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• Mercoledì – Venerdì, 3pm – 6pm
• Menù dell’ora felice

Serviamo il Brunch

• 11am – 3pm il Sabato e la Domenica!
• Menù del Brunch

La nostra storia

Winberie’s offre un’esperienza culinaria comoda e casual dove la ricchezza dei veri sapori americani si fonde con la qualità di un classico ristorante di quartiere. I nostri autentici piccoli piatti, le specialità fatte in casa, i liquori di piccola produzione e la vasta selezione di birre artigianali si uniscono a una lista di vini accuratamente selezionati per presentare agli ospiti di Winberie un’esperienza culinaria unica e ospitale.

Situato direttamente di fronte all’Università di Princeton in Palmer Square, il Winberie’s Restaurant & Bar serve la comunità, gli studenti universitari e i visitatori dal 1984. La lunga personalità del ristorante “Princeton Pub” e l’atmosfera informale si riflettono nel popolare e amichevole bar e nell’arredamento interno con artefatti e fotografie della storia di Princeton.

(nella foto: il manager di Princeton Winberie, Albert Amoroso)

Dichiarazione sull’igiene

La salute e la sicurezza dei nostri ospiti e dipendenti è della massima importanza per noi e questi sono gli standard delle pratiche di pulizia e igiene che abbiamo messo in atto:

• Per lo Stato del New Jersey, gli ospiti sono tenuti a indossare coperture per il viso di stoffa durante il vostro tempo nel nostro ristorante a meno che non siano seduti per cenare. Questo vale per tutti gli adulti (eccezione solo per condizioni mediche) e per i bambini di età superiore ai 2 anni.
• Tutte le opzioni di posti a sedere saranno conformi alle linee guida appropriate per la distanza sociale.
• Le posate saranno arrotolate in tovaglioli di stoffa, sigillate e assicurate in contenitori coperti. I menu saranno monouso e monouso, o disponibili tramite codice QR senza contatto. I condimenti saranno monodose. Condimenti in bottiglia, contenitori per lo zucchero e saliere &pepe saranno disponibili su richiesta e igienizzati dopo ogni uso.
• Puliamo e igienizziamo regolarmente tutti i tavoli, le sedie e le cabine dopo ogni seduta, così come le aree comuni degli ospiti e le superfici ad alto contatto. Questo include tutti i punti vendita e i sistemi di pagamento con carta di credito. Tutti i detergenti e i disinfettanti saranno prodotti approvati dall’EPA e dal CDC.
• Il disinfettante per le mani sarà disponibile per tutti i nostri ospiti e dipendenti in più punti della struttura. I protocolli di lavaggio delle mani sono rigorosamente rispettati e praticati su base continua da tutto il nostro staff in conformità con le linee guida emesse dalla FDA e dal CDC
• In conformità con lo Stato del New Jersey e in conformità con la guida del CDC, i nostri dipendenti sono tenuti a completare una lista di controllo della salute e del benessere prima di iniziare ogni giornata di lavoro.
• Tutti i nostri dipendenti indosseranno copricapi per il viso e saranno utilizzati guanti da chi manipola il cibo e per la consegna del cibo ai vostri tavoli.

L’igiene della cucina e la sicurezza nella preparazione e conservazione del cibo è sempre stata la nostra massima priorità e questo programma sarà ora intensificato così come l’aumento delle procedure di ricezione nella sanificazione dei prodotti e dei loro contenitori. Abbiamo organizzato la nostra struttura di postazioni di cucina per ottenere un allontanamento sociale del personale durante il servizio e sanificheremo regolarmente le aree ad alto contatto della cucina e del bar durante tutta la giornata. Tutte le disinfezioni saranno fatte con prodotti approvati dall’EPA/CDC.