Na szczęście, moim celem było zebranie tylko zewnętrznych łupin orzechów. Pięknie pachnące i zielone, gdy po raz pierwszy zebrane, orzechy włoskie sezon do nieporównywalnego, głęboki, brązowy. Można je przetworzyć na bogaty, ciemnobrązowy tusz, który jest marzeniem rysownika. Miałem nadzieję, że będę mógł dzielić ten jesienny rytuał z moją młodą córką. W głębi duszy miałem nadzieję, że może ona porzuci swoje kadzie brokatowego szlamu na tyle długo, by docenić coś bardziej organicznego.

Orzechy włoskie zawsze były cenione przez ludzi. Ciemnobrązowe drewno drzewa jest twarde, wytrzymałe i stosunkowo łatwe w obróbce. I choć orzech jest trudny do wydobycia, dostarcza cennego pożywienia zarówno rdzennym Amerykanom, jak i osadnikom. Drzewa orzecha włoskiego sadzono również ze względu na ich rozłożysty baldachim, który w wieku dojrzałym zacieniał domy i podwórka. W naturze, drzewa te preferują bogate, dobrze zdrenowane gleby i często można je znaleźć w pobliżu dna rzek lub potoków.

Przygotowanie atramentu z czarnego orzecha włoskiego nie jest trudne, a rysowanie lub pisanie bogatym atramentem i piórem ze stalową końcówką magicznie wyczarowuje jesień, bez względu na porę roku.

Najprostsze przepisy na atrament z orzecha włoskiego są podstawowe. Zagotuj obrane łupiny około ośmiu orzechów w mniej więcej jednej czwartej wody w dużym garnku (żeliwo sprawi, że kolor będzie jeszcze ciemniejszy), aż płyn osiągnie pożądane bogactwo. Następnie, niech płyn ostygnie trochę i odcedzić wielokrotnie przez cheesecloth.

Powstały płyn może być stosowany jako jest, lub rafinacji dalej z odrobiną gumy arabskiej. Dodatek octu lub alkoholu jest często zalecany, aby zapobiec psuciu się atramentu.

.