Articles

Fluffy Vegan Pancakes

Możemy zarabiać pieniądze lub produkty od firm wymienionych w tym poście.

Sharing is caring!

923shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Jestem tak podekscytowana, że mogę podzielić się z Tobą tymi ultra puszystymi wegańskimi naleśnikami!

Są to najbardziej puszyste i najpyszniejsze naleśniki w historii i są śmiesznie łatwe do zrobienia.

Nie wspominając o tym, że są pełne wiórków czekoladowych i są tak pyszne z syropem klonowym i świeżą kawą. Nie mogę sobie wyobrazić lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia!
vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Easy, Fluffy and Delicious Vegan Breakfast

Do tego przepisu użyłam tylko najprostszych składników i prawdopodobnie masz je już w swojej kuchni, niezależnie od tego czy jesteś weganką czy nie.

Nie ma żadnych dziwnych wegańskich składników (może z wyjątkiem bezmlecznych wiórków czekoladowych), a wszystko, czego potrzebujesz, aby te naleśniki były SUPER puszyste, to proszek do pieczenia i ocet jabłkowy.

Reakcja z tych dwóch sprawia, że twoje naleśniki rosną i puszyste jak szalone podczas gotowania!

vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

How To Make Easy Vegan Pancakes

Preparing The Pancake Batter

This pancake batter is so simple to make: start by mixing the wet ingredients in one bowl, and the dry in another.

Then make a small hole in the middle of the dry ingredients, and pour in all the wet. Mieszaj tylko do momentu włączenia, uważając, aby nie przesadzić z mieszaniem.

To bardzo ważne, aby pozwolić ciastu odpocząć przez 10-15 lub tak minut po wymieszaniu, w ten sposób proszek do pieczenia może zadziałać swoją magię i sprawić, że twoje naleśniki będą wyjątkowo puszyste!
vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Gotowanie Idealnego Naleśnika

Postaw patelnię na średnim ogniu i poczekaj, aż się rozgrzeje. Naleśniki nie wyjdą tak smaczne, jeśli patelnia będzie zimna, gdy dodasz do niej ciasto.

Gdy się rozgrzeje, dodaj odrobinę oleju lub wegańskiego masła na patelnię, tylko tyle, aby równomiernie pokryć patelnię.

Wysyp 1/4 kubka ciasta na patelnię i odczekaj około 4-5 minut, lub do momentu, gdy krawędzie zaczną wyglądać na ugotowane, a w środku naleśnika pojawi się wiele bąbelków. Delikatnie przerzuć je i kontynuuj gotowanie przez 1-3 minuty, aż środek będzie twardy i ugotowany.

Kontynuuj z pozostałym ciastem, a na wierzchu dodaj więcej wiórków czekoladowych i syropu klonowego!

Czasami nawet roztapiam wiórki czekoladowe i polewam nimi naleśniki!

vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Dla wersji bezglutenowej lub zdrowszej, wypróbuj te zamienniki mąki!

Możesz również wypełnić te naleśniki jagodami, jeśli chcesz, to byłoby również pyszne z odrobiną kokosowej bitej śmietany!

Te naleśniki najlepiej podawać od razu i nie rozgrzewają się super dobrze, więc polecam zrobić tylko tyle, ile możesz zjeść!

vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Te smaczne naleśniki to:

  • Pluffy
  • Sweet
  • Delicious
  • Easy
  • Cheap
  • Quick
  • Vegan

Spróbuj te inne wegańskie przepisy śniadaniowe!

Easy Vegan Crepes

Vegan Breakfast Potato Hash

Protein-Packed Breakfast Burrito

Lemon Blueberry Muffins

15 Easy Vegan Pantry Recipes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Pin this for later!

Vegan Chocolate Chip Pancakes

Prep Time10 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time25 minutes

Ingredients

  • 1 Cup Unbleached All-Purpose Flour
  • 1 Cup Almond Milk
  • 1 1/2 Tsp Vanilla Extract
  • 4 Tbsp Coconut Sugar
  • 1 Tbsp Baking Powder
  • 2 Tsp Apple Cider Vinegar
  • Dash Salt
  • 1/2 Cup Vegan Chocolate Chips

Instructions

  1. W średniej misce, Połącz dobrze mąkę, cukier kokosowy, proszek do pieczenia i sól.
  2. W osobnej misce, wymieszaj razem mleko migdałowe, wanilię i ocet jabłkowy.
  3. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj tylko do połączenia – pamiętaj, aby nie przesadzić z mieszaniem, a następnie wymieszaj z wiórkami czekoladowymi.
  4. Aby naleśniki były super puszyste, pozwól, aby ciasto siedziało przez co najmniej 10-15 minut. Umieść patelnię na średnim ogniu i poczekaj, aż patelnia całkowicie się rozgrzeje (to bardzo ważne dla tekstury naleśnika, aby poczekać, aż patelnia będzie gorąca), i dodaj odrobinę oleju, tylko tyle, aby pokryć patelnię.
  5. Wlej 1/4 kubka ciasta na patelnię. Wiesz, że naleśniki są gotowe do przerzucenia, gdy brzegi zaczną brązowieć i wyglądać na ugotowane, a w środku naleśnika pojawią się pęcherzyki powietrza. Przerzuć i gotuj przez kolejne kilka minut, aż będą gotowe.
  6. Kontynuuj gotowanie reszty ciasta i dodaj więcej wiórków czekoladowych i syropu klonowego!

Zalecane produkty

Jako współpracownik Amazon i uczestnik innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Vegan Chocolate Chips
    Vegan Chocolate Chips

Nutrition Information:

6

Serving Size:

2 Pancakes
Amount Per Serving:Calories: 190Total Fat: 5gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 0mgSodium: 274mgCarbohydrates: 35gBłonnik: 2gCukier: 17gBiałko: 3g

Sharing is caring!

923shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

.