Perché il profumo è così caro? Ecco la verità.
E come si possono ottenere profumi di qualità a prezzi onesti? (vedi sotto)
Il profumo è sempre stato considerato un prodotto di lusso… ma cosa lo rende così dannatamente caro? Perché il profumo è così caro?
Questo è certamente quello che mi sono chiesto la settimana scorsa, quando sono uscito da un negozio dopo aver speso ancora una volta più di 80 dollari per un’eau de toilette da 3,4 FL Oz / 100ml. Naturalmente, mentre questo può sembrare pesante per una piccola bottiglia di liquido, qualsiasi appassionato di fragranze può dirvi che i profumi sono spesso molto più costosi di questo. Solo due settimane fa ho acquistato un’eau de toilette di nicchia, nelle stesse dimensioni, per un enorme $230. Sì, fa male al mio portafoglio… ma il cuore vuole quello che il cuore (o, in questo caso, il naso) vuole! Sembra che siamo tutti disposti a pagare il prezzo; con quasi 40 miliardi di dollari di vendite globali, l’industria del profumo non è male, questo è sicuro. Ma mi ha fatto pensare; qual è la vera storia dietro quello che paghiamo al banco dei profumi?
Una rapida ricerca online rivela ciò che ci si aspetterebbe, che è che il costo è principalmente dovuto a una combinazione di tre fattori:
Ingredienti – Profumo è fatto utilizzando potenti aromatici e altri ingredienti.
Marketing – Può costare milioni per lanciare un prodotto e creare consapevolezza intorno ad esso.
Packaging – I profumi vengono in bottiglie uniche, altamente sofisticate.
Tutto questo suona abbastanza ragionevole. Ma come si scompone in realtà? Bene, guardiamo ogni parte un po’ più da vicino.
Ingredienti per i profumi
Non c’è dubbio che alcuni degli ingredienti usati nei profumi possono essere costosi. Ingredienti particolarmente rari o ricercati, specialmente quelli naturali, possono praticamente costare il loro peso in oro! Alcuni degli esempi più esorbitanti includono l’olio di oud, che attualmente ha una media di oltre 30.000 dollari al kg, e l’assoluta di giaggiolo, con una media di 50.000 dollari al kg.
Tuttavia, la stragrande maggioranza delle fragranze sul mercato non spende quel tipo di denaro per gli ingredienti!
Il famoso profumiere francese Jean-Claude Ellena una volta ha detto che il profumo effettivo rappresenta solo il 6% del costo totale. Al giorno d’oggi, sembra che anche questa sia una stima generosa. Secondo Chandler Burr nel suo libro The Perfect Scent: A Year in the Perfume Industry in Paris and New York, “solo il 3% circa del prezzo in negozio è il profumo. Il resto è imballaggio, pubblicità e margini”. Aggiunge, “l’economicità della formula è la ragione principale per cui la maggior parte dei profumi ‘pregiati’ sono una schifezza totale.”
L’autrice di profumi Alyssa Harad è d’accordo con questa valutazione, notando nel suo libro Coming To My Senses che “spesso il costo effettivo di un profumo in una bottiglia di roba commerciale da cinquanta dollari è di centesimi.”
Intanto, sembra che l’industria continui a trovare modi per tagliare i costi degli ingredienti. Burr nota nel suo libro che, dieci anni prima, gli ingredienti per un buon profumo potevano costare fino a 300 euro (350 dollari) al kg, ma che più recentemente, i profumieri considerano un budget di anche 100 euro al kg “come vincere alla lotteria; 15 euro è più probabile! Il libro di Burr è stato pubblicato nel 2008, quindi si può solo immaginare quanto ancora il prezzo, e di conseguenza la qualità, della produzione commerciale di profumi sia scesa da allora.
Considerando tutto questo, si potrebbe pensare che il profumo sia il business in cui stare! Tuttavia, gli esperti del settore concordano sul fatto che i margini di profitto sui profumi non sono poi così alti; infatti, secondo Burr, “alla fine, i profitti nell’industria dei profumi tornano verso quello che le compagnie di assicurazione tendono a fare”. Quindi, chiaramente, c’è di più in questa storia.
Marketing
Puoi creare il profumo più inebriante del mondo, ma se nessuno lo conosce, non lo comprerà. Dalle elaborate campagne pubblicitarie stesse ai posizionamenti su riviste, televisione e cartelloni pubblicitari dove vengono visti, tutto ha un prezzo. Nel suo libro, Burr cita Carlos Timiraos, VP del Global Marketing di Coty all’epoca, per dire che “il lancio vi costerà da 2 a 3 milioni di dollari come minimo, poi la pubblicità annuale e il marketing costano decine di milioni.”
La pubblicità più costosa mai fatta fu per un profumo. Lo spot Chanel No. 5 del 2004, con Nicole Kidman, è costato ben 33 milioni di dollari. Un traguardo alto? Senza dubbio. Ma quell’anno ha visto vendite record per l’iconico profumo, e la gente può ancora ricordare la pubblicità fino ad oggi. Tutto questo serve a rafforzare quanto sia importante il marketing per l’industria dei profumi.
Anche se la maggior parte dei marchi di profumi non spendono così tanto denaro per le loro campagne pubblicitarie, i budget sono ancora alti; secondo un rapporto del 2016 di A.T. Kearney, circa 800 milioni di dollari all’anno vengono spesi per il marketing dei profumi. Intendiamoci, lo stesso rapporto conferma che gran parte di esso sembra essere vano, perché la maggior parte delle persone non sono così fortemente influenzate dalle pubblicità di profumi… ma stanno ancora spendendo, e passano il costo a noi, i consumatori.
Bottiglie di profumo & packaging
Il packaging è davvero importante quando si tratta di profumo. La bottiglia deve proteggere la qualità e l’integrità del profumo essendo sicura ed ermetica. La scatola deve proteggerlo dalla luce, assicurando una lunga durata di conservazione fino al momento dell’acquisto. Dal punto di vista di un’azienda di profumi, però, queste sono tutt’altro che le considerazioni più importanti.
Un profumo deve essere presentato in una confezione che sia unica, attraente, che rappresenti bene il marchio e che “faccia sentire bene” la persona che lo userà. Trine Mork del popolare blog sui profumi, ScentGourmand, scrive che “il peso della bottiglia e la qualità della scatola sono importanti per far sentire ai clienti che hanno ottenuto valore dal loro acquisto.”
Naturalmente, questo si aggiunge al costo complessivo di produzione, e in ultima analisi al prezzo in negozio.
Che altro si aggiunge al costo?
Ci sono alcuni altri costi, forse meno ovvi, che si aggiungono al totale.
I profumieri creano il profumo. Sono spesso chiamati “fantasmi”, perché anche se hanno creato il profumo, non sono molto conosciuti dal pubblico. La maggior parte di loro lavora per alcune grandi compagnie internazionali di profumi i cui nomi la maggior parte delle persone non ha mai sentito.
Tre di queste compagnie – Givaudin, Firmenich e International Flavour and Fragrance (IFF) – controllano quasi il 50% del mercato, fornendo a tutte le marche di profumi, come Estee Lauder e Coty, il “succo” che va nelle loro bottiglie.
I produttori di profumi come Givaudan, secondo quanto riferito, mettono un margine dal 300 al 400 per cento sulle loro formule – o, come dice Burr, “se hanno un costo di 10 dollari al kg per la materia prima, potrebbero far pagare ad Estee Lauder 40 dollari al kg”
Relegato al marketing, ma in una categoria a sé, è la licenza di un profumo. Lo status di celebrità ha un prezzo! La celebrità spesso ha poco, se non nessun, ruolo nello sviluppo effettivo del prodotto, ma secondo Leah Bourne, Senior Editor di Stylecaster, le celebrità possono fare “tra il 5 e il 10 per cento delle vendite per dare in licenza il loro nome a un profumo, oltre a un pagamento anticipato di più di 3 milioni di dollari.”
Poi ci sono i rivenditori. I ricarichi al dettaglio possono essere sostanziali. I grandi magazzini e le profumerie specializzate devono coprire cose come gli stipendi del personale e le commissioni, il marketing e l’esposizione nei negozi, e le normali spese generali… e naturalmente, hanno anche diritto a una parte del profitto effettivo. I resoconti variano, ma in generale sembra che ci si debba aspettare un ricarico dal 20 all’80% nella fase di vendita al dettaglio.
Quindi, per riassumere, secondo un articolo rivelatore su DailyFinance di AOL, la ripartizione di un’eau de toilette da 100 dollari potrebbe essere qualcosa del genere:
Bottiglia: 6$
Confezione: 4$
Marketing: 8$
Commissione di vendita: 6$
Tassa di licenza: 4$
Tasse generali del produttore: 15$
Profitto del produttore: 15$
Tasse generali del rivenditore: $25
Profitto del rivenditore: 15
E il succo vero e proprio: $2
E’ vero – il prodotto stesso è la parte meno preziosa dell’intera equazione. Stiamo felicemente gettando i nostri soldi duramente guadagnati alle aziende che hanno costruito un’enorme, costosa, si potrebbe anche dire gonfiata industria intorno ad una cosa molto semplice: acqua profumata. Considerando tutto questo, sembra un peccato che il profumo sia così costoso. È un piacere che, secondo me, dovrebbe essere goduto da molti di più.
Fortunatamente, il mondo digitale sta rapidamente cambiando l’equazione quando si tratta di acquistare profumi. Noi di Splash of Scent siamo in grado di evitare spese come i negozi al dettaglio in mattoni e il marketing tradizionale, così possiamo mantenere bassi i nostri costi generali. Questo rende possibile vendere profumi di alta qualità (con ingredienti di prima qualità) per molto meno di quanto lo sarebbero in un grande magazzino o in un negozio specializzato, rendendo il mondo dei profumi pregiati molto più accessibile.
E questo ci sembra certamente una buona idea.
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