オレゴンでは、高品質のワインに対する厳格な姿勢を見ることができます。 そのため、このようなワインが造られるようになりました。

州内最大のAVAは、ウィラメット・ヴァレーAVAである。

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The Willamette Valley AVA

The Willamette Valley AVAは、ピノ・ノワールで有名な場所です。 ピノ・ノワールは60年代に初めて植えられ（最初はリチャード・ソマー氏、後にデビッド・レット氏）、以来繁栄してきた。 現在、オレゴン州のピノ・ノワールの80％以上がウィラメット・ヴァレーで生産されています。

ウィラメット・ヴァレーの気候は、果実が自然な酸を保ちながら、生育期間中に風味と複雑さを身につけることを可能にしています。 ウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールを試飲すると、繊細なフレーバー、しなやかなテクスチャー、熟したタンニンとともに爽やかな酸を発見することができます。 しかし、ピノ・ノワールは気候の違いに敏感なため、畑や年によって複雑な変化が見られます。

Willamette Valleyには、国内のどのAVAよりも多くのバイオダイナミック認証地があり、土地を大切にすれば、当然、そこに実る果実もより良い品質なものになります。

オレゴン州ではラベルの規制が厳しい。 オレゴン州の特定のAVAに属するワインを指定するには、そのワインのブドウの95％がその地域産（オレゴン州産100％）でなければならず、これは同国の基準である85％より高い数値である。

また、オレゴン州のワインが特定のヴァラエタルとして表示されるには、ワインの90％がその品種のブドウでなければならず、国内の基準より15％高くなります。 例外もありますが、オレゴンの有名なピノ・ノワールは、この高い基準にのっとっています。

Northern Willamette Valley AVAs

Willamette Valley AVAは、州内で最大のAVAである。 より大きなウィラメット・ヴァレーAVAには、さらに7つの特定AVAも含まれる。 これらは、さまざまなブドウ園やワイナリーがアルコール・タバコ税貿易局（TTB）に請願し、これらの地域ではウィラメットAVA内の他の地域とは異なるワインが生産されていると主張したことから生まれました。 2019年1月現在、最も新しいAVAが正式なステータスを付与されました。

Chehalem Mountains AVA

地理と気候が、この地域を特徴づけている2大特徴である。 これらの山々にはウィラメット・ヴァレー最大の山、ボルド・ピークがあり、周辺のAVAに加え、チェハレム・マウンテンズAVAの天候に影響を与える。 丘陵地の土壌は、玄武岩、海洋性堆積物、黄土の3種類すべてである。 このため、オレゴンのピノ・ノワールに典型的に見られるシルキーなチェリーよりもいくぶん高めで、独特の明るく力強い、スパイシーなチェリーのキャラクターを持つワインが生まれる。

Dundee Hills AVA

ウィラメット・ヴァレーで最初に葡萄が植えられたのがこの地域であり、ヴァレーで、さらには州で最も葡萄が密集している地域である。 コースト・レンジによって海の気候から守られ、ほぼ全体が玄武岩質の地塊である。 そのため、酸味のあるフルーティな風味のワインが多い。

Eola-Amity Hills AVA

このAVAは、EolaとAmity Hillsからなる。 火山性の玄武岩に海洋性の堆積岩や沖積土が混ざり、より浅く、より岩の多い土壌となっているため、このAVAの土壌はここで栽培されるブドウのワインの特徴に主に影響を与えている。 その結果、水はけのよい土壌となり、凝縮感のある小粒のブドウが育つ。

McMinnville AVA

Willamette Valley Wineによると、McMinnville AVAは、「沖積土が重なり、隆起した玄武岩を基盤とした隆起海洋堆積物のロームとシルト」を含んでいるとのこと。 ここの土壌はワイン栽培に適した浅い土壌で、植えられた斜面はコースト・レンジ・マウンテンに守られているため、降雨量が少なくなっています。 この土壌が明るい酸をもたらし、涼しい風がブドウの果皮を厚くし、ワインにバランスの取れた構造を加えています。 さらに、マクミンヴィルAVAのワインは、より濃く、より深い色をしていることで知られている。 このAVAは、より大きなチェイラム・マウンテンズAVAの中に位置する。 リボンリッジAVAのワインは通常、ストラクチャーがまろやかになるのに少し長い熟成を必要とするが、いったんそれが実現すると、スパイスと花のアロマにあふれ、エレガントな果実味を持つワインになる。

Van Duzer Corridor AVA

Van Duzer Corridorは、そのユニークなロケーションのおかげで、ほぼ完璧な栽培条件を享受している。 コースト・レンジの隙間に位置し、海風が吹くため、暑い日は他の地域よりも涼しく、寒い日はより暖かくなるように、この地域の条件を調節している。 この産地のワインは、明るくフルーティーな風味、アロマの増加、際立った酸味がある。

Yamhill-Carlton AVA

このAVAはコースト・レンジの雨影にあり、さらにチェヒーム山脈とダンディヒルズによって守られているので、ユニークな栽培条件を見つけることができる。 土壌はこの谷で最も古いもののひとつで、粗粒の古代海洋堆積物は水はけが良い。 ヤムヒル・カールトンAVAのワインは、スパイシーな香りと青や黒の果実のフレーバーが特徴である。

Explore the Wines of the Willamette Valley AVA

500以上のワイナリーがあるウィラメット・バレーAVAでは、どこから見学を始めたらよいのか迷うかもしれませんね。 そんなときは、ブドウ園に泊まってみてはいかがでしょう。 ヤングバーグヒルでは、ウィラメットバレーの中心に位置する、オレゴン州随一のワインカントリーのエステートに滞在することになります。 100以上のワイナリーやテイスティングルームから車で20分以内の距離にあり、私たちのワイナリーもすぐ近くにあります。

豪華な部屋からパノラマを楽しみながらリラックスする時も、有機栽培のワインを楽しむ時も、ヤングバーグヒルは50エーカーの丘の上にある静かなオアシスを提供しています。 豪華なインとブドウ畑、そして比類のない景色がもたらす平和と静寂の中で、あなたのストレスは溶けていくことでしょう。