Azja jest uważana za światowy raj żywnościowy z różnorodnymi i atrakcyjnymi potrawami, ale nie wszystkie potrawy również kuszą klientów. Poniższe potrawy są dobrze znane, ale nie każdy jest wystarczająco odważny, aby spróbować, zwłaszcza turyści z Zachodu. Odkryjmy: Dziwne azjatyckie jedzenie – Top 10 słynnych dziwnych potraw w Azji ośmiela cię do jedzenia poniżej.

Unhatched baby duck egg

Ta potrawa jest bardzo popularna w krajach Azji Południowo-Wschodniej, takich jak Wietnam, Filipiny, Kambodża, Laos … W nich, kacze jaja są inkubowane przez 16 do 20 dni, a następnie gotowane i spożywane z warzywami, świeżym imbirem i plasterkami limonki. Większość obcokrajowców nie odważy się zjeść niewyklutego kaczego jaja, ponieważ jest to przerażające danie.

Durian

Chociaż kolor bardzo przyciąga wzrok, słynne owoce tego azjatyckiego kraju nie podobają się zachodnim turystom. Dla wielu ludzi zapach duriana jest dosyć nieprzyjemny i muszą oni zaklejać swoje nosy na odległość stu metrów. Wielu turystów nie może zjeść tego owocu nawet jeśli jest to tylko jeden kawałek.

Śmierdzące tofu

Uważane jest za chińskie danie przeszłości. Śmierdzące tofu ma smak jak zgniły nawóz, ale dla ludzi, którzy je jedzą, smakują one niezwykle pyszną ekstazą. Potrawa ta jest zazwyczaj smażona na chrupko, podawana z solą kapustą i sosem sojowym. Dla przybyszów z Zachodu próba zjedzenia tofu jest zdecydowanie trudnym i niezapomnianym wyzwaniem.

Oko tuńczyka

To jeden z najdziwniejszych specjałów Japonii. Jabłko oka i Pars orbitalis są bardzo twarde, tylko stożkowata część galarety po ugotowaniu na parze jest jadalna. To danie sprawia, że wielu Europejczyków nie śmie spojrzeć, nie mówiąc o jedzeniu.

Shirako (Fish Genitals)

Shirako jest męskim daniem genitalia. Shirako jest wykonane z torebek z rybią spermą. Według wielu ludzi, shirako nie jest łatwe do jedzenia. Jego smak jest dość mocny. Co więcej, Japończycy uwielbiają jeść świeże shirako.

Zupa z nietoperza

Pomimo, że nietoperze są również często spożywane przez wiele krajów azjatyckich, widzą czarnego nietoperza w indonezyjskich specjalnych miskach zupy, to nadal sprawia, że wielu ludzi czuje się przestraszonych.

Natto

Natto to sfermentowana soja o bardzo nieprzyjemnym zapachu, intensywnym smaku. Na powierzchni natto pokrywa się lepkimi włóknami, jedwabnymi jak pajęczyna. Większość ludzi nie może jeść natto, ponieważ nie może znieść zapachu tego dania, nie dlatego, że smak nie jest pyszny.

Raw Horse Meat

Basashi – surowe mięso końskie to tradycyjna potrawa japońska. Mięso jest pokrojone w plastry, łatwe do włożenia do ust, podawane z puree imbirowym i kilkoma aromatycznymi warzywami, maczane w sosie sojowym shoyu. Chociaż wiele osób komentuje, że smak nie jest zły, dla zachodnich turystów, jedzenie czerwonego mięsa jest nadal dużym wyzwaniem.

Insekty

W wielu krajach azjatyckich, takich jak Tajlandia, Kambodża … owady są nieodłączną częścią sztuki kulinarnej. Tutaj, owady takie jak pająki, skorpiony, szarańcza … są często ułożone w stosy i gotowe do użycia jako przekąska. Wiele osób, które mogą jeść owady, poczuje, że jedzenie jest pyszne, pożywne. Jednakże, dla wielu ludzi, próbowanie żywności, która jest wykonana z owadów nadal wymaga dużej odwagi.

Świeża ośmiornica

To słynne koreańskie danie. Macki ośmiornicy kroi się i zjada tak szybko, jak tylko łyknie się je na talerz, lub jeśli jest się bardziej odważnym, można zjeść całą. Jednak jedzenie ośmiornicy w całości jest dość ryzykowne, ponieważ ssanie na macki może przylgnąć bardzo mocno i spowodować zadławienie.

Czytaj więcej Asia travel guide at here.

.