Jest już całkiem oczywiste, że kochamy jajka. Z radością pochłonęlibyśmy te cudowne małe owale dobroci na śniadanie, lunch i podwieczorek (oraz deser). Więc nic nie cieszy nas bardziej, kiedy otwieramy nasz ulubiony produkt wypełniony białkiem, aby odkryć, że w środku znajduje się nie jedno, ale DWA pyszne złote żółtka!

„Podwójne żółtka”, jak lubimy je nazywać, nie są całkowicie rzadkim wydarzeniem i mówi się, że występują w przybliżeniu w 1 na 1000 jaj.

Choć wielu doświadczyło tego bardzo jajecznego zdarzenia, wielu innych nie – więc zanim pobiegniesz po swój karton świeżych jaj i zaczniesz pękać, czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego, co mógłbyś chcieć wiedzieć o tym podwójnie pysznym zjawisku.

Co powoduje podwójne jajeczko?

Podwójne jajeczko występuje, gdy dwa oddzielne żółtka są uwalniane do jajowodów kury zbyt blisko siebie i w ten sposób kończą zamknięte razem w jednej skorupce. Może to być spowodowane zmianą hormonalną lub brakiem równowagi, która powoduje, że żółtko jest uwalniane zbyt wcześnie.

Jajka z podwójnym żółtkiem są częściej produkowane przez nowe warstwy, których cykle znoszenia są jeszcze trochę nieregularne, lub te, które zbliżają się do końca ich życia niosek, których rutyna nie jest tak znormalizowana jak kiedyś.

Jednakże, podwójne żółtka mogą być dziedziczne w kurczakach, z niektórymi rasami dążącymi do nich w ten sam sposób, że bliźnięta mogą działać w rodzinie ludzkiej. Jest bardziej prawdopodobne, że znajdziesz je u ras, które są uważane za dobre nioski, takie jak Rhode Island Reds, ISA Brown i Plymouth Rocks.

Nie powinieneś się martwić o regularne występowanie podwójnych żółtek wśród twoich kurczaków – nie są one oznaką problemów zdrowotnych, ani nie powodują bólu u twoich dziewczyn i są w 100% bezpieczne do jedzenia!

Wygląd fizyczny

Podwójne żółtka są niemożliwe do zidentyfikowania – musisz poczekać, aż rozbijesz jajko, aby wiedzieć, czy zostałeś obdarzony obecnością dwóch żółtek. Jednakże jajko będzie zazwyczaj większe, aby pomieścić dwa razy więcej żółtka i dwa razy więcej dobroci!

Co one oznaczają?

Jest wiele różnych myśli na temat tego, co uważa się, że podwójne żółtko oznacza, z większością wybierającą wiarę, że przyniesie szczęście!

Niektóre starsze tradycje utrzymują, że zwiastuje ono narodziny bliźniąt lub nowe życie w rodzinie i dobrobyt, podczas gdy inni wierzą, że podwójne żółtko jest symbolem pecha i przepowiada śmierć w rodzinie- dość duży kontrast!

Wybieramy trzymać się symbolu szczęścia, ponieważ nie wierzymy, że jest coś złego w posiadaniu podwójnego żółtka na swój poranny posiłek!

Czy jesteś wystarczająco szczęśliwy, aby uzyskać podwójne żółtko, czy po prostu ładną partię zwykłych jaj, jedną z największych korzyści z posiadania kur jest posiadanie wielkiego zapasu świeżych jaj. Nic nie pobije posiadania świeżych jaj w domu dla pysznych posiłków i smakołyków do pieczenia. Jednak, aby uzyskać częstą, świeżą dostawę jaj, posiadacze muszą dbać o kurczaki, które je znoszą. Może być wiele problemów, które powstrzymują twoje panie przed znoszeniem jaj, co jest stresujące dla nich i dla ciebie!

Nie martw się jednak – eksperci od jajek z Chickenpedii rozwiązali ten problem! Stworzyli oni kurs Eggs in Your Basket, aby pomóc Ci, pomóc Twoim kurczakom w znoszeniu jaj z powodzeniem. Odkryj kluczowe informacje, aby Twoje kury były szczęśliwe, zdrowe i często niosły jaja. Wszystkie twoje pytania dotyczące jajek znajdą odpowiedź w tym obszernym kursie.

Od podwójnych żółtek, do miękkich skorupek, bez jaj, do dziwnych jaj, Chickenpedia pokrywa to wszystko! Sprawdź ich wspaniałe, przyjazne dla początkujących kursy już dziś.

Czy kiedykolwiek udało Ci się rozbić podwójne żółtko – a może miałeś szczęście doświadczyć potrójnego lub poczwórnego żółtka! Wrzuć swoje zdjęcia na naszą stronę na Facebooku- bo jedno wiemy, podwójny yolker to na pewno nie jest żółtko!