Una bevanda per adulti accogliente e confortante che vi aiuterà a riscaldarvi in questa stagione invernale. Ha un sapore simile al sidro di mele speziato, ma con meno calorie. Ho sorseggiato questo tè alla mela nelle fredde serate autunnali, mentre sto lavorando al mio ritorno alla salute dopo aver preso il raffreddore di mia figlia, e poiché sembra che siamo passati rapidamente dall’autunno all’inverno, ho pensato di condividere la mia creazione con voi. La nostra prima neve della stagione. Tutto il mondo sembra un paese delle meraviglie invernale – diversi centimetri di neve si stanno accumulando nel mio cortile, sul mio vialetto, sui miei mobili da giardino. Ho sentito che sarà un inverno lungo, freddo e duro. Non posso negare che c’è una piccola parte di me che vuole gridare “VAI VIA! È troppo presto!”, ma la maggior parte di me si sta rilassando in questo bel bianco pacifico, guardando i graziosi fiocchi di bianco che lentamente vanno alla deriva verso il suolo. Sto cogliendo questa opportunità per cucinare alcune cose meravigliose, sorseggiare del tè e semplicemente rilassarmi, rallentare e godermi la giornata.

Il nostro gatto peloso a pelo lungo è l’unico che osa avventurarsi fuori, ma anche lui non vuole stare fuori troppo a lungo oggi. Dovrò uscire a spalare, ma non voglio interrompere questa bella sensazione di calma e relax che ho oggi. Un’altra tazza di tè, forse? Questo tè, una coperta accogliente, un gatto morbido e un buon libro sarebbero i compagni perfetti per oggi.

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Questa ricetta è stata condivisa a Weekend Potluck, Happy Holidays Link Party, Munching Monday, Tuesday’s Table, Treasure Box Tuesday, Simple Supper Tuesday, The Wednesday Roundup, Wine’d Down Wednesday e Found & Foraged.