Dlaczego używam ksylitolu jako mojego słodzika z wyboru na Keto
Ten artykuł jest moją własną opinią i nie jest sponsorowany. I include links to studies and an affiliate link to the Xylitol on Keto I buy but all opinions and research is my own.
We all know sugar is the devil, and the reason so many people are overweight or obese.
In starting the keto diet, you might wonder, how do you get things sweet without sugar?
Istnieje wiele substytutów cukru dostępnych online, a podjęcie decyzji, który z nich użyć w swoim stylu życia Keto może być pole minowe.
Głównym problemem podczas dokonywania wyboru jest to, że wiele badań tam nie są niezależne.
Często są one sponsorowane lub całkowicie finansowane przez firmę, która wytwarza badany produkt LUB są finansowane przez firmę cukrowniczą w celu zdyskredytowania ich użycia.
Wybór czy używać ksylitolu na Keto może być trudny.
Staranne decydowanie o tym, które badania czytać może być naprawdę trudne.
Każde badanie, które czytasz powinno być niezależne i recenzowane, co jest niesamowicie ważne, jeśli chodzi o zaufanie do jakichkolwiek informacji online.
Poniżej podsumowałem dlaczego, po wielu badaniach i osobistych próbach i błędach, zdecydowałem się użyć ksylitolu na Keto.
Zawarłem linki poniżej do artykułów i badań, których użyłem, aby dojść do tego wniosku.
Ostrzeżenie: Poczekaj, aż będziesz dostosowany do keto przed wprowadzeniem słodzików jakiegokolwiek rodzaju!
To jest naprawdę ważne.
Generalnie zajmie to kilka tygodni ścisłego niskowęglowodanowego, wysokotłuszczowego jedzenia, aby stać się dostosowanym do tłuszczu i przerwać cykl skoków insuliny i cukrowych/węglowodanowych bingów.
Pamiętam dni, kiedy jadłem pełny talerz kolacji, załadowany pożywnymi węglowodanami, a następnie kopałem prosto w batonik czekoladowy, ponieważ jeździłem na rollercoasterze węglowodanów.
Odkąd jesteś przystosowany do tłuszczu, przestajesz łaknąć tych słodkich przysmaków i zamiast tego jesz tylko do głodu, stając się szybko nasyconym dzięki pokarmom o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów.
Niezwykle ważne jest, abyś był ścisły przez pierwsze kilka tygodni, a następnie powoli wprowadzał bardziej zróżnicowane pokarmy, takie jak wypieki, desery i substancje słodzące, które im towarzyszą.
Jeśli zaczynasz pierwszy dzień z wypiekami i substancjami słodzącymi, twoje ciało nie przyzwyczai się do tego, jak smakuje PRAWDZIWA słodycz.
Dowiedziałam się tego poprzez niektóre z moich przepisów – zawsze mogę powiedzieć ludziom, którzy nie pozwolili sobie na co najmniej 4 – 6 tygodni Keto przed wprowadzeniem słodkich rzeczy.
Wiesz jak? Mówią, że moje słodkie przepisy nie są wystarczająco słodkie!
Odkąd jesteś na ścisłym Keto przez jakiś czas, znajdziesz wszystko smakuje naturalnie słodsze.
Dlaczego ksylitol?
Po wielu osobistych próbach ze Splendą i Stewią, zawsze zostawałam z naprawdę paskudnym posmakiem.
Dotarło to do etapu, w którym mój mąż nie mógł nawet zjeść niczego ze Stewią, ponieważ znalazł smak tak okropny. A on uwielbia ciasta.
Mogłam sobie z tym poradzić, ale z pewnością nie było to przyjemne i kiedy spędziłam godzinę na robieniu ciasta lub lodów, a głównym smakiem, który dostajesz jest gorycz lub dziwny chemiczny smak, jest to bardzo rozczarowujące.
Xylitol jest alkoholem cukrowym, który po raz pierwszy został znaleziony naturalnie występujący w drewnie brzozy i od tego czasu został znaleziony w wielu owocach i warzywach.
Jest ekstrahowany i rafinowany do postaci granulatu i ma 2,4 kalorii na gram, co stanowi około 40% mniej niż standardowy cukier.
Kluczową różnicą jest to, że twoje ciało nie wchłania łatwo alkoholi cukrowych tak jak cukru, co oznacza znacznie niższą odpowiedź insulinową w porównaniu do cukru.
Jedną z kluczowych korzyści płynących ze sposobu odżywiania się keto jest regulacja skoków insuliny, ponieważ to właśnie powoduje, że jesteśmy w stałym cyklu łaknienia węglowodanów i cukru.
Kiedy jemy pokarmy wysokowęglowodanowe, dostajemy skok insuliny, a kiedy ta spada, sięgamy po kolejną porcję makaronu, chleba lub słodkiego przysmaku.
Poprzez wyrównanie tego i kontrolowanie poziomu cukru we krwi, zatrzymujemy ten cykl i mamy stałą energię przez cały dzień.
Badania wykazały związek między stosowaniem ksylitolu może poprawić objawy cukrzycy, zmniejszyć tłuszcz z brzucha, a nawet zapobiec przyrostowi masy ciała na diecie tuczącej
Gdy testowałam słodziki dla siebie, kupiłam monitor glukozy i uważnie śledziłam poziom cukru we krwi po spożyciu różnych słodzików.
Znalazłem użycie ksylitolu na keto, aby mieć najniższy wpływ na mój poziom cukru we krwi i nie powodować dalszych słodkich zachcianek jak niektóre z nich.
Dodatkowe korzyści zdrowotne ksylitolu na Keto
Zdrowsze zęby przy użyciu ksylitolu na Keto?
Ksylitol ma kilka innych dodatkowych korzyści oprócz kontroli odpowiedzi insulinowej.
- Zdrowie jamy ustnej. Wiele z najwcześniejszych badań ksylitolu związane go do korzyści dla zębów i zdrowia jamy ustnej, a badania nadal pokazują, że ksylitol słodzone gumy szczególnie może pomóc w higienie jamy ustnej. Ksylitol również zwiększa produkcję śliny i obniża kwasowość śliny, zarówno przyczyniając się do zdrowszych zębów i dziąseł
- Wchłanianie wapnia i mocniejsze kości. Badania wykazały, że ksylitol zwiększa wchłanianie wapnia, co jest kluczowym czynnikiem w zapobieganiu osteoporozie i problemom stomatologicznym.
- Głodowanie bakterii, które powodują infekcje. Dalsze badania wykazały, że ksylitol głodzi pewne bakterie (tak jak robi to dla Twoich zębów), które powodują infekcje drożdżakowe i infekcje ucha.
Istnieje wiele innych badań na temat korzyści płynących z ksylitolu, gdy jest on stosowany prawidłowo i z umiarem.
Risks of Xylitol On Keto
Wszystkie aspekty stosowania nowego słodzika, lub jakiegokolwiek produktu spożywczego, powinny być brane pod uwagę.
Dawki 40 – 60 gramów dziennie powodują efekty przeczyszczające – ale to jest dużo słodzika.
Na przykład w moim Keto Brownies, używasz w sumie 1/3 kubka ksylitolu, który waży około 75 gramów, w poprzek 12 brownies, więc 6.25 gramów na brownie.
Kluczem jest tutaj umiar ze słodzikami każdego rodzaju. Nie ma sensu robić przysmaku przyjaznego Keto, tylko po to, aby zjeść całą partię.
Drugą rzeczą, o której należy pamiętać jest to, że ksylitol jest trujący dla psów, nawet w małych ilościach.
Jeśli masz psa, bądź bardzo ostrożny z oczywistych powodów!
Przechowuj swój ksylitol bezpiecznie przechowywany w pojemnikach, do których nie mają dostępu ciekawskie szczeniaki i bądź bardzo ostrożny, aby nie rozlać go na podłogę.
Przykro mi szczeniaku, nie ma dla Ciebie brownies
Wnioski
Po rozważeniu wielu różnych substancji słodzących i osobistym wypróbowaniu większości z nich, zdecydowałem się na ksylitol. Używam tego produktu od ponad 2 lat w wielu różnych formach i odkryłem, że naturalny smak i niska odpowiedź insulinowa doskonale pasują do mojego keto sposobu odżywiania.
Kupuję mój ksylitol z iherb tutaj i używam również gumy ksylitolowej, aby pomóc w zdrowiu jamy ustnej.
.