Rośnięcie drzew migdałowych jest świadczeniem piękna procesu natury.

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się skąd pochodzą migdały? Migdał jest produktem drzewa migdałowego, a wysoki procent hodowli drzew migdałowych ma miejsce w Kalifornii.

W rzeczywistości większość hurtowych migdałów na całym świecie pochodzi od kalifornijskich plantatorów migdałów. Rolnicy uprawiają drzewa migdałowe przez cały rok i zbierają migdały między sierpniem a październikiem.

Migdały są silnie uzależnione od wody. Potrzeba około 1 galon wody tylko do produkcji jednego migdała.

Najlepsze warunki do uprawy drzew migdałowych są klimaty sprzyjające konkretnej zimie chłodzenia, co ogranicza uprawy drzew migdałowych do kilku regionów na świecie. Poza Kalifornią, można również znaleźć rolników migdałowców w Hiszpanii, Włoszech, Australii, Grecji. Maroko, Turcja i Portugalia. Kalifornia migdały są równe 75% całego świata hurtowej produkcji migdałów i 100% dostaw USA.

Istnieją cztery etapy, które odbywają się w procesie hodowli drzew migdałowych:

Drzewa migdałowe od BUD do BLOOM

Od miesięcy, listopad do lutego, proces hodowli drzew migdałowych obejmuje pąki, które muszą przejść przez zimną pogodę i mogą być negatywnie dotknięte przez silny mróz. Pod koniec lutego i na początku marca, drzewo migdałowe zaczyna produkować kwiaty, które są gotowe do zapylenia.

Ponieważ istnieją różne odmiany, ramy czasowe, w których pojawiają się kwiaty mogą się różnić. Zmienność klimatu jest uważana za jeden z najbardziej krytycznych etapów uprawy drzew migdałowych, ponieważ może mieć ogromny wpływ na wielkość zbiorów.

ZAPYLANIE KWIATÓW MIGDAŁÓW

Drugim etapem uprawy drzew migdałowych jest zapylanie. Kiedy drzewo migdałowe już zakwitnie, nadszedł czas na zapylanie. Najskuteczniejszym sposobem na osiągnięcie tego celu jest pomoc pszczół. Pogoda ponownie odgrywa tutaj ważną rolę, ponieważ pszczoły wykonują swoją najlepszą pracę w słonecznych, ciepłych i spokojnych warunkach. Podobnie jak w przypadku większości upraw, na uprawę migdałowców istotny wpływ ma pogoda, a także pszczoły, które pomagają zapylać rosnące drzewa migdałowe.

Dojrzewanie migdałowca i podział łupiny

Od marca do czerwca drzewo migdałowe zaczyna przekształcać kwiaty w migdały w łupinie. Jest to bardzo szczególny okres dla producentów migdałów, ponieważ migdały rozwijają się w łupinie. W lipcu i sierpniu łuska zaczyna się lekko rozchylać, co umożliwia rozpoczęcie suszenia migdałów w łupinie. Z biegiem czasu, podobnie jak w przypadku kwitnącego kwiatu, łuska otwiera się coraz szerzej, a sama łuska staje się twardsza i bardziej skórzasta, ale nadal przylega do migdała. Podczas uprawy drzew migdałowych każda faza procesu musi przebiegać w boskim czasie, aby zebrać jak najwięcej migdałów i zapewnić sukces hodowcy migdałowców.

Dojrzewanie migdałów i pękanie łupiny

Od marca do czerwca drzewo migdałowe zaczyna przekształcać kwiaty w migdały w ich łupinie. Jest to bardzo szczególny okres dla producentów migdałów, ponieważ migdały rozwijają się w łupinie. W lipcu i sierpniu łuska zaczyna się lekko rozchylać, co umożliwia rozpoczęcie suszenia migdałów w łupinie. Z biegiem czasu, podobnie jak w przypadku kwitnącego kwiatu, łuska otwiera się coraz szerzej, a sama łuska staje się twardsza i bardziej skórzasta, ale nadal przylega do migdała. Podczas uprawy drzew migdałowych każda faza procesu musi przebiegać w odpowiednim czasie, aby zebrać jak najwięcej migdałów, które zapewnią sukces hodowcy.

ROLA HODOWCY MIGDAŁÓW

Mimo że cztery etapy procesu uprawy drzew migdałowych są w większości dziełem natury, hodowcy migdałów odgrywają ogromną rolę w przenoszeniu migdałów z gospodarstwa do konsumenta. Ten potencjalnie pracochłonny proces staje się zorganizowaną produkcją w celu zaspokojenia dużego popytu na te wysoce odżywcze orzechy, które są spożywane na całym świecie.

.