Uno dei più grandi studi scientifici del mondo sulla perdita di peso rivela la chiave per perdere tre volte più peso
5 febbraio 2020 News Release
Uno dei più grandi studi sulla perdita di peso del mondo del CSIRO, l’agenzia scientifica nazionale dell’Australia, ha scoperto che seguire una “dieta digitale” scientificamente supportata per appena 12 settimane ha portato a una perdita di peso clinicamente significativa.
Sono stati studiati quasi 60.000 australiani che hanno seguito la CSIRO Total Wellbeing Diet dal 2015 al 2019 per capire come il piano alimentare formulato scientificamente si sia tradotto nell’era digitale.
La ricerca ha mostrato che i partecipanti che hanno completato il programma online di 12 settimane hanno perso una media del 5,3 per cento del loro peso iniziale, che era tre volte di più dei partecipanti che hanno iniziato il programma ma non hanno raggiunto la fine.
Lo studio ha anche scoperto che l’uso frequente del sistema della Total Wellbeing Diet era associato a una maggiore perdita di peso. I partecipanti di maggior successo, che in media hanno perso il 21 per cento del loro peso corporeo, hanno usato il sistema quasi quattro volte di più durante il programma di 12 settimane rispetto a quelli che hanno perso solo una piccola quantità di peso.
Il dottor Gilly Hendrie, il ricercatore del CSIRO che ha condotto lo studio, ha descritto i risultati come molto incoraggianti per i milioni di australiani che cercano una perdita di peso sostenibile e di successo nel 2020.
“Sappiamo da oltre un decennio che il piano alimentare con proteine più alte e carboidrati a basso indice glicemico, reso popolare nei libri della Total Wellbeing Diet, ha portato a una perdita di peso clinicamente significativa”, ha detto il dottor Hendrie.
“Ora abbiamo la prova, in un campione molto ampio, che la combinazione della dieta con un sistema appositamente progettato che include strumenti online, porta alla perdita di peso per un numero ancora maggiore di persone. I risultati mostrano che più si usa, più si può perdere.
“È interessante notare che abbiamo visto risultati di perdita di peso simili in tutte le fasce demografiche, con i partecipanti più anziani di età compresa tra 51 e 70 anni che hanno perso circa il 5 per cento, circa lo stesso peso dei partecipanti più giovani di età compresa tra 18 e 30 anni.”
L’analisi dei dati ha anche scoperto che i partecipanti nel gruppo ad alto rischio di obesità hanno perso il 6 per cento del loro peso corporeo iniziale.
“C’è un ampio corpo di ricerca che mostra per gli adulti in sovrappeso e obesi, i maggiori benefici per la salute provengono dalla perdita del primo cinque per cento del peso corporeo”, ha detto il dottor Hendrie.
Il membro di CSIRO Total Wellbeing Diet, Adele Fiene, ha perso ben 20 chili in 22 settimane, attribuendo il suo successo all’uso regolare degli strumenti online.
“Da quando mi sono iscritta al programma ho perso 20 chili e ho acquisito nuove conoscenze sul cibo e su come sia una dieta equilibrata”, ha detto la signora Fiene.
“Inizialmente mi sono iscritta alla dieta Total Wellbeing perché sentivo che era facile da seguire con un sacco di supporto offerto attraverso varie vie.
“Gli strumenti interattivi mi hanno davvero aiutato a seguire la dieta e mi hanno fornito tecniche motivazionali e supporto.
“Come modello per i miei tre figli, ora posso mostrare loro cosa significa mangiare sano e quanto sia importante avere uno stile di vita attivo e sano.”
Le intuizioni dello studio hanno portato a un’importante revisione della Total Wellbeing Diet per il 2020, con il rilascio di un nuovo programma Protein Balance Plus e una suite di strumenti digitali ottimizzati per una maggiore perdita di peso.
Il nuovo programma online include ricette equilibrate dal punto di vista nutrizionale per aiutare a ridurre le voglie e aumentare la perdita di grasso, più tutti gli strumenti digitali associati alla perdita di peso di successo, compresi i piani dei pasti, il diario alimentare, l’inseguitore del peso, un cruscotto personalizzato e i forum di supporto.
“Al CSIRO, siamo dedicati a capire e risolvere le più grandi sfide attraverso la scienza e la tecnologia innovative”, ha detto il dottor Hendrie.
“Rendendo la Total Wellbeing Diet ancora più facile da usare, speriamo di rendere il più facile possibile per gli australiani perdere peso e diventare più sani per la vita.”
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