Czym są Białe Boczniaki?

Białe Boczniaki, naukowo znane jako Pleurotus Ostreatus, znane są z kolorów pomiędzy białym, perłowym, beżowym i szarym. Te grzyby rosną idealnie w lecie, co jest wyjątkowe, ponieważ większość grzybów zazwyczaj rośnie w wilgotnych i zimnych środowiskach.

Te grzyby, kiedy się rozwijają, nabywają mięsistą i spójną pokrywę. Ostrygowce białe rosną zwykle w rozłożonych drzewach, których drewno jest martwe. Jeśli są produkowane komercyjnie, są zwykle uprawiane na uzupełnionym podłożu drewnianym, aby uzyskać wszystkie możliwe cechy. Ze względu na ich niesamowitą zdolność do wzrostu, mogą mierzyć nawet do 10 cm średnicy. I kiedy mówimy, że ma niesamowitą zdolność wzrostu, nie żartujemy; te rosną bardzo szybko tylko wtedy, gdy są uprawiane w ciepłym i zacienionym środowisku. Może rosnąć średnio od 5 do 8 dni.

Jakie są ich korzyści zdrowotne?

Grzyby te są znane z posiadania różnych właściwości odżywczych. Są one bardzo popularne ze względu na ich korzyści zdrowotne. Ostrygi białe są:

• Niskie w sodzie
• Niskie w kaloriach
• Bez cholesterolu
• Bez glutenu
• Bez tłuszczu

Dodatkowo są bogate w wapń, żelazo, cynk, białko, błonnik, kwas foliowy oraz witaminy C i D.

Dzięki zawartości witamin takich jak niacyna, ryboflawina, kwas pantotenowy, tiamina i beta-D-glukany, pomaga zapewnić skuteczną walkę z różnymi dolegliwościami i chorobami. Według badań akademickich, ostrygi są ogólnie niskokaloryczne, co czyni je zdrową opcją dla osób cierpiących na miażdżycę i choroby układu krążenia.

Białe ostrygi są świetną opcją, aby pomóc w układzie odpornościowym, ponieważ działają jako immunomodulatory. Jeśli szukasz sposobu, aby uzupełnić swoją dietę warzywną, te grzyby są idealne dzięki ich korzyściom dla metabolizmu. Są świetnym pokarmem, który możesz dodać do swojej diety.

Jak smakują?

Białe boczniaki charakteryzują się smakiem umami. W przypadku, gdy nie wiesz, co to jest umami, jest to japońskie słowo używane do identyfikacji lub określenia rodzaju smaku, który ma przyjemne i łagodne doznania. Należą do nich takie produkty jak pomidory, ser, kurczak i inne pokarmy. Podobnie jak ostrygi różowe, ostrygi białe mają subtelny smak i mięsistą konsystencję. Nadają się idealnie do smażenia, do zup lub do mieszania. To czyni je idealnymi towarzyszami sałatek, makaronów i innych dań.

Gdzie można je dostać w Tampie?

Jeśli chcesz spróbować Białych Ostryg w Tampie, możesz zamówić je w naszym sklepie. Jeśli szukasz najświeższych, najbardziej uprawianych, gotowych do spożycia grzybów, rozważ Cactus Hat Mushrooms. Cactus Hat Mushrooms to firma w Tampie, która specjalizuje się w sprzedaży i dostarczaniu szerokiej gamy grzybów. Naszymi klientami są restauracje, specjalistyczne rynki grzybów i ci, którzy odważą się uprawiać grzyby własnymi rękami dzięki zestawom do uprawy grzybów. Jeśli chcą Państwo nabyć grzyby White Oyster Mushrooms, mają Państwo możliwość odbioru i dostawy. Cactus Hat Mushrooms oferuje dostawę do Tampa i okolic. Jeśli jesteś zainteresowany kontaktem z Cactus Hat Mushrooms, możesz zadzwonić pod numer 813-444-9245, skontaktować się z [email protected] lub odwiedzić naszą stronę na Facebooku, aby uzyskać więcej informacji.