Prima cosa: Low Carb o Keto?

Sul carrozzone del low carb ma stai ancora sperimentando un aumento di peso (o non vedi i risultati di perdita di peso che speravi)?

La ricerca mostra che un modo di mangiare low carb (WOE) sarà inefficace se il tuo corpo non raggiunge effettivamente la chetosi.
Che cos’è la chetosi? È lo stato in cui il tuo corpo funziona quando non ha abbastanza carboidrati da bruciare per l’energia. Invece, brucia il grasso e ti aiuta a perdere il peso in eccesso.
Perché perdere peso usando la chetosi? Raggiungere un peso sano può aiutare le persone con diabete ad evitare i rischi associati, oltre a rendere più facile la gestione quotidiana.
Una dieta cheto permette alle persone con diabete di perdere peso mantenendo gli zuccheri nel sangue nella norma (meno carboidrati) e ottenendo comunque i nutrienti di cui hanno bisogno (proteine, grassi buoni e fibre)!

6 motivi per cui stai guadagnando peso mentre mangi Low Carb

Alcune persone sperimentano un aumento di peso mentre tentano questo nuovo modo di mangiare, il che può essere estremamente frustrante.

Di seguito, scopri 6 motivi per cui potresti guadagnare peso mentre cerchi di essere keto, e come risolvere il problema! E anche se stai eliminando cose “carboidrati” come pane e pasta, il tuo numero di carboidrati potrebbe essere ancora troppo alto per il tuo corpo per raggiungere la chetosi (devi stare sotto i 50 grammi di carboidrati al giorno).
Per esempio, mele e banane sono i frutti con il più alto numero di carboidrati.

Una mela di medie dimensioni ha lo stesso numero di carboidrati di una piccola patatina di McDonald’s; una banana di medie dimensioni ha lo stesso numero di carboidrati di un McMuffin. Nessuna delle due cose ti aiuterà nel tuo viaggio keto!
Invece, prova le more, i lamponi o le fragole con il tuo burro di noci preferito o lo yogurt normale.

Non stai mangiando cibi nutrienti

Mele e banane possono essere ricche di carboidrati, ma sono comunque meglio di qualcosa di elaborato (come quei McMuffin).
Gli studi dimostrano che mangiare meno cibi elaborati senza cambiare i macro (calorie, carboidrati, grassi, proteine, ecc.) aiuta a perdere peso. Puoi leggere di più sui cibi lavorati rispetto a quelli non lavorati qui.
Ecco dove le cose diventano difficili per alcune persone. Piuttosto che mangiare cibi naturali, optano per una dieta completamente elaborata – anche se a basso contenuto di carboidrati – (pensate: barrette proteiche, biscotti proteici, frullati proteici, ecc.) Mentre mangiano “cibi” a basso contenuto di carboidrati, la dieta è interamente composta da cibi innaturali.
Le barrette proteiche sono fantastiche – con moderazione. Ma cercate sempre di optare per la scelta più naturale. Come le uova! O un’insalata di avocado. Se il tuo modo di mangiare a basso contenuto di carboidrati è fatto solo di cibi lavorati e a basso contenuto di carboidrati, potresti incorrere in qualche problema di aumento di peso.

Stai consumando troppe calorie

Se stai cercando di raggiungere la chetosi, un medico professionista dovrebbe prescriverti un obiettivo calorico appropriato alla tua età, al tuo peso e alla tua salute. È probabile che questo obiettivo sia più basso di quello a cui sei abituato.
Per essere sicuri di rispettare il tuo obiettivo, presta attenzione a quante calorie stai consumando e conosci le dimensioni appropriate delle porzioni.

Quando non misuro il mio burro di mandorle, finisco per mangiarne più di 4 cucchiai (che sono un sacco di calorie – bleah! Penso che domani andrò in bicicletta invece di prendere il treno).

Per favore, per favore, per favore non stressatevi per le calorie o scegliete un cibo più elaborato solo perché ha un numero di calorie inferiore. Tuttavia, se stai lottando per perdere peso con una dieta keto, potrebbe essere perché stai facendo esplodere il tuo obiettivo calorico suggerito.
La consapevolezza è la chiave.

Il tuo programma alimentare ha bisogno di modifiche

Decidi quando mangerai e attieniti al programma! Cerca di non fare spuntini spesso o di notte. Questo può essere difficile, perché quelli di noi con il diabete hanno bisogno di mantenere un certo livello di zucchero nel sangue. Ma l’obiettivo è quello di pianificare in anticipo in modo da evitare calorie e carboidrati non necessari.
Per esempio: So che ho sempre fame verso le 3 del pomeriggio. Per evitare le opzioni dei distributori automatici (pensate: hamburger freddi, avvolti nella plastica e barrette di granola zuccherate), metto in valigia uno yogurt e delle carote.

Sei stressato o non stai dormendo abbastanza

Come persona soggetta a stress, non ti dico di rilassarti. Ma assicurati di prenderti cura della tua salute mentale, poiché questa influisce su tutto, dalle nostre relazioni alla nostra salute fisica.
Impegnati a vedere un consulente ogni due settimane. Oppure, se non è la tua velocità, investi in alcuni sali da bagno di lusso! Assicurati di prenderti cura di te. E se le situazioni nella tua vita lo impediscono, considera di fare dei cambiamenti.
Sia lo stress che la mancanza di sonno influenzano il controllo dell’appetito. Quando sei stressato ed esausto, il tuo corpo è a caccia di più carburante. La privazione cronica del sonno (meno di 6 ore per notte) aumenta il rischio di obesità.
La linea di fondo? Trova il tempo per dormire. 7-9 ore ogni notte. Una volta raggiunta la chetosi, la maggior parte delle persone trova che dormire è più facile.

Hai bisogno di fare più esercizio

Il tuo corpo non può bruciare i grassi in chetosi se non ti muovi abbastanza.
La chetosi può farti sentire debole; non dovresti fare un allenamento ad alto impatto mentre perdi peso velocemente.
Tuttavia, ci sono diversi modi per aumentare la tua attività (e sono tutte cose che faccio quando ho una settimana piena e non posso andare in palestra).

• Camminare di più – mentre si parla al telefono, si ascolta un podcast, o si va al lavoro
• Stare in piedi alla scrivania invece di stare seduti – questo aiuta anche con la sonnolenza del dopo pranzo
• Prendere le scale invece di ascensori e scale mobili – ho fatto questa mia politica (con eccezioni in casi di estremo ritardo!).
• Yoga – quando non ho tempo di andare allo studio, tiro fuori un video su YouTube a casa e lo seguo al mio livello di comfort. La parte migliore è che nessuno vede quando faccio casino!

Questo post ha tre temi di fondo che ti aiuteranno a perdere peso mentre mangi keto e a rimanere in salute a lungo termine: consapevolezza, comunicazione e coerenza.
Siate consapevoli di quante calorie state consumando, del vostro corpo e di quello che sappiamo sugli alimenti trasformati.
Comunica con il tuo medico, il tuo professionista della salute mentale e i tuoi cari.
Siiii coerente in quanto si mangia, quando si mangia, e quanto si dorme.

Mangiare keto (o qualsiasi piano di pasto low carb) è eccellente. Hai preso una grande decisione. Con piccoli aggiustamenti, inizierai a vedere i risultati che desideri!