By Reuters Staff

STOCKHOLM (Reuters) – コーヒー1杯からハンバーガーまでの製造過程でどれだけの水が使用されているかを計算する方法を開発した科学者に、2008年度ストックホルム水賞が授与されました。

英国のロンドン大学のジョン・アンソニー・アラン教授は、貿易政策と研究の性質を変えた計算方法である「仮想水」の概念を導入したことで賞を受賞しました

ストックホルム国際水協会は、この考えは今や食品や工業製品の生産に根付いている、と述べています。

「人が水を消費するのは、飲むときやシャワーを浴びるときだけではありません」と同研究所は述べています。

「朝のコーヒー1杯の裏には、豆の栽培、生産、包装、出荷に使われた140リットルの水があります」

これはイギリスの人が毎日のすべての飲料と家庭でのニーズに平均して使う水と同じ量です。

ハンバーガー1つに必要な水は、推定2400リットルとされています。 アメリカでは、平均的な人が毎日 7,000 リットル近い仮想水を消費しています。” これは中国人の平均消費量の3倍以上だという。

国連気候パネルは、地球温暖化に関連して、世界は淡水供給へのひずみに直面していると発表した。

昨年の報告書では、2020年までにアフリカの2億5000万人がさらに水不足に苦しむと予測し、ヒマラヤ氷河の急速な融解は、アジアの何百万人もの人々が依存する流れを破壊するかもしれないと述べている。

「地域、地方、地球規模での貿易と水管理問題の理解の向上は、水資源の成功と持続可能な利用にとって最高の関連性を持つ」と、指名委員会はその引用文の中で述べています。

ロンドン大学キングスカレッジおよび東洋アフリカ研究学院出身のアランは、7冊の本を執筆または編集し、100以上の論文を発表しました。