Quando le bacche saranno pronte…

La raccolta di solito inizia presto circa una settimana dopo il 4 luglio (con i lamponi) e termina con la prima gelata dura dell’autunno a fine settembre o ottobre. Pertanto, di solito apriamo la fattoria il 4 luglio o intorno ad esso e rimaniamo aperti fino al Columbus Day.

Siamo generalmente aperti per la vendita di marmellata, miele, sciroppo, libri, & caffè tra le date di cui sopra, anche se è prima o dopo la stagione del raccolto. Siamo una fattoria PYO, ma di solito abbiamo bacche pre-raccolto disponibili nel nostro negozio di fattoria.

Picnicnic e piacevoli passeggiate intorno alla fattoria sono benvenuti. Tuttavia, i cani non sono ammessi nel frutteto, nemmeno al guinzaglio.

Si prega di chiamarci al 802-767-3989 durante la stagione per le condizioni di raccolta aggiornate. Lasceremo un nuovo messaggio registrato ogni giorno durante la stagione. Per tutte le richieste prima e dopo la stagione, chiamate il numero 802-767-9385.

La raccolta varia di anno in anno a seconda del tempo. Tuttavia, le date in cui le bacche sono solitamente mature sono:

il 10 luglio circa

I lamponi estivi maturano per primi. Abbiamo 2 acri di lamponi estivi, in due varietà al momento: Prelude matura per primo, seguito da Taylor verso l’ultima settimana di luglio. I Prelude erano abbondanti l’anno scorso e sembrano buoni per il 2019. Ne abbiamo piantati altri 500 la scorsa primavera, che cominceranno a dare frutti quest’anno.

Il 21 luglio circa

Arrivano i mirtilli. Abbiamo più di 2.500 cespugli, in quattro varietà: I Patriots maturano per primi, seguiti rapidamente dalle varietà Blue Crop & Blue Ray, e infine i nostri mirtilli Jersey maturano verso i primi di agosto e durano fino a circa il Labor Day. La quantità di frutta che otteniamo da questi acri può essere molta! I cespugli possono produrre 8-10 libbre ciascuno!

Fine agosto

I lamponi autunnali maturano prima del Labor Day e possono continuare fino a ottobre. Noi coltiviamo quattro varietà: Autumn Britten, Prelude (produce un raccolto autunnale e uno estivo), Anne (quelli dorati) e Himbo-Top. I lamponi rossi autunnali hanno un colore profondo e un sapore molto ricco. Gli Anne sono molto dolci.