Oils (Canola Oil, Sunflower Oil and/or Soybean Oil), High Fructose Corn Syrup, Onion Powder, Salt, Garlic Powder, Contains 2 Percent or Less of Maltodextrin, Dehydratyzowany Ser Romano (Mleko, Sól, Kultury Serowarskie, Enzymy), Serwatka, Fosforan Disodowy, Kwas Mlekowy, Naturalne Aromaty, Drożdże, Ocet, Destylowane Monoglicerydy, Jęczmień Słodowany, Dekstroza, Mąka Pszenna, Przyprawy i Kurkuma (Kolor).
Tak długo jak upewniasz się, że twój chleb pełnoziarnisty jest w 100% pełnoziarnisty i nie ma żadnych innych dodatków, które trudno wymówić, robienie własnych grzanek jest w 100% czyste/rzeczywiste!
Załóż kilka z nich na wierzchu jakiejś zieleniny z domowym sosem ranczerskim i viola! Masz pyszną sałatkę na każdą okazję – kolację z rodziną lub na przyjęcie czy cookout. (UWAGA: Dla porządku, mimo że uważam, że te grzanki są świetną przekąską, nie posunęłabym się tak daleko, aby umieścić je same w misce na imprezie z wykałaczkami z boku jako godzinny d’oeuvre. Dobrze, że to wyjaśniliśmy 🙂 🙂
Homemade Whole-Wheat Croutons
Kliknij gwiazdki, aby ocenić!
Print Pin
Składniki
- 4-6 kromek pełnoziarnistego chleba pszennego pokrojonego w kostkę
- 2-3 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra-virgin
- sól i pieprz do smaku
- inne przyprawy do smaku jak pokruszona czerwona papryka,czosnek w proszku, cebula w proszku, itp. (opcjonalnie)
Instrukcje
-
W dużej misce wymieszać pokrojony w kostkę chleb, oliwę z oliwek, sól, pieprz i wszelkie inne przyprawy, aż chleb będzie równomiernie pokryty.
-
Przełożyć na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem. Rozłóż równomiernie, tak aby grzanki nie zachodziły na siebie tak bardzo, jak to możliwe.
-
Piecz w temperaturze 400 stopni przez około 10 minut lub do uzyskania grzanek.
Przypisy
- Aby przechowywać, umieść w szczelnym pojemniku lub torbie i przechowuj w spiżarni przez około tydzień.
- Podane informacje żywieniowe nie zawierają żadnego dodanego sodu z przyprawiania do smaku, żadnych opcjonalnych składników i nie biorą pod uwagę marek. Zachęcamy do samodzielnego obliczenia ich za pomocą tego kalkulatora lub dodając przepis do Yummly.
Żywienie
.