Questa cremosa Mousse di Zucca ha tutto il sapore stagionale di una classica torta di zucca, pur essendo vegana e senza glutine. È incredibilmente soffice, deliziosa e facile da fare!

È nostra opinione che la parte migliore della torta di zucca sia il ripieno (più una cucchiaiata di panna montata, ovviamente!). Chi altro è un fan del ripieno? Questa deliziosa mousse di zucca ha tutto quel cremoso, delizioso sapore di ripieno di torta di zucca che amiamo così tanto! È diventata rapidamente un must dell’autunno nelle nostre cucine e pensiamo che piacerà anche a voi.

Ricetta dolce di zucca senza cottura

Questa ricetta non ha una crosta e non richiede tempo di cottura! Invece di una crosta per torte, abbiamo combinato datteri, noci e cannella. Una volta pulsati nel robot da cucina, possono essere incorporati nella mousse a strati. Questo dà al dessert una consistenza e una croccantezza davvero deliziose.

Abbiamo reso questa ricetta un po’ più leggera includendo una guarnizione di cocco non casearia! Si potrebbe usare anche un normale condimento montato al latte. Questi possono essere trovati nella sezione surgelati del vostro supermercato.

Dessert vegano del Ringraziamento

Questa mousse alla torta di zucca sarebbe una deliziosa opzione vegana, senza gelatina e senza glutine per dopo la cena del Ringraziamento. Servitela in mini coppe individuali, un dolce leggero e delizioso che avrà il sapore della torta di zucca, ma molto più veloce da fare.

Fare la mousse di zucca in anticipo

La nostra mousse di zucca leggera e cremosa è una ricetta davvero ottima da fare in anticipo. Preparate la mousse di zucca un paio di giorni prima. Assemblala a strati il giorno in cui pensi di servirla come dessert. La nostra ricetta per la mousse di zucca è un piatto meraviglioso per intrattenere perché è così facile da fare, servire e godere!

Suggerimenti per servire la mousse di zucca

Questo è un perfetto dessert autunnale! Ci sono tanti modi semplici per gustarlo…

• Questa mousse sarebbe deliziosa a strati in un trifle con strati di yogurt vegano, guarnizione montata o gelato. Una tazza di espresso forte si abbina perfettamente a una piccola porzione di mousse di zucca!
• Crea un bellissimo trifle a strati con fette sottili di plumcake, mousse e gelato alla vaniglia. Ricoprilo con biscotti di wafer sbriciolati per il perfetto tocco finale!

Altre ricette con la zucca

• Gelato vegano alla torta di zucca
• Muffin alla zucca con scaglie di cioccolato
• Focaccine alla zucca all’acero
• Torta allo zenzero Torta di zucca vegana
• Cheesecake di anacardi con mousse di zucca

Altri dolci del ringraziamento che raccomandiamo

• Mousse di zucca vegana
• Mirtilli rossi Torta di pere
• Cinnamon Rolls alla zucca
• Pecanelli canditi
• Torta al caffè alla zucca
• Torta di zucca allo zenzero
• Mousse di zucca agli anacardi Cheesecake
• Gelato vegano alla torta di zucca
• Torta di pecan al Bourbon
• Crustard al limone con latte di mandorla

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