Grillowanie nie powinno kończyć się w chłodniejszych miesiącach. Oto 23 fantastyczne zimowe pomysły na grilla, abyś mógł grillować przez cały rok.

Dlaczego grillowanie powinno być tylko letnią rzeczą? Czy nie byłoby wspaniale odtworzyć ten chłodny klimat grilla w rześkie zimowe popołudnie? Chociaż zakup grilla BBQ nie oznacza, że musisz jeść na zewnątrz (nadal możesz używać papierowych talerzy, aby zaoszczędzić na zmywaniu)!

Jeśli uwielbiasz zabawiać się bez konieczności niewolnictwa nad gorącym piekarnikiem przez wiele godzin, czytaj dalej, aby poznać najlepsze pyszne i szybkie zimowe pomysły na grilla, które zaspokajają wszystkie gusta i wymagania dietetyczne. Nie widzisz czegoś, co Ci się podoba? Sprawdź nasze inne najlepsze przepisy na grilla.

Coca Cola BBQ Ribs

Słodki zwrot na tradycyjnych żeberkach, te żeberka używają coca coli dla smaku. Sos używa masła, cebuli, czosnku, ketchupu, musztardy, brązowego cukru, sosu Worcestershire i coca-coli. Wszystkie te mieszanki doskonale nadają się na smaczny domowy sos barbecue.

Aby zrobić żeberka, marynujesz je w mieszance coca-coli, robisz swój sos, a następnie grillujesz żeberka i podajesz z sosem dla idealnego przepisu na żeberka.

Check it out here

Spicy Honey Glazed Chicken and Sweet Potato Kebabs

Kolejny glazurowany cud i skutecznie posiłek na patyku, sekretem tych pysznych kebabów jest połączenie siedmiu różnych przypraw w glazurze.

Może mógłbyś wymyślić swoją własną tajną kombinację przypraw, która pewnego dnia będzie tak znana, jak pilnie strzeżone tajne przyprawy KFC!

Spice things up here

BBQ Onion Meatball Bombs

The neat thing about this recipe is it can easily be adapted to include everyone’s favourite meat (although a combination of beef, pork and veal is delicious) and you can use gluten-free breadcrumbs.

It is super quick too. Uważaj tylko, żeby nie upuścić jednego, bo pies go zje, zanim zdążysz powiedzieć „klopsiki”.

Zacznij swoją przygodę z klopsikami tutaj.

Meksykańskie szaszłyki z kurczaka z ryżem i salsą Picante

Kurczak świeżo upieczony na grillu jest jednym z moich ulubionych dań BBQ i uwielbiam to meksykańskie podejście do niego.

Dla smacznej i kolorowej opcji nie możesz się pomylić z tymi grillowanymi szaszłykami. Słowo 'barbecue’ pochodzi od hiszpańskiego słowa 'barbacoa’, więc bardzo pasuje, aby włączyć przynajmniej jedno meksykańskie danie!

Jeśli martwisz się, że ludzie będą głodni, możesz po prostu dodać większe łóżko z ryżem. Picante” oznacza „pikantny”, więc ten meksykański kurczak rozgrzeje wasze usta podczas zimowego BBQ.

Znajdź przepis tutaj

Świeży dyniowy chleb kukurydziany

Czy wiesz, że dynie są uprawiane w Ameryce Północnej od ponad 5000 lat? Możesz pójść na skróty, kupując dynię w puszce do tego przewiewnego przepisu na chleb kukurydziany.

Na przyszłość, możesz również zamrozić miąższ z dyni na Halloween na okres do 6 miesięcy! Ten chleb kukurydziany stanowi również świetny dodatek do obfitego zimowego gulaszu.

Sprawdź przepis tutaj

Kurczak w glazurze cynamonowej

Tak, to jest ten, którego odważyliśmy się spróbować. Obsesja na punkcie glazury trwa nadal – ale co to za glazura! Można ją przygotować z wyprzedzeniem (zróbcie dużo na wypadek, gdybyście chcieli „sprawdzić smak”) i gwarantujemy, że będzie smakować, zwłaszcza miłośnikom alkoholu!

Dla każdego, kto lubi Fireball Whiskey, ten sos doskonale łączy się z grillowanym kurczakiem. Jeszcze lepiej, sos można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce.

Aby przygotować sos, podgrzej ketchup, galaretkę z czerwonej papryki, cukier, ocet jabłkowy, pieprz cayenne, Fireball Whiskey oraz sól i pieprz. Po gotuje się na wolnym ogniu przez kilka minut, glazura kurczaka i grill swój kurczak i jest gotowy do pracy. Ten przepis jest tak łatwy do wykonania i smakuje tak dobrze, że nie można go pobić.

Wiesz, że chcesz

Maple Glazed Bacon Wrapped Roasted Carrots

Zdobędziesz swoją wartość pieniężną z tego przepisu, ponieważ te wystawne marchewki w kocach z boczku również stanowią świetne danie boczne przez cały rok. Słodkie, słone, chrupiące i miękkie połączenie jest zwycięzcą i podstępnym sposobem na zdobycie warzyw dla najmłodszych. They had me at 'glazed’.

Get glazing here

Ginger Chilli Lime Chicken

This hearty dish is cheap, quick and cheerful and involves caramelized chicken thighs with a kick of ginger, chilli and lime. Jeśli chcesz być zorganizowany, powinieneś marynować je przez 4 godziny, ale między nami, możesz oszukiwać i marynować je przez godzinę, a i tak smakują rewelacyjnie.

Podaj trochę zest do swojego BBQ tutaj

BBQ Kurczak Bekon Ananas Kabobs

Ta słodka i słona kombinacja bekonu i ananasa doskonale uzupełnia kurczaka i jest bardzo szybka do zrobienia, wymagając bardzo niewielu składników. Te zawsze dobrze smakują dzieciom!

Dowiedz się, jak je zrobić tutaj

Meksykańska kukurydza Elotes

Dobrze jest mieć jakieś wegetariańskie opcje i nie można mieć grilla bez kukurydzy na kolbie. Piękno tego meksykańskiego dania polega na tym, że Twoi goście mogą dodać swoje ulubione dodatki, aby dopasować je do własnych upodobań. Nie zapomnij o wykałaczkach.

Znajdź przepis tutaj

Grillowana sałatka z awokado i quinoa

Miłośnicy białka będą uwielbiać to małe piękno, a Twój cukier we krwi będzie utrzymywany w ryzach przez resztę dnia. Choć wymaga dość długiej listy składników, jest tego warta – ta sałatka jest równie smaczna, co kolorowa.

Przygotuj się na bycie oczarowanym tutaj

Homemade Cheese Stuffed Burgers

Bezpieczna opcja dla każdego BBQ, te scrummy burgery z roztopionym serem utrzymają twoje ręce w cieple, jeśli jesz na zewnątrz – uważaj jednak na kapiący roztopiony ser. Istnieją dwie wersje tego przepisu, różniące się stosunkiem łatwości przygotowania do serowej tłustości.

Stuff your face here

Easy Olive and Herb Grilled Flatbreads

Dodaj do swojej zimowej uczty pyszną śródziemnomorską opcję dzięki tym szybkim i łatwym flatbreads – można je zrobić i posypać w 20 minut. Pamiętaj, jeśli nie chcesz robić własnych płaskich chlebków lub hummusu, możesz po prostu kupić je gotowe (shhh)!

Zacznij swoją przygodę z płaskimi chlebkami tutaj

Grillowany kurczak Nachos

Kto nie kocha nachos? Ten przepis na nachos z grillowanym kurczakiem jest prosty, wymaga tylko chipsów tortilla, sera, gotowanego kurczaka i sosu barbecue. Aby dodać więcej smaku, można wymieszać kwaśną śmietanę i sos barbecue razem, aby uzyskać smaczny sos BBQ.

Aby zrobić nachos, wystarczy położyć rozdrobniony ser, kurczaka i sos na nachos i zapiekać, aż ser się rozpuści.

Check it out here

Stuffed Butternut Squash

Smaczny bezmięsny przepis, ten faszerowany butternut squash jest wypełniony ryżem, fasolą, warzywami i serem.

Aby przygotować przepis, wystarczy upiec kabaczek butternut, przygotować resztę składników podczas gdy on się piecze, następnie wyłuskać wnętrze kabaczka i zastąpić go swoimi składnikami. Wreszcie, piec nadziewane squash przez trochę dłużej i jest gotowy do cieszyć.

Check it out here

Smoked Lobster with Garlic Butter

This smoked lobster recipe is a decadent treat. Aby zrobić mieszankę masła, musisz tylko połączyć pietruszkę, płatki chili, czosnek, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Gdy już zrobisz swoją mieszankę masła, po prostu gotuj homara przez 45 minut na swoim wędzarni, przed usmażeniem na wysokim poziomie przez kilka minut dla tego pięknego wykończenia!

BBQ Chicken Stuffed Bread

Ten zwrot na grillowanej pizzy z kurczakiem jest idealną łatwą i sycącą kolacją. Wszystko, co trzeba zrobić, to połączyć gotowanego kurczaka, rozdrobniony ser, cebulę, sos barbecue i kolendrę.

Po zrobieniu farszu do chleba, odetnij górę chleba, wydrąż trochę chleba dla twojej mieszanki, dodaj grillowanego kurczaka i upiecz, aby uzyskać szybką i smaczną kolację.

Check it out here

Bacon Wrapped Corn on the Cob

Bacon może być sparowany z prawie wszystkim, i działa idealnie w tym przepisie grillowanej kukurydzy.

Aby przygotować kukurydzę, wszystko co musisz zrobić to zbić bekon tak, aby był cienki, pokryć go bazylią i papryczkami jalapeno do smaku, a następnie owinąć kukurydzę bekonem. Po owinięciu, wrzuć ją na grilla i masz zabawny zwrot na kukurydzy na kolbie.

Check it out here

Brisket and Bacon Grilled Cheese Sandwich

While grillowany ser jest dobry sam w sobie, dodanie mostka i bekonu stawia ten przepis ponad szczytem. Jedyne składniki, których potrzebujesz to szponder, sos barbecue, bekon, ser i chleb.

Aby zrobić grillowany ser, ugotuj bekon, połącz sos barbecue i szponder, i dodaj wszystkie składniki do kanapki. Następnie, grilluj jak normalny grillowany ser i masz podniesiony i pyszny grillowany ser z mostkiem i boczkiem.

Check it out here

Tri-Tip z Chimichurri

Ten przepis jest wykonany z miłego i delikatnego mięsa tri-tip, i sprawia, że doskonały przepis wołowiny. Aby zrobić ten przepis, wszystko, co musisz zrobić, to grill stek i zrobić chimichurri, podczas gdy stek jest na grillu.

Made z czosnkiem, pietruszką, kolendrą, ocet, nektar z agawy, i olej, chimichurri pary doskonale ze stekiem na pyszny posiłek.

Check it out here

BBQ Volcano Potatoes

Te ziemniaki wulkany to fajny zwrot na ziemniakach, który jest zaskakująco łatwy do wykonania.

Aby zrobić wulkany, najpierw wydrąż ziemniaka. Następnie owiń ziemniaki bekonem i wypełnij je indykiem i serem, a następnie wrzuć na grilla. Po zakończeniu grillowania, przykryj je kwaśną śmietaną i zieloną cebulką i masz swój proteinowy twist na ziemniakach, który na pewno będzie hitem.

Check it out here

BBQ Onion Steaks with Honey Mustard Sauce

Te steki potrzebują tylko kilku składników i są idealne dla każdego, kto kocha miodową musztardę.

Sos używa miodu, musztardy dijon i sosu Worcestershire, który doskonale komponuje się z cebulą. Wystarczy pokroić cebulę w plastry, przełożyć przez nie szpikulec, a następnie wrzucić je na grilla. Podczas grillowania posmaruj je swoim sosem i masz smaczny bezmięsny posiłek, jeśli lubisz cebulę.

Check it out here

Marshmallow Stuffed Sweet Potatoes

Te słodkie ziemniaki są gwarantowane, aby zaspokoić słodki ząb, wypełnione brązowym cukrem, cynamonem, pekanami, masłem i marshmallows.

Najlepszą częścią tego przepisu jest to, że jest tak łatwy do wykonania. Wystarczy upiec słodkie ziemniaki, a następnie pokroić je na plasterki i nadziać słodkimi składnikami i włożyć je z powrotem do piekarnika na około 5 minut, aż marshmallow lekko zbrązowieją. To sprawia, że przepis na pyszne i słodkie ziemniaki.

Check it out here

Grilled New York Strip Steak

One of my favourite styles of steak to grill is the New York strip.

Niewiele jest metod, które są tak łatwe jak ta do grillowania steków. Jest to szybkie i proste, i nadal daje ci piękne i soczyste kawałki wołowiny, aby cieszyć się.

Sprawdź to tutaj

Mamy nadzieję, że podobał ci się ten tastebud-tantalizing wybór zimowych przepisów BBQ. Pomyśl o tym jak o pracy charytatywnej, upewniając się, że twój grill nie czuje się opuszczony i niekochany podczas mroźnych zimowych miesięcy.