L’etichetta della bottiglia si stava staccando. Mike, il barista di Bamonte’s (un antico ristorante italiano a Brooklyn, New York), ha indovinato che aveva 40 o 50 anni. Non abbiamo potuto resistere e ne abbiamo ordinato un piccolo bicchiere. L’etichetta diceva che si trattava di “spirito e whiskey neutro di grano”

L’etichetta si vantava anche: “Indipendentemente dal prezzo, non c’è whiskey migliore al mondo. Questo è tutto”. Questo, insieme alle sette piccole stelle rosse (apparentemente a significare la sua statura di classe), ci ha fatto ridacchiare. Il whiskey stesso era sorprendentemente liscio: molto facile, secco e con, stranamente, una nota di menta. C’erano poche sfumature; chiaramente questo è stato fatto per essere bevuto in un clima torrido. Era, lo confesso, piacevole, anche se era pieno di spirito di grano neutro.

E’ chiaro che questa roba post-proibizionista non è valutabile, perché è così strana (non è Jack Daniels o Bourbon). Si dice che questa roba sia ancora prodotta, anche se è difficile da credere. Ci si chiede se quello che è ora è come quello che era all’epoca…

Per vedere se il nostro rivenditore può trovarvi del whiskey Wilson, cliccate qui. Poi digitate “Wilson” nel motore di ricerca e cliccate sull’immagine della lente di ingrandimento. Per visitare Bamonte’s, chiamate 718-384-8831 per i dettagli.

11/25/2011 nota: Potete vedere un’immagine di una pubblicità di Wilson Whiskey che raffigura una bottiglia molto simile a quella che abbiamo visto a: http://www.flickr.com/photos/7364897@N02/3104014101/