Nuovo pannello di test di laboratorio traccia la salute e le carenze nel sangue vegano
Ora ci sono pannelli di test di laboratorio del sangue che sono progettati specificamente per i vegani.
L’azienda Healthlabs.com ha sviluppato un pannello di test di laboratorio completo per le persone che non mangiano prodotti animali. Il pannello, chiamato Vegan Nutritional Maintenance Panel, aiuta a determinare se i vegani stanno ricevendo tutti i nutrienti necessari.
Il pannello, che ha un prezzo compreso tra $149 e $399, cerca 11 carenze di nutrienti che possono avere coloro che seguono una dieta a base vegetale. Questi includono vitamina B-12, calcio, acido folico, ferro e zinco, così come un conteggio completo del sangue.
Healthlabs.com offre anche test di laboratorio per coloro che sono interessati ad andare a base vegetale. Il test, Should You Be Vegan, determina a quali prodotti animali le persone sono allergiche, come vongole, gelatina, uova e formaggio.
È possibile avere carenze di nutrienti in qualsiasi dieta.
Carenze di nutrienti in una dieta vegana
Squilibri di nutrienti nelle diete sono sempre possibili sia che le persone siano vegane o non-vegane. Quelli che seguono una dieta vegana di solito ottengono abbastanza fibre e micronutrienti nella loro dieta.
A causa del fatto che non mangiano prodotti animali, i vegani in genere consumano anche meno grassi saturi e colesterolo. Ma, indipendentemente dalla dieta, ci sono alcuni nutrienti che le persone possono avere problemi a ottenere. Questi includono ferro, vitamina B12, vitamina D, calcio, omega-3 e zinco.
“Ci sono numerosi vantaggi di una dieta vegana, tra cui un minor rischio di malattie cardiache, diabete e ipertensione. Purtroppo, ci possono essere ancora alcune vulnerabilità quando si tratta di ricevere alcuni nutrienti,” Healthlabs.com legge.
Continua: “Si prega di notare che, ad eccezione della B12, non c’è nessun nutriente che non si possa ottenere da uno stile di vita vegano. Tuttavia, è imperativo capire quali vitamine tipicamente passano inosservate in modo da poter soddisfare tutte le esigenze nutrizionali del tuo corpo.”
Ci sono una serie di alimenti a base vegetale altamente nutrienti.
Cibi a base di piante che hanno un forte impatto
Ci sono una serie di cibi a base di piante che sono altamente nutrienti.
I verdi scuri e a foglia come il cavolo e i cavoli sono una fonte eccellente di calcio e vitamina D, quest’ultima che il corpo è in grado di produrre naturalmente, ma solo dopo essere stato esposto alla luce del sole. Ci sono una serie di altri alimenti a base vegetale che contengono vitamina D, come i funghi shiitake e portobello.